Was kocht ihr heute?

[Tubi]

@wilde Gärtnerin
Ja auch frittiert, aber in der Heißluftfriteuse,
da werden die richtig lecker drin, aber das waren diesmal Tintenfisch streifen, auch so wie Calamares aber die sind viel dicker und noch leckererAnhang anzeigen 667032

Sind das Pommes? Wenn ja, wie hast Du die so schön riffelig geschnitten?

 

[00Moni00]

Bei uns ist heute wieder Fisch Tag wird vom benachbarten Wirten abgeholt.

 

[Golden Lotus]

Sind das Pommes? Wenn ja, wie hast Du die so schön riffelig geschnitten?

Die sind gekauft

 

[wilde Gärtnerin]

Zum riffeligen Schneiden von Pommes gibt es z.B. Riffelmesser oder noch ausgefeiltere Gerätschaften.
Hat sich Tochter zugeleg; bei uns gibts nie Pommes.

 

[Wachtlerhof]

Bei mir gibt es heute nur 'ne eingepackte Brotzeit.

 

[Mariaschwarz]

Heute Abend gibt es Matjessalat mit Pellkartoffeln.

 

[wilde Gärtnerin]

Blumenkohl - ich denk es wird eine indische Variation.

 

[Golden Lotus]

Heute Abend gibt es Matjessalat mit Pellkartoffeln.

Das hätte ich auch gerne mal wiederIch denke nur nie dran Matjes mit zu nehmen

 

[Mariaschwarz]

Das hätte ich auch gerne mal wiederIch denke nur nie dran Matjes mit zu nehmen

Ich mache den oft, weil es schnell geht und er wirklich sehr gut schmeckt. Bei mir kommen u.a. Senf und Meerrettich ins Dressing.

 

[Golden Lotus]

Heute Abend mache ich mal wieder Bifteki mit Backkartoffeln

 

[wilde Gärtnerin]

Ich mache den oft, weil es schnell geht und er wirklich sehr gut schmeckt. Bei mir kommen u.a. Senf und Meerrettich ins Dressing.

Wir essen das Dressing gerne mit Zwiebeln- und Apfelscheiben und auch Meerrettich.

 

[Mariaschwarz]

Wir essen das Dressing gerne mit Zwiebeln- und Apfelscheiben und auch Meerrettich.

Ich auch und zusätzlich noch Gewürzgurken, grob gewürfelt.

 

[wilde Gärtnerin]

Die hatte ich vergessen...

 

[00Moni00]

Heute - Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Mahlzeit

 

[Wachtlerhof]

Wenn Du mal Muse hast, würdest mir Dein Rezept für die Zwetschgenröster verraten, bittte?

 

[Golden Lotus]

Ich auch und zusätzlich noch Gewürzgurken, grob gewürfelt.

Ja das ist sehr lecker, nur den Apfel lassen wir weg, mein Schatz mag das so garnicht und ich brauche ihn nicht unbedingt, dann eher Rote Bete

 

[Golden Lotus]

Wir haben jetzt mal ein paar Griechische Abende gemacht.
Heute Abend gibt es dann Gyros mit Metaxasoße und Pommes, dazu Weißkohlsalat.
Die Gyros mache ich aber aus Putenbrust, die wird mariniert in etwas Metaxa,Olivenöl,Oreganum,Thymian, Majoran,
Salz, Pfeffer,Knoblauch.
Als Vor und nachspeise gibt es wie bei einem guten Griechen Ouzo

 

[00Moni00]

Wenn Du mal Muse hast, würdest mir Dein Rezept für die Zwetschgenröster verraten, bittte?

Habe ich schon....!

 

[Jazz Brazil]

Analog dazu der Pseudothread "Was taut ihr heute auf?"

Spießbraten. So!

 

[Tubi]

Es gibt Linsenwaffeln mit Rote Beete-Pesto.
Morgen gibt es dann Spagetti mit Rote Beete-Pesto.

Habe leider keinen Schnittlauch, der eigentlich darüber kommt. Muss heute so gehen.