Was kocht ihr heute?

[Wachtlerhof]

@Tubi hatte 1 Zweig (also nur die Blätter davon ohne Stiele) vom Liebstöckel klein geschnitten drin. Hätte ruhig die doppelte Menge sein dürfen.
Beim nächsten mal werde ich auch noch etwas Ingwerpulver mit rein machen.

Es waren 400g Schwand, 3 Eier, 100g Parmesan (in der Masse, 50g als Abschluss noch oben drauf gestreut), 750g Spargel (bereits geschält und unten abgeschnitten)

 

[Tubi]

Hier gibt es nur Eier und Joghurtkräutersoße dazu eine exquisite Käserolle vom Osterbuffet, heute morgen bekommen.

 

[Tubi]

@Tubi hatte 1 Zweig (also nur die Blätter davon ohne Stiele) vom Liebstöckel klein geschnitten drin. Hätte ruhig die doppelte Menge sein dürfen.
Beim nächsten mal werde ich auch noch etwas Ingwerpulver mit rein machen.

Es waren 400g Schwand, 3 Eier, 100g Parmesan (in der Masse, 50g als Abschluss noch oben drauf gestreut), 750g Spargel (bereits geschält und unten abgeschnitten)

Dankeschön, Parmesan habe ich nur wenig. Da nehme ich Gouda.

 

[Okolyt]

King Prawns und Bärlauch-Risotto

 

[Feli871]

Kalbfleisch, Kartoffeln, gedünstet Tomaten Parmesansauce

 

[Feli871]

Heute nicht gekocht aber gegessen

Dreierlei Fisch, Pasta, Zitronensauce

 

[Wachtlerhof]

Hab noch von meiner Spargel-Tarte ...

 

[gabi76]

Probiere heute mal Hähnchen-Gyros aus der Heißluftfritteuse, dazu einfach Zaziki, Fladenbrot, und Feta-Tomaten aus dem Backofen

 

[Atlanticus]

Bratwurst, Rosenkohl und einen Rest Ravioli

 

[Mariaschwarz]

Speckmedaillons mit Pfefferrahm und Bärlauchstampf.

Einen Salat und ein Giesinger Freiheit gab es dazu.

 

[Wachtlerhof]

…s mit Pfefferrahm un…

… nur das Pfefferkörner rausfriemeln ist immer so anstrengend …

 

[Mariaschwarz]

… nur das Pfefferkörner rausfriemeln ist immer so anstrengend …

Magst du keinen grünen Pfeffer?

 

[Wachtlerhof]

Magst du keinen grünen Pfeffer?

Oh, doch, mag ich schon gerne, also den Geschmack. Nur auf die Körner direkt drauf beißen ist nicht so meins.

 

[Mariaschwarz]

Oh, doch, mag ich schon gerne, also den Geschmack. Nur auf die Körner direkt drauf beißen ist nicht so meins.

Die Körner sind eingelegt und relativ weich. Ich habe sie fein gehackt. Dann geht das.

 

[Wachtlerhof]

Die Körner sind eingelegt und relativ weich. Ich habe sie fein gehackt. Dann geht das.

... dann bin ich voll bei der Pfeffersoße dabei ...

 

[Golden Lotus]

Gestern gab ab es bei uns
Wein Hähnchen aus dem Ofen und einen wilden Bulgur,
das war Bulgur mit vielen gesunden vitaminreich en Wildkräutern.
So langsam muss ich mal wieder zu Kräften kommen
Sehr kräftig und lecker hat es geschmeckt

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Schinkenfleckerl, der Schinken muss verarbeitet werden, dazu grünen Salat.

 

[Mariaschwarz]

Es gibt wie immer nach Ostern, Schnittlauchsoße und Kartoffeln. Die Eier müssen weg.

 

[1Henriette]

Nudelauflauf aus self made hörnchennudeln, getrockneten eigenen san marzano tomaten, oliven, champignons aus dem glas, kochschinken, heller käsesauce mit emmentaler topping .

 

[Tubi]

Kartoffelauflauf