Was kocht ihr heute?

Das reicht nichtmal für einen.
Da muss Neues her.
Vielleicht das Gleiche, nur mit Buchweizen. Habe beim Türken 25 kg Gemüsezwieben gekauft 🙈
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    • Tubi schrieb:
    Die roten Zwiebeln habe ich auch 🙈
    Sag bitte nochmal:
    Buchweizen und Zwiebeln anbraten, dann mit wieviel Brühe aufgießen? So wie immer 1:2?
    Dann den Käse unterheben? Nochwas? Kräuter?
    Zum Vergrößern anklicken....
    @Tubi
    Zwiebeln anbraten, dann den Buchweizen dazu, bischen mit braten und mit Brühe oder Wasser auf gießen und gut 20 min leise köcheln lassen und wenn du Gemüse rein haben willst das auch vorher anbraten und mit köcheln.ich nehme so auf 200 gr Buchweizen 400 Brühe, aber das muss man selber sehen , wie weich oder wie krümelig man es will und wenn alles fertig gegart ist gebe ich Käse drüber, Deckel drauf bis es geschmolzen ist und dann mit viel Salat genießen
     
    Golden Lotus schrieb:
    @Tubi
    Zwiebeln anbraten, dann den Buchweizen dazu, bischen mit braten und mit Brühe oder Wasser auf gießen und gut 20 min leise köcheln lassen und wenn du Gemüse rein haben willst das auch vorher anbraten und mit köcheln.ich nehme so auf 200 gr Buchweizen 400 Brühe, aber das muss man selber sehen , wie weich oder wie krümelig man es will und wenn alles fertig gegart ist gebe ich Käse drüber, Deckel drauf bis es geschmolzen ist und dann mit viel Salat genießen
    Zum Vergrößern anklicken....
    Vielen Dank! Ich glaube, ich nehme einen Teil der Zwiebeln aber wieder raus. Dann sind sie knackiger.
     
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