@RosabelverdeKann man den Geschmack mit irgendwas Bekanntem vergleichen?
Es wird gesagt das die Yacons geschmacklich an eine Mischung aus Birne, Apfel, Melone und Mango schmecken, das ist aber wirklich Geschmackssache, ich würde eher in Richtung Apfel tendieren, aber nur ganz zart aber das saftige, knackige und erfrischende ist schon toll. Am Anfang ist fast kein Geschmack da, deswegen sollen sie ja auch bischen lagern.