Ja, das dachte ich mir schon. Zum Füllen habe ich in diesem Jahr eine Rocoto Cap 1696. Sie soll etwas milder sein als andere Rocotos, ist auch etwas kleiner (und die Schärfe vergeht in der Tat relativ schnell wieder, wie man mir mal erzählte). Extrem viel geht nicht rein, aber halbiert mit einer Frischkäsemischung sind sie sehr lecker, da enorm fruchtig. Ihre Schärfe variiert ein wenig und manche sind mir dann (in dieser Form) zu scharf, andere passen perfekt. Aber das ist ja auch immer abhängig von Wasser, Licht usw. Jedoch weiß ich bei dir mit der Schärfe halt nicht so recht, ab wann es dir zu scharf wird. Dass die Jalapeño kaum Schärfe hatte, kann sowohl daran liegen, dass sie nicht taugte als auch, dass du mehr gewohnt bist, als du dachtest. Abhängig davon könnte die Rocoto für dich passen oder viel zu scharf sein. So richtig helfen kann ich dir da entsprechend nicht wirklich.
Ich überlege, ob ich im nächsten Jahr eine Aji Dulce Amarillo anbaue. Sie soll sehr fruchtig sein (Amarillengeschmack) und von der Schärfe (laut der Samenverkäufer) zwischen 0 und 3 liegen. Aber die wäre dir vermutlich zu mild.
Rocotos benötigen bei Helligkeit hohe Temps, bei Dunkelheit ist das Optimum bei +10°C. Ist es wärmer, verliert die Pflanze enorm an Blühfreudigkeit.
