Kennt jemand Jack-Bohnen ?

[toffifee]

Hallo zusammen,

ich habe zum Valentinstag von meinem GG ein niedliches Geschenk bekommen. Ein Ei, das aufplatzte und in dem dann eine große Bohne drin war. Die keimte dann und auf dem Keimblatt stand "I Love You"

Naja - da ich alles was irgendwie wächst nicht wegwerfen kann, wächst die besagte Bohne nun bei mir im Wohnzimmer und ist schon stattliche 30 cm hoch - müsste also bald in den Garten. Nach einigen Recherchen habe ich beim Hersteller dieses netten Geschenks nun herausgefunden, dass es sich um die Jack-Bohne handelt.

Ich bin nun etwas unsicher, ob ich die Gute in den Garten oder den Müll verfrachten soll, da ich im Internet gelesen habe, dass die Bohne ohne spezielle Behandlung giftig ist.

Hier mal ein Auszug von Wikipedia:

"Die Jackbohne ist eine stark wuchernde rankende Pflanze. Sie bildet etwa 20 cm lange Hülsenfrüchte mit ovalen, etwa 2 cm langen und 1 cm dicken Samen.
Die Samen enthalten Giftstoffe (Concanavalin A und B), die vor dem Verzehr durch geeignetes Einweichen und Kochen herausgewaschen werden müssen....."

Hat jemand von Euch Erfahrung damit und kann mir sagen, ob die Bohne mit normalem Kochen (also so wie andere Bohnen) nutzbar ist ?
Ich hatte da was von tagelangem Einweichen und Wasserwechsel gelesen und das schreckt mich nun ein wenig ab.
Ich bin gärtnerisch ja auch noch eher Anfängerin..... Braucht die Bohne ein Rankgerüst oder kann ich die einfach an eine Mauer pflanzen und sie klettert dort selbst hoch ?

Danke schonmal vorab, falls jemand einen Tip für mich hat.
ciao, claudia

 

[-neugier-]

hi claudia,

ich kenne nur die schbageddi-bohnen...ähhhhhm...nur eine davon

die idee find ich aber süß von deinem mann.
habe nie von dieser idee mit der bohne im ei gehört.

mit dem einweichen der bohne stimmt schon und ein rankgerüst
ist wohl nicht schlecht, denn ich denke die bohnen haben keine saug- oder haft...dingsbums

ich meine von pere gelesen zu haben, dass wohl alle bohnen giftig (?) sind...
vor dem kochen, aber da werden dir die anderen hier bessere auskünfte geben können.

viel glück mit deiner bohne, die es bestimmt nicht verdient hat
auf dem kompost zu landen...jetzt, wo sie endlich aus dem ei befreit wurde.

l.g. von kathi

 

[toffifee]

Hallo Kathi,

google mal nach "Magic Egg" - dann findest Du das Teil
Ich hätte Dir hier auch direkt ein Link zu einem Anbieter eingestellt, weiß aber nicht, ob das gestattet ist.

ciao, claudia

 

[-neugier-]

Hallo Kathi,

google mal nach "Magic Egg" - dann findest Du das Teil
Ich hätte Dir hier auch direkt ein Link zu einem Anbieter eingestellt, weiß aber nicht, ob das gestattet ist....darfst du claudia, wenn es für uns interessant ist...

ciao, claudia

vielen dank und liebe grüße
kathi

 

[pere]

Ist ja süß, dieses Magic Egg!!!

Ja, Bohnen enthalten in rohem Zustand Giftstoffe, die aber durch den Kochvorgang verschwinden.....also man ran an die Bohne, gib ihr ein Rankgerüst und dann fröhliches Ernten und lecker Bohnengemüse!

Liebe Grüße
Petra, die aber noch warten würde, ist noch zu kalt für die Bohne im Freiland