Was kocht ihr heute?

[Joes]

Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

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war heut so im Flow ,


auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

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Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir

Aber Cassy, mit solch feinen Sachen wollen wir vor Dir doch keine Ruhe.
Kannst jeden Tag was von deinen Künsten zeigen.

 

[wilde Gärtnerin]

Was für leckere Lauchenbrötchen. Und das Brot ist auch superschön!!
Ganz schön viel geschafft, an einem Tag.

HIer gibts jetzt Linsenbraten mit Pilzen, Ingwer, Zitronengras, Curry, Quinoa, Sesam.

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Würde ich sofort essen. Schaut einladend aus.

 

[Jazz Brazil]

Danke schön. Ja, der ist gut lecker, und eigentlich auch ein bißchen viel für mich allein.
Na egal, ess ich halt ein paar Tage von.

 

[Tubi]

Danke schön. Ja, der ist gut lecker, und eigentlich auch ein bißchen viel für mich allein.
Na egal, ess ich halt ein paar Tage von.

Da kannst Du doch auch was von einfrieren.

 

[Tubi]

Danke schön, Du Liebe.
Na Du doch auch.

Im Moment nicht so. Der Garten ruft.

 

[Joes]

HIer gibts jetzt Linsenbraten mit Pilzen, Ingwer, Zitronengras, Curry, Quinoa, Sesam.

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Hast Du da ein Standardrezept, oder selbst zusammengewürfelt ?

 

[Knuffel]

Heute ist schmutziger Donnerstag, da wurden Muzen gebacken

 

[Jazz Brazil]

Hast Du da ein Standardrezept, oder selbst zusammengewürfelt ?

Nee, das hab ich ein wenig abgeguckt und selber erweitert.
Im Original gibt es kein Quinoa, kein Zitronengras und kein Curry. Das fand ich selber aber sehr lecker und ist auch nicht verkehrt.

Und einfrieren, ja, mach ich auch. Die Hälfte.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Bratkartoffeln mit Hackfleisch Soße und Rumänischen Gurkensalat, der steht noch eingemacht im Keller und passt Super

 

[Okolyt]

Ungarisches Gulasch, selbstgemachte Spätzle und grüner Salat.
Genau das richtige nach einem langen Gartentag.

 

[Golden Lotus]

Heute gab es Calamares mit tzaziki und gebratenes brot

 

[Cassy]

gebratenes Brot = Fladen , oder ?

 

[scheinfeld]

Spinatlasagne

 

[Tubi]

Kürbis-Apfel-Pizza

 

[Wachtlerhof]

Kohlrabigemüse mit geschmolzenen Mehlklößen

 

[Golden Lotus]

gebratenes Brot = Fladen , oder ?

@Cassy , genau, habe ich das erste Mal auf Holzofen in einer geschmiedeten Pfanne und mit Deckel probiert , geht gut und schmeckt sehr gut

 

[mai12]

Was sind denn "geschmolzene Mehlklöße" ?

Bei uns gibt es heute Rouladen, Klöße und Rotkraut.

 

[Schwarze Katze]

Dörrbohnen, ich habe sie schon ins Wasser gelegt, dazu Kasseler und Kartöffelchen.

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Rindsrouladen mit Bandnudeln und gem. Salat...

 

[Wachtlerhof]

die Klöße werden aufgerissen und dann mit 'nem Löffel dünn heißes Schweineschmalz auf der aufgerissenen Fläche verteilt.