Was kocht ihr heute?

[00Moni00]

Das nenne ich mal selbst gemacht....

 

[Wachtlerhof]

 

[Jazz Brazil]

Sieht sehr lecker aus, die Sauerrahmbutter. Ein sehr schönes Geschenk für den Grillabend.

 

[Tubi]

Kirschsaft.

 

[Pyromella]

Das letzte Mal Spargel - diesmal ganz feudal Spargelspitzen mit Bratkartoffeln aus der Pfanne.

Jetzt ist es gut gewesen mit dem Spargel und ich kann wieder bis 2023 auf neuen Spargel warten und mich in der Zwischenzeit an allem anderen tollen Gemüse erfreuen.

 

[Tubi]

Es gibt erstmal Salat. Das was die Ohrkneifer von Eisberg übrig gelassen haben.

 

[00Moni00]

Mozzarella und gute Salami mit genommen, Wein durfte natürlich auch nicht fehlen...von den Italienern...

 

[Tubi]

Nochmal Kirschsaft. Besser als das Zeug vergammeln zu lassen.
Aber eine Spargeltarte wollte ich auch noch machen. Habe grünen Spargel im Kühlschrank.

 

[mai12]

Geschnetzeltes mit Reis und Erdbeerkompott

 

[Golden Lotus]

Wir grillen später, bischen Steaks und Würstchen, dazu mache ich gleich noch Auberginensalat und gerade ist ein Weißkraut Salat fertig geworden

 

[Knuffel]

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Mozzarella und gute Salami mit genommen, Wein durfte natürlich auch nicht fehlen...von den Italienern...

Sind die aus eurer Partnerstadt?

 

[00Moni00]

Sind die aus eurer Partnerstadt?

Hhmm - weiß ich gar nicht...

 

[Knuffel]

@00Moni00 Ach so, ich dachte nur. Vielleicht ist Dorf-/Stadtfest oder ähnliches und aus der Partnerstadt ist eine Delegation da und nimmt mit Ständen mit italienischen Lekkereien am Budendorf teil

 

[Elkevogel]

Achtung - Fleischalarm!
Die Kurze feiert heute eine Party und der Smoker kam mal wieder zum Einsatz:
3-2-1 Spareribs im St. Louis-Cut vom Metzger unseres Vertrauens:

Mit super Fleisch allein ist es nicht getan - Göga hat beim smoken einen super Job gemacht

Für die Veggies:


Vorgebackenes Foccacia (noch nicht ganz gar - zum Aufbacken im Grill am Abend)

Dazu noch vegetarischen Schichtsalat, CousCous-Salat (mitgebracht), gefüllte Chilis, Knoblauchschaum, Kräuterbutter und diverse Kleinigkeiten

 

[00Moni00]

@00Moni00 Ach so, ich dachte nur. Vielleicht ist Dorf-/Stadtfest oder ähnliches und aus der Partnerstadt ist eine Delegation da und nimmt mit Ständen mit italienischen Lekkereien am Budendorf teil

"Bella" Italia findet jedes Jahr bei uns in der Stadt einen fixen Platz, dauer meist drei/vier Tage lang - wenns Wetter passt, (außer zwei Jahre Pause wegen Corona..)
Heuer war spät am Abend fast kein Platz mehr an den Tischen zu bekommen - gibt frische/warme Speisen und die werden genossen...

 

[Tubi]

Es gibt heute endlich Spargeltarte

 

[wilde Gärtnerin]

Es gibt heute endlich Spargeltarte
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Die schaut "sau"gut aus; hast du Zeit für Rezept-Einstellen, bitte.

 

[Tubi]

Die schaut "sau"gut aus; hast du Zeit für Rezept-Einstellen, bitte.

Leider nicht. Schau bei meinem Tomatentarte Rezept. Das ist das Gleiche.

 

[Knuffel]

Heute gibt es vegetarisch gefüllte Zucchini

 

[wilde Gärtnerin]

Genauer bitte, die Füllung betreffend