Ingwer-Anzucht

[Felica]

Heute mal geschaut. Mit viel Phantasie hat sich die Ingwer-Menge verdoppelt, Da muss man aber schon sehr optimistisch für sein. heißt, habe die Pflanzen nun in einen Topf gepflanzt und die dürfen auf der Fensterbank weiter wachsen. gilt auch für den Kurkuma. Aber bin schon stolz das da überhaupt was bei raus gekommen ist. Für das nächste Jahr weiß ich dann, vorkultivieren und dann erst raus.

 

[CoMi]

Der gekaufte Ingwer trieb bereits in der flachen Schale aus,

So weit ist meiner noch nicht.. na dann warte ich mal, vergesse auf den Ingwer und dann knubbelt es bald.

Klingt doch gut, Felica!

 

[Knofilinchen]

Knubbel sind ja kein Problem, aber gewachsen ist da bei mir noch nie was.

 

[CoMi]

Bei mir auch nicht, aber vielleicht klappt es ja beim nächsten Mal.

 

[Supernovae]

Kann es sein, dass bei Ingwer auch mit Keimhemmern wie z.B. bei Kartoffeln gearbeitet wird?
(Ich hab die Knubbel von Aldi, in Bio und die treiben jedes Jahr ab so September/Oktober zuverlässig auf der Fensterbank in der Küche aus)

 

[Knofilinchen]

Wäre natürlich möglich, kann ich mir aber nicht vorstellen, denn das Interesse an Ingwer dürfte deutlich geringer sein als dass sich der Aufwand lohnen dürfte. Und es ist ja nicht so, dass es zumindest bei mir nicht knubbeln täte. Nur wenn ich den keimenden Ansatz dann unter die Erde stecke, geht's halt nicht weiter.

 

[Pepino]

Habe gehört, dass dieses Jahr ein extrem gutes Jahr für Ingwer gewesen sein soll.
Als ich es vor vielen Jahren das 1.Mal probierte mit einer winzigen Knolle - wow - erhielt ich am Ende des Jahres ein Riesenteil. Habe es dann noch zweimal probiert und habe im Herbst jedes Mal fast nichts mehr davon gefunden. Seither probiere ich es nicht mehr.

 

[Supernovae]

Mhm...naja, Ingwer hat ja (meistens) einen langen Weg zurück gelegt.

Wie hast du denn die Knollen in die Erde gesteckt...der mag ja wohl nicht zu tief in die Erde...

 

[Pepino]

Habe es jedes Mal gleich gemacht in einem Topf, ja nicht sehr tief. Vl probiere ich es mal wieder und dann mit einem Biostück.

 

[Supernovae]

Ich bin ja youtube-Gartenkanäle-Fan...
Zur Ingweranzucht könnt ihr ja mal hier schauen:

Ingwer erfolgreich anbauen - YouTube

 

[Golden Lotus]

Es ist jetzt twar kein Ingwer, aber Kurkuma und der war hier ja auch dabei,
ich habe wieder welchen zum Keimen gelegtmist schon etwas her,
er hat sich jetzt sehr schnell entwickelt von kleinen Knubbelchen zu schönen grünen Spitzen,
ich glaube ich werde ihn dieses Jahr wieder ins Gewächshaus stellen,aber den topf eingraben,damit er nicht so schnell aus trocknet

 

[Knofilinchen]

Kurkuma ist auch toll. Schaut gut aus.

 

[Spätzin]

Sehr schön @Golden Lotus
Kurkuma will ich auch einpflanzen, habe bisher immer vergessen eine Knolle zu kaufen.

 

[Citrusandi]

Es ist jetzt twar kein Ingwer, aber Kurkuma und der war hier ja auch dabei,
ich habe wieder welchen zum Keimen gelegtmist schon etwas her,
er hat sich jetzt sehr schnell entwickelt von kleinen Knubbelchen zu schönen grünen Spitzen,
ich glaube ich werde ihn dieses Jahr wieder ins Gewächshaus stellen,aber den topf eingraben,damit er nicht so schnell aus trocknet

Boah.....super

Wann erntest du denn dann?
Ingwer hatte ich auch schon, aber irgendwie ist die Wurzel nicht richtig gewachsen.

Werd das nochmal versu.

 

[Golden Lotus]

Boah.....super

Wann erntest du denn dann?
Ingwer hatte ich auch schon, aber irgendwie ist die Wurzel nicht richtig gewachsen.

Werd das nochmal versu.

Mal sehen wie es mit der Ernte ist,ich denke mal Spätsommer Herbst,mache ich erst das zweite mal,der erste ist mir leider erfroren,hatte ich vergessen

 

[scilla]

ups...das werde ich mit Kurkuma auch probieren...

 

[Pepino]

Oft bekommt man ja in den Supermärkten günstig blühende Kurkumapflanzen (Safranwurz) zu kaufen. Kann man da die Wurzeln auch essen?

 

[scilla]

ja sicher...Rhizome ..wie bei Ingwer....und unheimlich gesund...googeln kannst Du ja

 

[Supernovae]

Schlagt mich, aber woher habt ihr denn die Rhizome?
(Ich finde hier immer nur Pulver...)

 

[Pyromella]

Jenny, Kurkuma-Rizome sind mir vor ein paar Wochen das erste Mal im Rewe aufgefallen. Sonst würde ich es im Asialaden versuchen.

 

[Pepino]

Kaufland hat sie auch und manchmal auch Aldi.

 

[scilla]

Lidl hat sie auch...

 

[Elkevogel]

Hier gibt es sie auch bei Edeka.

 

[Elkevogel]

Frage:
sollen Ingwer und Kurkuma zusammen in einem Threat bleiben?
Wie ähnlich sind sie sich?
Dann wäre es vielleicht schlau, den Threat umzubennenen?
Oder besser für Kurkuma einen neuen Faden anfangen?

 

[Silvaner]

sollen Ingwer und Kurkuma zusammen in einem Threat bleiben?

Hm, hab mich gerade schon gewundert. Seit Ewigkeiten mal wieder am stöbern wegen Ingwer und dann lese ich nur über Kurdingens?

Hier geht es um die Ingwer Anzucht, falls ich nicht irre.

 

[Knofilinchen]

Gespräche entwickeln sich nun mal. Eine Ergänzung in Form von "Ingwer, Kurkuma & Co" wird als neuer Titel völlig reichen. Beim Rest kann sich jeder, bei wirklichem Interesse, anlesen.