Kochthread, vegetarisch

[Feli871]

Dieses Sesamsalz ist sehr gut. Ich nehme es für Gerichte aus dem Wok und für alles asiatisch angehauchte.
Es ist ja auch einfach selber zu machen.

 

[1Henriette]

wir haben heute zweierlei sesam geröstet mit schafskäse über rote bete salat gegeben. ssssehr lecker

 

[Gartenomi]

Ein vegetarischer Thread …. Wunderbar .
Bei uns gibts heut abend Ofengemüse mit Tofuwürfel ….mal ganz einfach

 

[wilde Gärtnerin]

Gabs bei uns gestern, aber ohne Tofu....

 

[Feli871]

Ofengemüse machen wir auch, aber den Tofu sparen wir uns auch.

 

[Tubi]

Ein vegetarischer Thread …. Wunderbar .
Bei uns gibts heut abend Ofengemüse mit Tofuwürfel ….mal ganz einfach

Brätst Du den Tofu vorher oder direkt zum Gemüse?
Ich mag ja auch sehr gerne Tofu, aber ich mache ihn nie zusammen mit dem Ofengemüse.
Zum Ofengemüse mag ich gerne Tahinisoße.

 

[Gartenomi]

@Tubi

Brätst Du den Tofu vorher oder direkt zum Gemüse?

Kommt darauf an welches Gemüse und wie ich den Tofu mache , ob Würfel oder Scheiben etc.….
Heute gab ich es in Würfel dazu , da ich keine Gemüse dabei hatte was länger brauchten.

Vorher immer schön marinieren ….lecker

 

[luise-ac]

Ich musste für heute Abend etwas schnelles vegetarisches kochen, weil mein Sohn zu Besuch kam.
Es gab eine Zucchini-Erbsen Suppe nach einem Rezept von Ottolenghi.
Das war mal wieder ein Geschmackserlebnis.