Was habt ihr heute geerntet?

[Garten-NooB]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

"Geerntet" habe ich die zwar schon dieses WE, aber heute mal gewogen. 2.5kg braunfaule Tomaten. Da weiß man, was man versäumt hat.

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich hab Walnüsse geerntet, die sind jetzt grade gut für den Nusslikör.


Gruss


Iru

 

[Garten-NooB]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich hab Walnüsse geerntet, die sind jetzt grade gut für den Nusslikör.


Gruss


Iru

Und den macht frau mit (lass mich raten) Korn, Sahne, Zucker und Nüssen?

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Und den macht frau mit (lass mich raten) Korn, Sahne, Zucker und Nüssen?

Nee, eben nicht. Der Likör hat einen Geschmack und die Farbe ähnlich eines Kräuterlikörs.

Ich habe das Rezept aus Italien, der nennt sich dort Noccino.



Gruss


Iru

 

[Garten-NooB]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Nee, eben nicht. Der Likör hat einen Geschmack und die Farbe ähnlich eines Kräuterlikörs.

Ich habe das Rezept aus Italien, der nennt sich dort Noccino.



Gruss


Iru

Tatsächlich, da lag ich ja mit meiner Vermutung auf der anderen Seite des Weltalls. ;-)
Allerdings hatte ich sowas auch erwartet und deshalb gefragt. Völlig unerwartet am Nocino (schreibt sich anscheinend nur mit einem "c") ist für mich vor allem das man die Nüsse vorher in Grappa fermentiert. Dieses Prinzip erscheint mir ausbaufähig ... ;-)

Gruß Garten-NooB

 

[tina1]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo iru,
wieviel Zucker kommt denn da dran, daß der so süß wie in Italien wird?

Ich habe heute die ersten Weintrauben abgeschnitten.

LG tina1

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@Tina,

für Dich exklusiv in diesem Forum das Rezept:

Original italienischer Walnusslikör ("Nocino"):

13 Walnüsse, mit grüner Schale;
1 Liter Alkohol (96 %)
10 Gramm Zimtrinde
5 Gewürznelken
2 Muskatnüsse

Die Nüsse zerschlagen (am besten in einen stabilen Topf tun und sie dann mit einem Hammer und einem Rundholz als Stößel zerschlagen), wichtig: Unbedingt Gummihandschuhe dabei tragen, die Nüsse färben die Hände tiefbraun und das dauerhaft.
Die Nusssplitter zu dem Alkohol geben und 20 Tage ziehen lassen.
Nach 20 Tagen filtern.
Den Zimt und die Muskatnüsse leicht zerschlagen, dann die Nelken zu dem (jetzt dunkelbraunen) Alkohol geben. 20 Tage stehen lassen.
Dann wieder filtern.
Nun ca. 1,5 Liter Wasser erwärmen und Zucker je nach Geschmack darin auflösen (ab 400 Gramm aufwärts, abschmecken!).
Das Zuckerwasser zu dem Alkohol geben und nochmals 20 Tage stehen lassen.
Und dann... Prost!!!

Gruss

Iru

 

[tina1]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo,
ganz lieben Dank für das Rezept.
Da muß man sich ja solange 'ne andere Alkoholität kaufen, bis man den Nußlikör zu sich nehmen kann. Nun, ich fahre nach Tessin und werde mal die Augen aufhalten. Italien ist ja nicht weit, vielleicht hat sich welcher verirrt.
Daß Nüsse so dunkle Hände machen, weiß ich, nur was ich nicht weiß, wo krieg ich unreife Nüsse her? Oder werden die so geerntet und werden beim Lagern braun.

LG tina1

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Tomaten,Tomaten und wieder Tomaten . Paprika und Jalapeños .
Leider viele grüne Tomaten , denn hier regnet es wie wahnsinnig
und es ist sa...kalt. Meine giftigen Pflanzen machen schlapp.
Das ging jetzt ratzfatz innerhalb von 2 Tagen .
Ich hoffe die werden noch rot im Kelller .
War aber trotz des bescheidenen Wetters bei 6 Pflanzen
eine Ernte von ca.20 Kilo über die letzten Wochen .

 

[Garten-NooB]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Tomaten,Tomaten und wieder Tomaten . Paprika und Jalapeños .
Leider viele grüne Tomaten , denn hier regnet es wie wahnsinnig
und es ist sa...kalt. Meine giftigen Pflanzen machen schlapp.
Das ging jetzt ratzfatz innerhalb von 2 Tagen .
Ich hoffe die werden noch rot im Kelller .
War aber trotz des bescheidenen Wetters bei 6 Pflanzen
eine Ernte von ca.20 Kilo über die letzten Wochen .

Und ... äh, das hast Du heute geerntet oder ist dies die Zusammenfassung der letzten 6 Wochen?

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@Tina1


Hallo,


die Nüsse musst Du jetzt direkt vom Baum pflücken. Sie haben jetzt noch die grüne Schale, darunter sitzt die harte Nussschale. Und alles wird kleingekloppt.
Den Alkohol würde ich nicht in D kaufen, Du zahlst dich arm. In Italia kostet der ca. 13 bis 14 Euro der Liter. Wenn Du nicht so starken Alkohol hast, würde ich es einfach mal mit normalem Klaren versuchen und den nachher nicht mehr verdünnen.


Gruss


Iru

 

[tina1]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo Iru,

danke für den Tip. In der Schweiz und Italien sind Zollfreizonen. Da schlägt das Herz des Alkoholikers höher. Prost!!!

LG Martina

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe das wirklich gestern Abend bei strömenden Regen geerntet .
Meine Tomatenpflanzen sind jetzt fertig .
Einzig bei den Cocktail habe ich noch Hoffnung , wenn es noch einmal schön wird.
Ist die " Selbstausgesäte" aus dem vergangenen Jahr und eine
gekaufte von Kiepenkerl .Weiß aber nicht mehr ob die veredelt war .
Leider sind viele Früchte wegen des vielen Wassers aufgeplatzt .
Die gelben länglichen Paprika sind , obwohl die Pflanze
wirklich nicht so groß ist , ziemlich gut gewesen .

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@Tina1


Hallo,


die Nüsse musst Du jetzt direkt vom Baum pflücken. Sie haben jetzt noch die grüne Schale, darunter sitzt die harte Nussschale. Und alles wird kleingekloppt.
Den Alkohol würde ich nicht in D kaufen, Du zahlst dich arm. In Italia kostet der ca. 13 bis 14 Euro der Liter. Wenn Du nicht so starken Alkohol hast, würde ich es einfach mal mit normalem Klaren versuchen und den nachher nicht mehr verdünnen.
Gruss
Iru

Kann man den Likör aus Walnüßen jetzt noch ansetzen? weil man überall liest man sollte die Früche vom Juli nehmen.
Am 13.10 verabschiede ich mich für lange Zeit ins KH, da lohnt sich das doch bestimmt nicht mehr ! oder ? wegen der Betreuung des Ansatzes
fredman

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@Fredman,


ich habe selbst vor kurzem noch einen Likör angesetzt. Letztlich braucht man 40 Tage, dann kann er ja ruhig stehen bleiben.

Gruss

Iru

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@Fredman,


ich habe selbst vor kurzem noch einen Likör angesetzt. Letztlich braucht man 40 Tage, dann kann er ja ruhig stehen bleiben.

Gruss

Iru

Also hönnte ich den diese Woche noch ansetzen und am 12.10 nach 37 Tagen durchsieben und in die Gartenlauben Ecke stellen und falls ich mal wieder da bin, sauf ich den aus
fredman

 

[KASCHU]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo fredmann,

das hört sich ja nicht so gut an, für lange Zeit ins KH. Wünsche Dir alles
Gute und gute B.

Hallo Leute, für alle die es interesiert.
Hatte heute morgen 3Gurken, geht jetzt aber zu Ende, die Blätter sind
schon ganz braun, hoffe das die die noch dran hängen noch ein bisschen
größer werden. 3 Tomaten war auch noch da, auch bald Feierabend
und ganz viele Kirschtomaten, die sehen noch recht gut aus.
5 Paprika, der sitzt noch ganz voll und eine Paprikaneuzüchtung a la Schulz, aber schaut mal selber.

Gruß Jutta

 

[zaubernuß]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Die letzten 2 Gurken, Himbeeren und die Tomaten nehmen kein Ende !

Ich kann keine Tomaten mehr sehen !

LG zaubernuß

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Also hönnte ich den diese Woche noch ansetzen und am 12.10 nach 37 Tagen durchsieben und in die Gartenlauben Ecke stellen und falls ich mal wieder da bin, sauf ich den aus
fredman

Aber sei vorsichtig. Ich hab mal an einem geselligen Abend meinem selbstgemachten Likör zu sehr zugesprochen und zur Erheiterung der anderen Gäste verlor ich zuerst die Muttersprache und dann den Mageninhalt...
Aber der war auch zu lecker...


Gruss

Iru

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Der Mageninhalt ?

 

[irubis]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Der Mageninhalt ?

für meine Hunde: Ja

der Likör für mich: Ja

Gruss

Iru

PS. war mir klar, dass der Einwurf kommen würde :-D

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@irubis
wenn meine Aktion richtig gelungen ist, werde ich mich aber wohl doch eher bedeckt an den Walnußlikör laben, aber später vor Freude so richtg

@jutta schulz
das klingt nicht nur so, daß ist es auch und Danke für die gute B werde ich brauchen, jedoch werde ich bis einschl. 12.10. hier weiter nerven
fredman

 

[bienenforum.com]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Einen riesigen Berg Äpfel welche umgehend zu 200 Liter Maische verarbeitet wurden.

Im Winter wird destilliert, Calvados zum Wohle

 

[Castellane]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Einen riesigen Berg Äpfel welche umgehend zu 200 Liter Maische verarbeitet wurden.

Im Winter wird destilliert, Calvados zum Wohle

Oh, das Weinviertel ist nicht allzuweit von Westungarn entfernt, wann geht es los???

LG, Sabine

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe 2 Eimer Roter Boskoop
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/de/f/f4/Roter_Boskoop.jpg
aufgesammelt .
Der Regen hat auch die Cosmea im Hang umgeworfen ,
also auch Blumen geerntet !

Ich will

 

[Pandora]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo,

ich habe heute

MEINE MELONE

gerntet.

War ein Versuch, 2 Pflanzen in einem 90 Lieter Kübel. Mager, die Ernte, aber wir lassen sie uns trotzdem schmecken.

Pandora

__________________________________________________________________________

Das Essen der Melone war ein absoluter Reinfall, innen total matschig und ungenießbar.
Wasser umsont daür rangeschleppt.

Pandora

 

[KASCHU]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Herzlichen Glückwunsch Pandora,

super spitzenmäßig und guten Appetit

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe 2 Eimer Roter Boskoop
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/de/f/f4/Roter_Boskoop.jpg
aufgesammelt .
Der Regen hat auch die Cosmea im Hang umgeworfen ,
also auch Blumen geerntet !

Ich will

Sehr schön, mein Lieblingsappel schieb doch mal paar rüber
fredman

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Übrigens, heute 2kg Wachsbohnen, welche sofort süß-sauer in den Steintopf wanderten um Morgen z.g.T. vernichtet werden
fredman

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Gerne fredman ; leider steht der Baum nicht sehr günstig .
Ist der auf dem 4. Bild vorne rechts .
Links steht ein Ontario ,der auch nicht so starkwüchsig ist.
Dahinter war bis vor 2 Wochen ein früher Apfel
und eine alte Süßkirsche .
Habe jetzt 2 Ballerina-Äpfel und 1 Ballerina -Kirsche
nach links gesetzt und verhandele immer noch mit dem
Rest der Familie wegen einer japanischen Zierkirsche .
Zur Zeit wird der Freiraum als Fußballfeld genutzt und ich fürchte ,
daß wir noch einige Zeit so bleiben .:twisted:
Die Äste sind in diesem Jahr so voll , daß unser
Gartenpfad unbenutzbar ist . Im Frühjahr
konnte ich mit meinen 1,90 cm ohne
Bücken vorbei . Aber jetzt geht nichts mehr .
Im Frühjahr bekommen die Bäume zweimal die
Spritze mit Fungizid und Insektizid und dann
lass ich der Natur ihren Lauf.
Letztes Jahr hatten wir nicht so viele Äpfel ,
die sich auch nicht gelagert haben .
Hatte nach 14 Tagen schon überall Fäulnis.
Meine erste , viel zu frühe Ernte in diesem Jahr
(vor den Wespen gerettete Ontario )
sind aber o.k. und so sind wir voll Hoffnung .

 

[pflanzenzüchter]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich ernte täglich Himbeeren, Tomaten, Cocktailtomaten, Paprika und Feuerbohnen.

 

[KASCHU]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo Jochen,

die Feuerbohnen sind wirklich sehr robust, die blühen bei mir auch
immer noch und immer wieder sitzten welche dran, während meine
Buschbohnen schon lange Kompost sind, will es nächstes Jahr mal
mit einer lila Stangenbohne versuchen. Hast du die schon mal gehabt?
Habe sie auf der Bundesgartenschau in Rietberg gesehen. Optisch sehr schön.
Cocktailtomaten gibst bei uns im Moment auch jeden Tag, die "normalen" sind
schon fast zu Ende und der Paprika muß noch rot werden.
Habe heute ein paar Brombeeren geerntet, an einer Burgmauer.

Gruß Jutta

 

[Walnuss]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich habe heute unsere drei babys/ Kohlrabi geerntet.

Der schwerste ist 4,7kg, der mittlere 3,8kg und der kleinste 3 kg.... was aus Kohlrabi alles wird, wenn man den bis September stehen lässt ;D

Lg Walnuss

 

[Hexe1967]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe heute meine ersten eigenen Möhren geerntet - sind natürlich sofort in den Topf gewandert und werden gleich verspeist

 

[pflanzenzüchter]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hallo Jutta,

die Feuerbohnen sind wirklich sehr robust, die blühen bei mir auch
immer noch und immer wieder sitzten welche dran,

Ja, die halten einiges aus. Auch bei mir blühen sie noch.

mit einer lila Stangenbohne versuchen. Hast du die schon mal gehabt?

Nein, bis jetzt hatte ich immer nur Feuer- und Buschbohnen. Nächstes Jahr werde ich Stangenbohnen mit rot-weiß gesprenkelten Hülsen testen (den Namen habe ich vergessen).

Cocktailtomaten gibst bei uns im Moment auch jeden Tag,

Bei mir ist leider bald Schluss. Die Tomaten haben die Braunfäule...

Habe heute ein paar Brombeeren geerntet, an einer Burgmauer.

Brombeeren gibt es bei mir erst im nächsten Jahr, weil ich sie erst letzten Herbst gepflanzt habe.

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Hundekacke von meiner Autofußmatte ,
meinen Schuhen , unserer Einfahrt !

Ich kann gar nicht so viel trinken , wie ich kotzen könnte !

 

[Murmelchen]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Die ersten Kürbisse

 

[Mami mit Garten]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

... die letzten Zucchini (habe die Pflanzen heute entfernt), ca. 300 g Cocktailtomaten und eine handvoll Erbeeren (man merkt allerdings langsam, dass die Sonne fehlt).

LG Marion

 

[Pandora]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Weil alle Blätter schon hin waren, habe ich heute meine restlichen Hokkaidos geerntet.

Mit einem Gewicht von sage und schreibe 12,595 kg !!!

Pandora (Die jetzt nachdenken muß, was sie damit wohl macht?)

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Mein letzten Paprika und Jalapeños .
Soll ich wirklich die Pflanzen überwintern ?
Und ab wann müssen die nach Drinnen ?

 

[Pandora]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe heute den Rest meiner Kürbisse geerntet:

- noch 2 Hoccaido (waren gestern im Blätterwald nicht zu sehen)
- den allerletzten Zuccini
- meine gesamte Ernte an Butternut

Wenn man bedenkt, daß ich daß ich die gleiche Anzahl Pflanzen von Hocaido und Butternut hatte, ist die Ernte extrem unterschiedlich ausgefallen.

Gesamt Hoccaido: 22 Stück, voll ausgereift

Gesamt Butternut: 2 ausgereift, 2 halb ausgereift und 3 ganz kleine unreife Was für ein Jammer, dabei hatten sie die gleiche Pflege.

Pandora

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe heute meine Cana aus dem von den Wurzeln gesprengten Topf "geerntet "
Die Knollen liegen jetzt kühl,trocken und dunkel im Kellergang bis zum Frühjahr.
Sind fast 4 Putzeimer voll . Leider habe ich in einem der beiden Töpfe
eine Menge Dickmaulrüsssler-Larven gefunden.
Sind einfach eklig die Viecher !

 

[fredman]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich habe heute zwischen meiner Kiefer und Rhododendron mein Abendbrot und zwar einen Butterpilzring gefunden/geputzt und gegessen
fredman

 

[Koi]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@fedman
Das sieht ja lecker aus!

 

[KASCHU]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

So jetzt sind sie ab

Gruß Jutta

 

[Pasadena]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Habe heute meine Peperonis geerntet. An dem kleinen Strauch sind noch jede Menge Blüten und Fruchtansätze. Bin ja mal gespannt, ob die noch groß werden.
Die stachellosen Brombeeren habe ich heute auch wieder durchgepflückt. Die Früchte sind sehr groß und lecker - leider ist meine Kühltruhe schon ganz voll und ich weiss schon nicht mehr, was ich damit machen soll

 

[1964bubu]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Roten Boskoop !
Alles von nur einem Baum .
Ich schwöre es !!!!!!!!!!


Andere Bilder siehe hier :
http://www.hausgarten.net/gartenfor...as-habt-ihr-heute-geerntet-11.html#post243551

 

[KASCHU]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Wir hatten heute auch sowas, allerdings die Sorte
Ontario

 

[Pandora]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

@ 1964bubu - was für eine Ernte, echt super, ich gratuliere.

Ich habe heute aus meinem Gewächshaus noch 2 Riesengurken und die allerersten Paprika geerntet.

Endlich schicken sie sich an mal rot zu werden. Aber für das lange Warten entschädigen sie mich mit stattlicher Größe.

 

[Cil]

AW: Was habt ihr heute geerntet??

Ich ernte nach wie vor jeden Tag Tomaten und -ja!- Erdbeeren. ;O)
Auch die Physalis reifen noch. Aber es ist ja auch erst September. Im letzten Jahr hatte ich noch im November Tomaten!
Lieben Gruß, Cil.