Paprika- & Chili-Zöglinge 2023

[Okolyt]

Mach ich doch immer!
Im Januar geht es los.....

 

[Golden Lotus]

Darum ging es bei meiner Anfrage....ich mag grüne, unreife Paprika!
War mir nur nicht sicher, ob alle unreifen Paprika so schmecken, wie z.B. grüne Spitzpaprika, die es selten mal im Laden zu kaufen gibt. Am ehesten noch in den Türken-Läden, da ist es aber immer so eine Sache mit dem "Bio". Bei den Preisen ja auch nur verständlich....

Ich denke ,, das die grünen unreifen Paprikas ganz extrem verschieden schmecken können, Mal mehr bitter oder süßlich, das musst du probieren

 

[Sunfreak]

Also ich kenne drei unreife Fruchtfarben.

Grün machen praktisch die allermeisten Sorten.

Dann gibt es Lila.

Und dann so weißlich/hellgrün/hellgelb. Zum Beispiel die Sorte Feher.

 

[schwäble]

Grün genutzt werden auch die italienischen Sorten der Brat"paprika". Sind quasi die italienischen Pendants der Padron.
Wie zum Beispiel "Friarello di Napoli" oder "Friggitello".
Für eine Saatguternte müssen aber auch von diesen Sorten die Beeren rot ausreifen!

Uns sind die "Italiener" deutlich lieber. Dies sind meinen gemachten Erfahrungen nach in ihrer Schärfe wesentlich zuverlässiger / einheitlicher als die Padrons.

 

[Taxus Baccata]

Ich denke ,, das die grünen unreifen Paprikas ganz extrem verschieden schmecken können, Mal mehr bitter oder süßlich, das musst du probieren

Das stimmt, die schmecken wirklich sehr unterschiedlich.
Je nachdem welcher Geschmack bevorzugt wird, würde ich eine milde Sorte wählen wie die bewährten California Wonder Blockpaprikas (die sind auch in grünem Zustand sehr schnell ausgewachsen), könnte mir vorstellen, dass die in grünem Zustand auch eher mild sind, oder eben das Gegenteil, wenn es deftig und sehr kräftig sein soll.

 

[Marmande]

Ich habe fertig

 

[Tubi]

Ich habe fertig

Anhang anzeigen 727573

Hast Du Laternen zu Weihnachten bekommen?

 

[Marmande]

Nein. Die kommen wie jedes Jahr im Büro auf die Fensterbank.

 

[Tubi]

Nein. Die kommen wie jedes Jahr im Büro auf die Fensterbank.

Deckst Du die Samen nicht ab zum Keimen?

 

[Okolyt]

Ich habe fertig

Wow, das sind aber nicht wenig!

 

[Marmande]

Es werden ganz sicher nicht alle keimen und Abnehmer finden sich eh immer.

 

[Tubi]

Die Aji gibt es nur einmal?

 

[Marmande]

Ich habe 3 oder 4 Körnchen in dem Abteil.

 

[Marmande]

Die war als Zugabe bei den Tomaten im Adventskalender.

Essen kann man die ganz sicher nicht.

 

[Tubi]

Essen kann man die ganz sicher nicht.

Warum nicht?

 

[Marmande]

Das Zeug ist viel zu scharf.

 

[Tubi]

Das Zeug ist viel zu scharf.

Wie scharf?

 

[Marmande]

Keine Ahnung. In Richtung Habanero

 

[Conya]

Wie scharf?

Die erreichen locker das obere Ende der "Messlatte"

@Marmande Was machst Du mit solchen Pflanzen, hast Du Abnehmer dafür?

LG Conya

 

[Marmande]

Erstmal müssen die was werden. Dann schaue ich, was ich damit anfangen kann. Die milden wandern in den Garten. Die Sorten sind seit vielen Jahren bewährt.