Was habt ihr heute geerntet?

[Tubirubi]

Ich habe die letzten Zucchini jetzt schon bei knapp 200g geerntet, und selbst die habe ich gleich an den Nachbarn weitergereicht.
Nachdem ich letztes Jahr nur eine einzige Zucchini ernten konnte, ist das jetzt allerdings ein traumhaftes "Problem".

Hätteste lecker Zucchinimuffins draus backen können. Meine sind gerade abgekühlt, gibt es gleich zum Kaffee.

 

[jujuli]

Na, dann guten Appetit!
In meinen Zeitplan passt momentan nur in Scheiben schneiden, würzen und in die Mikrowelle stellen. :d

 

[Tubirubi]

Oh, nee. Dann schmeckt sie bestimmt besser roh als Salat. Einen Tag durchziehen lassen, wie Gurken. Hier war mal so ein Rezept für Schüttelzucchini. Das ist z.B. ganz prima.

 

[abelonee]

zählt das auch?

 

[jujuli]

Oh, nee. Dann schmeckt sie bestimmt besser roh als Salat. Einen Tag durchziehen lassen, wie Gurken. Hier war mal so ein Rezept für Schüttelzucchini. Das ist z.B. ganz prima.

Nein, das schmeckt schon sehr lecker, ist nur halt sehr schlicht. Ist eben einfach eine ohne Fett gegarte und ganz nach Vorliebe gewürzte Zucchini.

Aber ich glaub, das gehört hier alles nicht in den Thread.

 

[Tubirubi]

zählt das auch?

wenn das essen willst, dann ja.

 

[aurinko]

Hätteste lecker Zucchinimuffins draus backen können. Meine sind gerade abgekühlt, gibt es gleich zum Kaffee.

Hab ich gestern auch gemacht. Und sind schon fast wieder alle verspeist.

 

[Pyromella]

Wir haben schon gestern ca 1 1/2 Wassereimer rote Johannisbeeren geerntet, daraus sind inzwischen 6 Gläser Gelee und 3 1/2 Flaschen Saft geworden.

 

[Tubirubi]

Gurken und Zucchini



Paprika, Chili und eine gelbe Tomate

 

[Amanda]

wenn das essen willst, dann ja.

guten Appetit

 

[Amanda]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.
Kartoffeln geerntet,zum vernaschen Erdbeeren,Heidelbeeren und Himbeeren.nun noch eine Frage was könnte ich mit zu dick gewordenen Bohnen machen

 

[aurinko]

2 Einlegegurken
2 Zucchini
900g Kartoffeln

 

[abelonee]

wenn das essen willst, dann ja.

ähm war zu spät. die webse war schneller.

 

[Zimtstange]

bei mir gabs diese edle mischung:

 

[Tubirubi]

Gurken
Zucchini
eine Paprika
und endlich ein paar mehr Tomaten als 2-3 (280 g, reicht zum Frühstück für mich)

 

[Tubirubi]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.

Ich tipsel es an Freitag mal ein. Im Moment ist schwierig, muss in zwei Gärten nach Feierabend.

 

[ostseeboy]

Zucchini :d

 

[abelonee]

+ 1ne erdbeere die es nicht mehr aufs bild geschaft.

 

[Katinka979]

5 Gurken, 623 g verschiedene Bohnen, 4 rote Echblattsalate (ohne Foto), 7 Zucchini und Zuckererbsen, die getrocknet werden, als Saatgut

Ach ja, und zwei Bradleys (64g) und drei Heartbreaker (39g).

 

[Murmelchen]

Wow, habt Ihr schon viel geerntet

Wir haben uns in diesem Jahr ganz den Bienen gewidmet und entsprechend wenig angebaut.
Aber zumindest drei runde Zucchini haben wir heute geerntet:



Nach den letzten Berichten über Zucchini sind wir doch vorsichtig geworden; haben jedes Jahr eigene Saat gewonnen aus unseren grün-weiß-gestreiften und haben natürlich unwissend auch nicht die Bitterkeit vorher probiert

Also wurde dieses Jahr neue Saat gekauft.

 

[Tubirubi]

525 g Tomaten
600 g Einlegegurken
1 Zucchini
1 große Chili (Beaver Dam)
1 Zucchini

 

[Katinka979]

Och murmelchen, sind das Tondo di Toscana. Die haben mir die Rüsselkäfer getötet. Jetzt hab ich nur noch stinknormale.

Heute geerntet:
5 Zucchinis,
2 rote Eichblattsalate,
2 Gurken,
2 Kohlrabis

 

[aurinko]

Zucchini
500g Bohnen
28 Ananaskirschen
1 Schwarzer Rettich
je 1 Snack-Paprika, Chilli, Pfefferoni

 

[Tubirubi]

1 Zucchin
1800 g Gurken
240 g Tomaten

 

[Amanda]

Tomaten und Gurken,gestern wieder gleich rein in den Steintopf

 

[Murmelchen]

Och murmelchen, sind das Tondo di Toscana. Die haben mir die Rüsselkäfer getötet. Jetzt hab ich nur noch stinknormale.

Oh, das kann ich dir gar nicht sagen, welche Sorte. Habe die Saat dieses Jahr erstmalig gekauft. Aber sie wachsen sehr gut und schmecken leicht nussig

 

[Katinka979]

Nussig ist gut, ich probier es nächstes Jahr einfach nochmal.

Heute geerntet:
1,6 kg verschiedene Bohnen,
2 rote Eichblattsalate,
1 Kopfsalat Pirat,
867 g Neuseeländer Spinat

 

[Tubirubi]

Möhren
2 Paprika
500 g Tomaten

 

[Tubirubi]

bisher
1 kg Zucchini
4 kg Gurken

 

[Tubirubi]

Nun würde mich ja mal das Zucchinimuffins Rezept mal sehr interessieren.

Zucchinimuffins

250 g Zucchini, grob geraspelt und etwas ausgedrückt
250 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
1/2 gestr. TL Natron
1 Prise Salz
150 g Zucker
2 Eier
150 ml Speiseöl (z. B. Sonnenblume oder Rapsöl)
75 ml Buttermilch

Teig herstellen, Zucchiniraspeln unterheben. 12 gefettete Muffinförmchen füllen, bei 180 °C (Unter- und Oberhitze) etwa 30 Min. backen. Nach dem Abkühlen (nach Bedarf) mit Puderzucker bestreuen. Ich esse sie so. Sind mir süß genug.

 

[Katinka979]

2 Zitronengurken,
620 g Bradleys,
1 Lollo Rosso

 

[Tubirubi]

1,5 kg Gurken
800 g Tomaten
1 Paprika

 

[Amanda]

Danke für das Rezept
Ihr werdet es nicht glauben ein Gartennachbar kam heute mit einer Schubkare voller Gurken ich dummerchen habe es versäumt ein Foto zu machen.Ich habe erstmal obwohl ich heute mal nichts tun wollt als zu relaxen,einen Steintopf voll Senfgurken gemacht,die Karre ist immer noch voll,nun werden sie an die Kaninchen verfüttert

 

[abelonee]

den schönen hecht

 

[Amanda]

das lassen wir auch geltenist ja auch irgenwie selbst gefangen,ein schönes Exemplar

 

[GreenGremlin]

Noch von Samstag...
Über 150 Tomaten verschiedenster Sorten.
Die Small Egg zähle ich dabei nicht, die Minis sind ja der Wahnsinn.

Außerdem ohne Foto von heute:
Salat
3 Gurken
1 Kohlrabi

 

[00Moni00]

Tomaten, Paprika und Feigen...


Upps - falsches Bild, das oben war die Ernte vorgestern..,

Gestern sah es so aus..

 

[abelonee]

so früh feigen? wo wohnst du?

 

[abelonee]

die ernte von gestern nachreich.

 

[Tubirubi]

790 g Gurken
940 g Tomaten.
So langsam läuft es an mit den Tomaten. Noch ist es überschaubar. Bald gibt es dann (hofffentlich 10 kg täglich )

Mein Gurkenproblem hat sich heute umgekehrt. Nachdem ich die ersten Gurken an eine Kollegin verkauft habe, wollten vier weitere Kolleginnen auch Gurken kaufen.
Das kann ich nur in Etappen beliefern. :grins:
Außerdem brauche ich ja auch noch welche für die tägliche Kiloportion Tsatsiki, an die wir uns nun gewöhnt haben.

 

[Amanda]

Ich habe gestern wieder Tomaten

 

[ostseeboy]

Kartoffeln
viele viele viele Zwiebeln
Buschbohnen

 

[abelonee]

meine ausbeute. wetter ist leider kühl. tomaten lassen sich zeit mit dem rotwerden.

 

[aurinko]

28 Ananaskirschen
1 runder Zucchini
4 Minirettiche
Schalloten

 

[Marmande]

Das wird nachher zu Ratatouille verarbeitet. :grins:

 

[abelonee]

3 hand voll gemischt. leider ein paar tomaten geplatzt.

 

[Tubirubi]

1,5 kg Tomaten
500 g Gurken
1,2 kg Zucchini (habe eine übersehen, die dann fast 1 kg wog. Hat aber noch gut geschmeckt).
1 großes Bund Basilikum, lecker aromatisch

Einige meiner Tomaten sind heute auch geplatzt, ich denke durch die Temperaturschwankungen.
Diese Sorten haben sich schon Minuspunkte gesammelt und ihr Ticket für nächstes Jahr ist fraglich.:schimpf:

 

[aurinko]

600g Bohnen
1 Krautkopf
1 Mini-mini-Karfiol
3 Spitzpaprika
15 Pfefferonis/Chillis (unterschiedliche Sorten)

 

[ostseeboy]

viele viele Salatgurken....die wurden dann das:


Dänischer Gurkensalat z.b für HotDogs

 

[aurinko]

1 Schwarzer Rettich
20 Zwiebel (rot)
Radieschen
2 kg Kartoffeln
2 Stangen Lauch