Was habt ihr heute geerntet?

[Rosabelverde]

Durch den Wespenstich letzten Freitag war ich doch tatsächlich tagelang erntebehindert!, musste Samstag abend damit zum Notarzt und kriegte die volle Packung: Cortisonspritze, Antibiotikum und Antihistaminikum ... inzwischen kann ich trotz immer-noch-Verband die Finger wieder bewegen und hab mich heute wieder über die Birnen hergemacht. Abends 10 Gläser eingekocht, die gibt's dann demnächst mit Mousse au chocolat zum Nachtisch oder im Winter mit Preiselbeeren zu Hirschbraten ... :grins:

Ansonsten nur Pflücksalat, Kräuter und Wunderblumen-Samen. Die Blumensamenernte nimmt langsam Formen an.

 

[Billabong]

Oh Mann, Rosabel, da haste ja wieder was hinter dir. Schön, dass du die Finger langsam wieder bewegen kannst! Gute Besserung.

Ich geh gleich mal ein paar Tomaten ernten.

Grüßle
Billa

 

[Werder Bremen]

Es ist saukalt, nass, windig...., meine Freilandtomis verabschieden sich so langsam. Im GH sieht`s natürlich viel besser aus. Hab erst gestern einige Kilos verkocht und durch die "Flotte Lotte" gepresst. Der Winter kann kommen!
Von meiner "Fredi", die zitternd im Kübel steht, konnte ich heute die (fast) letzten Früchte ernten. Die Früchte leuchten sooo toll auf dem Salatteller.......

 

[Rosabelverde]

Gute Besserung.

Danke, du Gute! Das war ja keineswegs der erste Wespenstich meines Lebens, aber so eine extreme Reaktion darauf kannte ich bisher nicht. Blöd, wenn wegen Verband beim Einkochen die rechte Hand nicht nass werden darf! Himbeeren ernten geht wegen Stacheln-Verband-Konflikt auch noch nicht wieder, aber das wird schon. :grins:

Hab mich heute trotzdem wieder an die Pflaumenbäume gemacht, das heißt, erstmal nur an einen, und gaaanz vorsichtig. :grins: Hier ist dieses Jahr Birnen- und Pflaumenschwemme, ich weiß kaum, wohin mit all dem Obst.

 

[Lieschen M]

*neidischguck* nee, nicht au deinen Verband. Birnenschwemme, viel Pflaumen. Dv
Davon kann ich nur träumen. Meine Pflaumenernte paßt in ein Marmeladenglas.

Heute habe ich die fast letzten Tomaten geerntet. Die meisten haben Braunfäule und wurden daher von mir entsorgt.

 

[harzfeuer]

Fürchterlich viele Äpfel, Pflaumen, erste Nüsse.
Fühl mich gerade eine wenig arg belästigt.
Okay, der Hefeteig ist jetzt nicht so das Problem,
aber die Esser fehlen...

 

[Lieschen M]

Ist ja schon gut!

Ich komm' vorbei. Bitte Mit dicken Sträuseln und Schlagsahne.

:grins:

 

[harzfeuer]

Dicke Sträusel, klaro!
Was sonst.
Die kleine Brösel hierzulande sind lächerlich...

Also, sag an...
Äpfel hab ich auch noch im November... die Alten haben den Garten geistreich angelegt...

 

[Mama-von-Annina]

Also ich würde mich da gerne auch noch anschließen *sabber* Apfelkuchen mit Bergen an Streuseln und Sahne on top, dafür würde ich echt töten!

 

[sasaka]

Gestern hat mein Mann geerntet
einen 10l Eimer grüne Bohnen
ein paar Himmbeeren und Brombeeren
zuchini und Naschpaprika

 

[Billabong]

Blöd, wenn wegen Verband beim Einkochen die rechte Hand nicht nass werden darf!

Habt ihr keine Rührlöffel?



Ich hab' auch geerntet: Die Aroniabeeren, die ich am Strauch gelassen habe, hängen immer noch. Da es an Beeren grad nicht mehr so viel in diesem Teil des Gartens gibt, esse ich sie halt doch noch auf...und urplötzlich schmecken sie mir gar nimmer so schlecht
:grins:

 

[Frau B aus C]

Habe heute mein Zwischenfruchtbeet geplündert:
rote Radies, weiße Radies (Eiszapfen), ein paar kleine Salatpflanzen,
kleinen Dill, Heckzwiebel und Tomaten.
Wird ein schöner Salatteller für heute Abend.
Und es regnet schon wieder.

 

[swisslady]

ich musste heute meine restlichen grünen tomaten abnehmen da sie zum grossteil aufgeplatzt sind.
hat jemand eine idee was ich daraus machen kann??
hab ein rezept für konfi mit grünen tomaten gefunden, aber dafür brauche ich nur einen bruchteil meiner heutigen ernte ...

 

[thomash]

Die die nicht aufgeplatzt sind kannst du nachreifen lassen, die anderen würde ich wegwerfen.

Ich bin mir nicht sicher ob die Rezepte für grüne Tomaten wirklich für unreife Tomaten gedeacht sind oder reife grüne Tomaten.
Wenn unreife damit gemeint sind, dann sollte man von dem aber nur recht wenig essen, da grüne Tomaten bekanntlich giftig sind.

Ich lass meine grünen noch am Strauch. Ich erwarte vor Mitte Oktober in unseren Breiten noch keinen Frost.

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Ich hab heute Indianerbananen "geerntet". Geerntet stimmt natürlich nicht, denn ich hab noch keine Bäumchen, aber ich habe diese von einem Anbieter zugesandt bekommen.

Ich muss sagen sie schmecken besser als ich es je erwartet hätte. Entgegen den üblichen Beschreibungen (zwischen Melone und Banane) würde ich den Geschmack eher mit reifen Pfirsichen vergleichen. Aber ganz egal wie man sie beschreibt, bleibt es ein Wunder, dass so gute Früchte in unseren Breiten wachsen.

 

[Rosabelverde]

Meine Pflaumenernte paßt in ein Marmeladenglas

Oooch, schade. Ist das regional so unterschiedlich dieses Jahr? Habt ihr da bei euch irgend was falsch gemacht mit dem Wetter?

Hier ist man allerdings ob der Fruchtfülle allgemein auch überrascht. Angesichts des lausigen Frühjahrs war damit nicht zu rechnen. Habe die Bäume schon verdächtigt, die um 4 Wochen verlängerte Winterruhe schwer genossen zu haben.

 

[Julchen1976]

Also ich bin schon neidisch auf Euer Obst, denn mir haben die Hornissen und Wespen keine Äpfel übrig gelassen in diesem Jahr :schimpf: .... es waren eh nicht so viele dran und die wenigen wurden munter verputzt, angefressen und schimmeln vor sich hin

Meine Gurken haben den Geist aufgegeben, 7 konnte ich noch ernten, aber nu ist damit wohl ein für allemal Schluss in diesem Jahr.

Tomaten habe ich noch reichlich. Gestern konnte ich wieder viele Kilos ernten. Am besten gehen gerade die Striped Carvern.... die werden gefüllt mit Reis und Hackfleisch.... hmhm lecker
Auberginen konnte ich gestern auch noch 2 abmachen... ob die anderen noch was werden, weiß ich nicht.

 

[Rosabelverde]

Ich hab heute Indianerbananen "geerntet". (...) Ich muss sagen sie schmecken besser als ich es je erwartet hätte.

Hab mal deine mir bisher unbekannten Indianerbananen nachgeschlagen im Netz, und bin fasziniert. Die könnten mir, glaub ich, auch sehr gefallen. So ein Bäumchen ist allerdings recht teuer ... trotzdem danke für den Hinweis, thomash!, irgendwann wächst hier auch sowas, wenn's nach mir geht!

 

[trudi]

Seit 2 Jahren habe ich eine Indianerbanane im Garten stehen.Dieses Jahr hatte sie 2 Blüten,daraus gab es ein Minifruchtansatz welcher aber bei der grossen Hitze abtrocknete.Allerdings ist der "Baum" erst etwa 50cm hoch.Trudi

 

[Mama-von-Annina]

Geerntet wurden heute: Himbeeren, Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Zucchini, Bohnen, Kräuter, Mangold.

 

[swisslady]

heute hab ich mit nach Hause gebracht

Spinat
Kohlrabi
Salat
Rettich
Johannisbeeren

 

[Tubirubi]

Zwetschgen ohne Ende....

 

[Marsusmar]

Nochmal Brombeeren ganz fette... LECKER!

 

[Rosabelverde]

Seit 2 Jahren habe ich eine Indianerbanane im Garten stehen.Dieses Jahr hatte sie 2 Blüten,daraus gab es ein Minifruchtansatz welcher aber bei der grossen Hitze abtrocknete.Allerdings ist der "Baum" erst etwa 50cm hoch.Trudi

Na, das macht ja nicht grad Mut! Wachsen die so langsam?

Aber vielen Dank für deine Einlassung, Trudi, das bringt mich auf den Boden der Tatsachen zurück, den ich nur allzu leichtfertig verlasse. :grins:

 

[sasaka]

Heute wurde geerntet
Paprika
Peperoni
Zuchini
diese wurden in Gläser eingekocht
Brombeeren
Himbeeren
die werden so vernascht

 

[Tubirubi]

25 Liter Zwetschgen... Weiß jemand, wie man die braunen Hände wieder sauber bekommt?

 

[sarkuma]

Und 3 Zucchinis + 6 grüne Tomaten

 

[swisslady]

25 Liter Zwetschgen... Weiß jemand, wie man die braunen Hände wieder sauber bekommt?

hallo,

probier es doch mal mit Zitrone, könnte helfen

 

[Billabong]

Heutige Ernte:

Toscana-Erdbeeren





Grüßle
Billa

 

[sasaka]

So langsam geht die Erntezeit in meinem Garten vorbei
hab heute eine Handvoll Brombeeren und Himbeeren
geerntet

 

[Rosabelverde]

Billa, wie ich sehe, haben deine Erdbeeren auch rote Blüten. Ist das diese Sorte hier? - : http://www.hausgarten.net/gartenfor...ersorte-2012-haengeerdbeere-flower-berry.html
Meine tragen und blühen auch immer noch!

 

[Billabong]

Du, das ist gut möglich, ich hab' mir den Thread mal durchgelesen: Die "Toscana" trägt viel, nicht alle Früchte schmecken gut, sie hängt ein wenig, und die Farbe passt. An den Blüten geschnuffelt habe ich noch nicht, mache ich mal. Meine sind ebenerdig, also im Beet und in Töpfen, daher weiß ich noch nicht so viel über ihre Hängequalitäten *g

Dein Flower-Berry-Mix klingt nicht wie ein Sortenname, eher wie eine spontane Marketingbezeichnung. Daher könnte ich mir schon vorstellen, dass sie für diesen Mix die "Toscana" benutzt haben.

Grüßle
Billa

 

[ostseeboy]

viele viele Tomaten (Freiland und Gewächshaus)
Gurken (Berliner Aal - Gewächshaus)
Möhren
die letzte Zucchini - nun hängt keine mehr dran
Knollensellerie
Paprika (Gewächshaus und Freiland)
viele viele Chilis (Gewächshaus)

 

[sasaka]

Heute hab ich geerntet
Bohnen
Tomaten
Chili

 

[Frau B aus C]

Radies, Rettiche, Dill und Waldpilze.
Ja, im Wald war es heute wunderschön. Es gab alle Sorten von ungenießbaren und guten Pilzen, aber jeweils in kleinen Mengen. 2 Steinpilze, 3 Birkenpilze, viele Butterpilze, viele Braune... Wir konnten sogar noch die Nachbarn beliefern.

 

[JGosub]

Nicht alles von Heute aber der letzten Tage...
Kürbis , Wassermelone , Birnenmelone ,Tomaten, Gurken, Kartoffeln ,Mais...

 

[ostseeboy]

Heute wurden die letzten beiden Reihen Möhren geerntet, schöne Ausbeute ca. 5 kg fertig verarbeitet.
Dazu gabs noch 2 Sellerieknollen
paar Radieschen
einige Tomaten

 

[Kapha]

Hagebutten ... :d ich weiss .
Aber nachdem wir nachts schon nur 4 grad hatten waren sie knallrot und leicht weich .
Bisher er ernteten wir erst im Oktober .... Aber dieses Jahr ist alles früher .

Es gab aber auch noch Chilis und Endiviensalat , sowie Königskerzenblüten .

 

[Tubirubi]

Nicht alles von Heute aber der letzten Tage...
Kürbis , Wassermelone , Birnenmelone ,Tomaten, Gurken, Kartoffeln ,Mais...

Toll, und so schöne Melonen. Und das im Norden! Waren die im GWH oder Freiland?

 

[Ismene]

Ich konnte gestern auch noch ein bißchen ernten, hab jetzt noch grüne
Tomaten an den Sträuchern und die Zucchinis wachsen auch noch.

 

[Rosabelverde]

Nicht alles von Heute aber der letzten Tage...
Kürbis , Wassermelone , Birnenmelone ,Tomaten, Gurken, Kartoffeln ,Mais...

Feines Ernte-Stillleben da auf deinem Foto! Waren die Wassermelonen im Freiland oder im GW? Möchte ich unbedingt auch mal versuchen.

 

[JGosub]

Im GWH mit Tunnel etc. finde ich etwas unpraktisch! War eine veredelte Sorte hat 6 Melonen gemacht! Bin Mir nur noch unsicher mit der Reife!?

Ein Ernte Dank Bild!

 

[Lieschen M]

25 Liter Zwetschgen... Weiß jemand, wie man die braunen Hände wieder sauber bekommt?

Mit einem Bimsstein geht es ganz gut.

 

[Tubirubi]

Lieschen, sie sind immer noch braun, Basilikum färbt auch...
Und Bimsstein, weiß ja nicht, raut das die Haut nicht noch mehr auf?

Morgen ernte ich die Jalapenos zum Füllen. Das Verarbeiten geht dann eh mit Handschuhen... Und bald ist ja Ernteschluss, bzw. Schluss des Verarbeitungsmarathons.

 

[Lieschen M]

Ich habe einen Bimsstein, mit dem raut nichts auf. Ganz im Gegenteil glättet er.

Gestern Birnenquitten beim Nachbarn geerntet bekommen und heute 4 Gläser Quittenmarmelade und 4 Gläser -gelee eingeweckt. (Zum Glück darf man ja kosten. Das Zeugs ist aber auch zu und zu lecker!)

1 l Saft steht noch unten und aus einem weiteren kg tropft der Saft.

Hat jemand ein obersupergeiles Quittenlikörrezept? Sonst muß ich nach meinem stino Rezept morgen verfahren.

 

[Billabong]

Nochmal richtig bunte Tomaten:

 

[swisslady]

salat, ein paar rettiche und zwei kleine violette paprika

 

[Rosabelverde]

Morgen ernte ich die Jalapenos zum Füllen. Das Verarbeiten geht dann eh mit Handschuhen...

Na bitte, 'Handschuhe' ist doch das Stichwort! Warum hast du die nicht schon für die Pflaumen genommen? Das geht nämlich ganz zauberhaft! :grins:

Hab heute 20 Kilo Zwetschen geerntet, ohne von einer Wespe gestochen zu werden oder von der kippeligen Leiter zu fallen, und die Hälfte davon eingekocht bzw. eingefroren, ohne dass mir beim Entsteinen die Pfötchen braun wurden: Einmalhandschuhe! (Blöd: der Baum ist immer noch halb voll. Die Leiter reicht nicht bis rauf bzw. ich trau mich nicht hoch, abschüssiges Gelände. Einfach die Zwetschen ihrem Schicksal überlassen? Das wiederum erlaubt meine Gier nicht ... :schimpf:...:grins

Und Himbeeren geerntet, mal wieder eine kleine Schüssel voll, wie alle 2 Tage. Die Menge nimmt ab, noch ein-zwei kleine Ernten sind zu erwarten, dann kann ich die Himbeeren wohl runterschneiden.

Und der Pflücksalat erfreut mich immer noch täglich mit frischen Blättern.

Kerbel gab's auch noch bzw. wieder.

 

[Kapha]

Kerbel kam mir dieses Jahr überhaupt nicht , leider .

Geerntet habe ich heute noch einige Chilis und Paprikas , sowie Endiviensalat

 

[swisslady]

alles was mir neben kartoffeln und möhren noch für einen leckeren gemüseeintopf gefehlt hat.

bohnen
kohlrabi
die ersten herbstrüben

dazu nochmal salat und zucchini

 

[Conya]

Moin,

neben Kohlrabi, Bohnen, Mais und Kartoffeln so was da...

Gruß Conya