Was kocht ihr heute?

  • Gestern gab es Lamm mit Gemüse und Selleriepüree und für GG noch ein paar Pommes dazu.

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    Heute wird nicht gekocht. GG ist unterwegs beim Narrenbaumstellen und ich werde mir
    dann was Kaltes machen.
     
    Zuletzt bearbeitet:
  • Ah,ich glaube das Original ist ohne, stimmt. Schwiemu hat da aus 2 Rezepten was gebastelt, ich kannte das vorher nicht, bei uns hatte Brot keine Zeit alt zu werden🤣 ich schaue dann nach und stelle es rein. Muss erst noch draussen aufräumen solange ich noch was sehe. Aber verschnaufen muss auch mal sein😉
     
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    Also, hier ist unser Rezept. Es kommt von der Schwiemu, aber geschrieben hats mein Mann. Da ich den unteren Teil normalerweise nicht lese, weiss ja wie es geht, ist mir erst jetzt aufgefallen, dass es etwas ungenau geschrieben ist. Aber wenn man nicht komplett neu in dem Geschäft ist, sollte man schon hinkommen.
    Ich erachte das so als Grundrezept. Ich bastle da fröhlich dran rum. Brot halt was da ist, mal mehr mal weniger, wenn ich Apfelsaft offen habe kommt von dem noch rein usw. Milch kann gut auch Pflanzenmilch sein, merkt kein Mensch, habs heute getestet🤣

    Ach, ist mir grad aufgefallen, Aromat kennen vielleicht nicht alle. Ist eine Gewürzmischung von Knorr, damit sind wir aufgewachsen. Kann natürlich mit Salz oder was auch immer getauscht werden.
     
  • Heute gibt es gefüllte Kartoffeln,
    die Kartoffeln sind schonmal gekocht, später noch in den Ofen,
    dann werden sie geöffnet, Butter , Salz und Käse rein, dadrauf kommt dann alles mögliche an Gemüse.
    Ist ein türkisches Gericht, eigentlich werden die Kartoffeln in Alufolie und in Glut gegart, aber das machen wir dann im Sommer mal so.
    Die Kartoffeln sind sehr groß, haben wir beim Türke gekauft, die haben nur große Kartoffeln;)
     

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    Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

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    war heut so im Flow ,


    auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

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    Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

    Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir :D
     
    Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

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    war heut so im Flow ,


    auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

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    Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

    Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir :D
    Sehr fleissig und alles so lecker 😍
     
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