Was kocht ihr heute?

[00Moni00]

Gibts bei uns Morgen, Feli!

 

[FrankenTed]

hahahaha....gab´s heute auch bei uns

 

[Okolyt]

Hier auch! Nur der Parmesan ist gröber geraspelt....

 

[FrankenTed]

Hausgarten-Bolognese-Woche

 

[Rosabelverde]

Endlich mal wieder indisches Curryhuhn heute! Ich liiiiebe die Combi aus Fleisch und Obst.

 

[Mariaschwarz]

Der Miso-Kohl war wieder köstlich (Kartoffel/Sellerie Püree auch).

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute den ersten weißen Spargel mit Erdäpfel und Hollandaise.

 

[mai12]

Spinat aus dem TK, Salzkartoffeln und Rührei

 

[Südheidin]

Kartoffel-Spinat-Gratin

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es Glasnudeln mit Gedöns.

 

[Golden Lotus]

Der Miso-Kohl war wieder köstlich (Kartoffel/Sellerie Püree auch).

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@Mariaschwarz
Das sieht ja lecker aus
Wie machst du den Misokohl?

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es Schlachtplatte.
Leberwurst, Blutwurst, Saumagen wurden extra im Ofen heiß gemacht.
Das Sauerkraut habe ich mit Georgischem Kraut gemischt, weil nicht mehr soviel da war, aber ich habe es nur leicht erwärmt, damit die Vitamine erhalten bleiben.
Dazu gab es natürlich Kartoffelstampf
Ich habe dann nochmal ein wenig frisches Sauerkraut gestern angesetzt.

 

[Mariaschwarz]

Spitzkohl

 

[freedom1]

Wegen akuter Unlust.
Gulaschsuppe von Weck aus meiner Elektro -Küchen - Mikrowelle .

 

[Okolyt]

Muscheln in Weißweinsud

 

[FrankenTed]

Wegen akuter Unlust.
Gulaschsuppe von Weck aus meiner Elektro -Küchen - Mikrowelle .

von "Weck" heißt von dir eingeweckt?

 

[Rosabelverde]

Erst ein-, dann wieder aufgeweckt, könnte ich mir denken.

Hier ist eine gehaltvolle Rindfleischsuppe mit viel Gedöns drin entstanden. Anschließend gibt's Obstsalat, ebenfalls aus vielen Komponenten bestehend.

 

[1Henriette]

spontane fake-lasagne: man gieße den inhalt eines glases selbstgemachter tomatensauce in eine gefettete auflaufform. da hinein reihe man selbstgemachte ravioli mit hackfüllung aus dem tk, während parallel etwas butter im topf schmilzt. da hinein etwas mehl für eine schnelle bechamel, abgelöscht mit kalter milch. ein paar minuten köcheln lassen und würzen. vermischen mit geriebenem parmesan, über die ravioli in sauce giessen, bedecken mit käseraspeln. ab in den backofen, 200 grad ober-unterhitze einstellen und nach ca. 25' ist alles fertig zum schlemmen.



eis zum abkühlen als dessert.

 

[Aquarell]

bunte Nudeln mit Bolognese-Sauce

 

[Knuffel]

Nach der Muzen-Bäckerei musste die Friteuse geputzt werden. Also gab es Pommes in verschiedenen Formen.
Die Jungs von unserer Freundin waren da und am besten haben ihnen die Kartoffelnärchen gefallen.
Dazu gemischten Salat und als Nachtisch Zitronen-Tiramisu