Was kocht ihr heute?

[Marmande]

Bei uns gibt es heute Bruschetta

 

[Pyromella]

Ich wurde heute bekocht.

Meine Tante lud zu Gulasch, Kartoffelpüree und lauwarmem Brokkolisalat ein. War lecker und ich musste nicht kochen - außerdem hat man sich mal wieder gesehen und konnte sich unterhalten.

 

[Schneefrau]

Ja, warm ist sie natürlich überlecker, aber auch kalt sehr dufte. Wenn es draußen warm ist, esse ich aber ganz gerne kalte Suppe.
Nein, ich hab Hackfleischbällchen gemacht.

Kalte Suppe mach ich meistens aus Obst. (Kalte Schale).
Hackfleischbällchen rein - muss ich auch mal probieren. Früher hab ich sie öfters mit Schweinefleisch gekocht
und das Fleisch gab es dann hinterher mit Röstkartoffeln (gekochte gestampfte Katofeln mit gerösteten Zwiebeln drauf).

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gab es vorhin Zucchini/ Kartoffeln aus dem Backofen und zwei kleine Minutensteaks mit Knoblauch und Chili gebraten. War toll.

 

[DanielaK]

Heute gabs was feines: Käse-Speck- Kartoffeln aus dem Ofen dazu Salat nach Bedarf.

 

[Joaquina]

Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta.

Bei mir jetzt immer einfach, obwohl ich ausreichend Zeit hätte.
Für mich alleine kochen macht halt keine Freude.

 

[Golden Lotus]

Heute gab es leckere Bohnen mit Putenfleisch,
dazu gebratenen serviettenknödel

 

[Tubi]

Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta.

Bei mir jetzt immer einfach, obwohl ich ausreichend Zeit hätte.
Für mich alleine kochen macht halt keine Freude.

Aber das ist doch ein leckeres Gericht!
Das koche ich auch gleich. Aber ich mache noch etwas Ei drüber.

 

[Joes]

Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta.

Bei mir jetzt immer einfach, obwohl ich ausreichend Zeit hätte.
Für mich alleine kochen macht halt keine Freude.

Joa, Du machst Tomaten- und Zucchinischeiben und wirfst
sie mit Feta-Würfelchen in die Pfanne, bis sie angebräunt sind ?

 

[aurinko]

Zu Mittag Kürbisknödel mit Parmesan und Butter, dazu Tomatensalat,
Abends gemischter Salat für mich, Tomaten-Mozarella für den Neffen dazu Baguette mit Kräuterbutter

 

[Rosabelverde]

Estragonsuppe

Gibt's dafür ein Rezept oder wenigstens eine Handlungsanweisung?

Bisher kenne ich nur Kerbelsuppe, nach der bin ich süchtig. Da ich auch Estragon sehr mag, könnte das eine neue Liebe werden, wenn ich weiß, wie ich die zusammenhexen muss - ?

und lauwarmem Brokkolisalat

Broccoli kenn ich nicht als Salat, wie sollte man den machen? Ist der lauwarm besser als kalt? Ich mag Broccoli sehr gern und bin dankbar für neue Ideen der Zubereitung!

 

[der allgäuer]

heute gibts königsberger klopse für mich mit kartoffelbrei, mein frau mag lieber reis.
@Golden Lotus
das heisst nicht weißwurst sondern weißwurschd.

 

[Rosabelverde]

heute gibts königsberger klopse für mich mit kartoffelbrei, mein frau mag lieber reis.

Ts-ts ... Banausen alle beide, dazu gehören Salzkartoffeln!

 

[der allgäuer]

müsste man mal mit spaghetti versuchen.

 

[Rosabelverde]

Meine königsberger Tante wird aus dem Grab auferstehen, nur um dir was um deine Allgäuohren zu hauen, also sei gewarnt und zieh dich besser beizeiten hinter irgend einen eurer Hügel zurück!

 

[Pyromella]

Broccoli kenn ich nicht als Salat, wie sollte man den machen? Ist der lauwarm besser als kalt? Ich mag Broccoli sehr gern und bin dankbar für neue Ideen der Zubereitung!

Ich behaupte, dass die Tante den warmen Brokkoli einfach in eine Salatsauce (Joghurt/Zitrone vom Geschmack her) gegeben hat. Ich kannte das vorher auch nicht, aber es war lecker und ja, diese lauwarme Temperatur hat den Geschmack noch sehr unterstützt.

@Golden Lotus
das heisst nicht weißwurst sondern weißwurschd.

Wenn jetzt jeder in seiner Mundart schreibt, können wir bald nur noch raten, was der jeweils andere meint.

Hier kannst du dich mit deiner Mundart austoben,

Der "I schreib, wie i rei"-Thread - Hausgarten.net

Hallo :) Wia samma jo olle ziemli weit vastraht, sou ('ou' ausgsprouchn wies englische 'o') dass ma jo sia vü untaschiedliche Dialekt zaumbringan. Kloa, dass lesn neit ('ei' ausgsprouchn wies englische 'a') grod as gleiche is, wies zhean, aba gach hot jo douch da ane oda aundre Lust sein...

www.hausgarten.net

aber ansonsten wollen wir uns doch alle verstehen, und deshalb treffen wir uns beim Hochdeutsch.

 

[wilde Gärtnerin]

Brokkoli-Salat mach ich in verschiedenen Versionen von lauwarm bis kalt.
Am Donnerstag bin ich mal daheim und nimm das Rezeptbuch mit.....

 

[Joes]

Ich schieb heute mal einen Obsttag ein.

 

[der allgäuer]

Meine königsberger Tante wird aus dem Grab auferstehen, nur um dir was um deine Allgäuohren zu hauen, also sei gewarnt und zieh dich besser beizeiten hinter irgend einen eurer Hügel zurück!

berge bitte-berge

 

[00Moni00]

Heute gabs Zwetschkenknödel von unseren Zwetschken...