Was kocht ihr heute?

  • es klingelte ... nun 'darf' ich buschbohnen, stangenbohnen und einlegegurken verarbeiten, obwohl ich nur der 'lieferung' von buschbohnen für 1 mahlzeit zugestimmt hatte.

    heute mittag gibt es spaghetti aglio olio peperoncini, eis zum dessert.

    für die eismaschine reifen 2 eismassen: fior di latte, weil geretteter mascarpone weg muß. und weil ich immer mindestens 2 sorten eis durch die maschine schicke, teste ich heute tomateneis mit viel frischem basilikum.
     
  • Pizza „Diavolo“ aus dem TK. Gibt es immer am ersten Tag im „Ferienhaus“, weil ich da keinen Bock zum kochen habe. War heute grenzwertig auf der Autobahn, obwohl das Auto AC hat….und der Norma liegt auf dem Weg!
     
    Steaksemmeln mit vielen vielen Zwiebeln und smokey Chipotle.
    Dazu ein fantastisches Bamberger Kellerbier.
     
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