Spätzle !!!

[Tono]

@ Olive Oil

Die hören dich gar nicht. Die sind total mit sich selbst beschäftigt

Ich finde Spätzle übrigens total doof. Klebriges Glibberzeug, pappiges!


ungeriebene Grüße
Tono

 

[sabine65]

Meiomei Tono, koa Ahnung von Spätzle...Männer hoit....tststs
Meine perfekten selbstgehobelten Spätzle sind weder glibbrig noch klebrig!!

ääähm nur an der Form...ok daran müsste man noch arbeiten

 

[Feli871]

geli...schon 12 tage ohne nahrung

Ach du Arme
wieso hast denn nicht schon früher gesagt dass es mit
dem Brillengeschäft abwärts geht.
Ich hätte dir doch schon lange ein Fresspaket geschickt.




@ Sabine ...

die sehen schon mal net schlecht aus, aber wie Geli schon
gesagt hat ........ 1 Stunde ...unmöglich.
20 Minuten .. ja das wird so ungefähr hinkommen. Hab da noch
nie so genau auf die Uhr geschaut.


LG Feli

 

[sabine65]

Mei Feliii, Du net auch noch..

..Ihr seiheit ja soooohoooo gemein!!!

..bin doch koa D-Zug!

 

[Feli871]

Was dann ... a altes Weib ?

Gute Nacht zusammen, ich mach mich jetzt weg.



LG Feli

 

[schweden-geli]

@ Olive Oil

Die hören dich gar nicht. Die sind total mit sich selbst beschäftigt

Ich finde Spätzle übrigens total doof. Klebriges Glibberzeug, pappiges!


ungeriebene Grüße
Tono

du oider bazi du.....

du hosch jo koi ahnung was oschdendige spätzla send....
des isch musik fir mein maga....ond bäbbig send meine schbatza scho gar ett....

oh...an sauerbroda mit spatza....oder an rehbroda....oder .....ach wa...schbatza basset zo ällem....außer vielleicht zo ma grieaßbrei...des kommt net so guad

geli....beleidigt wia z'au

 

[-neugier-]

was heißt erstversuch.....die sehen so klasse aus, dass
frau kathi in zukunft den titel "ehrenschwäbin" verliehen
bekommt.

dr. h.c. kathi fachfrau für spätzlekunde

kathi, ich bin stolz auf dich

gruß geli

da ich von unserer oberschwäbin solch einen tollen titel
zuerkannt bekommen habe, muss ich nun auch zeigen,
ob ich ihn wirklich verdient habe.

mein 1. versuch...der teig Anhang anzeigen 82822

die spätzle kochen... Anhang anzeigen 82823

fertig! Anhang anzeigen 82824

ich habe sie genau nach gelis rezept gemacht.
der teig war etwas schwer zu schaben und ich hatte bedenken,
dass der schaber durchbricht. aber nein, er hielt.

hat geli euch denn erzählt, dass sie mir per telefon noch super
gute ratschläge gab? und auch den ganz besonderen kick?
schade, dass wir noch kein bildtelefon haben, näch geli?!

meine 2. portion wurde etwas geschmeidiger, mit mehr salz. Anhang anzeigen 82825

ich freue mich schon aufs forentreffen und unseren spätzle-wettbewerb.

liebe grüße von dr.h.c. kathi
(die ohne geli gar keine spätzle machen könnte...DANKE gelili)

 

[-neugier-]

liebe sabine,

durch zufall entdeckte ich ein foto deiner spätzle.
nun meine frage...wie hast du sie so ohne
muster hinbekommen? hast du eine andere tupper-reibe?
sach...meine sehen am rand so gekräuselt aus.
wie kommt das?

liebe grüße von kathi

 

[Teich-Volker]

Guten Morgen!

Ich finde Spätzle übrigens total doof. Klebriges Glibberzeug, pappiges!

100 % Zusimmung!

Fleisch brauch der Mann und keine Spätzle!


Auch wenn ich mich jetzt selber in die Pfanne haue!

Ich bin ja der Koch im Haus.

 

[sabine65]

hast du eine andere tupper-reibe?

Hallo Kathi!

Nö Du ich hab ja die gleiche wie Du.
Aber irgendwie waren meine von der Form immer noch ziemlich...na ja...sag ich mal.
Oberspätzlemeisterin Geli war immer noch nicht zufrieden und ich muss wohl noch ne Weile Azubine bleiben.

Aber wart mal ab, was Geli schreibt...ich jedenfalls muss noch laaaange üben

 

[Feli871]

Wahrscheinlich war Sabines Teig etwas dünner.


-neugier- also so ganz perfekt sind se noch nicht
aber du bist auf dem richtigen Weg.





LG Feli

 

[sabine65]

Hmm ja Feli, ich glaub Du hast recht!
Mein Teig war wirklich etwas dünner.

Bist ja auch so ein Spätzleprofi!
Da kann ich leider noch net mithalten.

 

[Feli871]

Das wird schon Sabine ... aber dafür kannst bestimmt
tolle Knödel machen ... ich übrigends auch.

Die lieben alle meine Semmelnknödeln oder es sind doch
eher Speckknödel ... ich tu nämlich immer etwas Speck mit
rein, ganz fein gewürfelt und in der Pfanne angeschwitzt.

 

[sabine65]

Das stimmt Feli, meine Semmeknödel sind wirklich super, das krieg ich nur Lob!
Mei und dazua an gscheiden Schweinsbraten des schmeckt!


....sag mal wird des jetzad zum Knödelfred odda?

 

[Feli871]

Tja warum net Sabine .. über Spätzle haben wir ja jetzt genug
geschrieben.

Kartoffelknödel mag ich auch. Nur mach ich die selten,
warum eigendlich ?

 

[sabine65]

Mei Feli, die Semmelknödel schmecken doch eh vieeeel besser!
Mit Speck mach ich sie übrigens auch manchmal. Deine sind bestimmt genausogut wie meine.

Meinst, dass mich der Lurchi vielleicht zur Knödel-Queen machen könnt, wenns mit den Spätzle auf Dauer nix wird?

 

[Feli871]

Ja frag ihn doch einfach .. hört sich doch eh auch viel besser an.

 

[sabine65]

Ach Feli weisst, ich trau mich net....

 

[Feli871]

Ach komm du und dich net trauen.

Sonst frag ich ihn halt später wenn er da ist .. also für dich würd
ich das machen.

 

[sabine65]

...Mensch Lieblingsfeli Du bist ein Schatz!

...ich bin doch immer so schüchtern...weisst