Ich freu mich heute über... -Fred

[luise-ac]

Geht prima mit der microplane, genauso wie parmesan und zitrone.

Ja, diese Reibe ist prima

 

[Rosabelverde]

Und ich freu mich am frühen Morgen über ein neues Messer!

Meine Nichte hat mir von ihrem Tokio-Trip ein wirklich heftiges Kochmesser mitgebracht - ich hab ja bisher eh schon auf scharfe Messer im Haushalt wert gelegt, aber dieses neue (sogar mit Namensgravur ) übertrifft alles, was ich so im Haushalt in Gebrauch habe. Nach 2 Tagen zaghafter Eingewöhnung handhabe ich es jetzt aber mit Vertrauen und ließ mir von ihm vorhin meine Frühstückstomaten schneiden tranchieren chirurgisch präzise zerlegen - okay, ob es ein Büschel in der Luft schwebender Schafwolle schafft, hab ich noch nicht probiert, werde aber in den nächsten Tagen die Heftpflastervorräte im Apothekenschränkchen auffüllen.

Ich weiß bloß noch nicht, wie ich verhindern kann, dass ich, wenn ich es nach Benutzung abgespült habe, mir beim Abtrocknen die Geschirrtücher zerschneide.

 

[Pyromella]

.

Ich weiß bloß noch nicht, wie ich verhindern kann, dass ich, wenn ich es nach Benutzung abgespült habe, mir beim Abtrocknen die Geschirrtücher zerschneide.

Du fast das Messer mit dem Tuch immer nur über den Messerrücken - dann kannst du das Messer an den Seiten trocknen, ohne die Schneide über das Tuch zu ziehen.

 

[Rosabelverde]

Im Prinzip ist mir das ja klar, hat aber schon bei meinen bisherigen Messern nicht wirklich geklappt und mit dem neuen die letzen beiden Tage erst recht nicht. Ich zieh die Schneide nie und nimmer über das Tuch ...

 

[luise-ac]

Ich weiß bloß noch nicht, wie ich verhindern kann, dass ich, wenn ich es nach Benutzung abgespült habe, mir beim Abtrocknen die Geschirrtücher

Versuche es mit einem Blatt von der Küchenrolle.

 

[Mariaschwarz]

Meine Nichte hat mir von ihrem Tokio-Trip ein wirklich heftiges Kochmesser mitgebracht

Das ist richtig toll!

 

[Rosabelverde]

Küchenrolle

Danke, Luise! Warum ist mir das nicht eingefallen!?! Weil ich seit Jahrzehnten Geschirrtücher für meine Messer benutze und diese Routine einen blockiert und man dann auf so schlichte Dinge wie den kleinen Wechsel des Verfahrens nicht kommt. Peinlich.

 

[luise-ac]

@gabi76 , ich habe noch eine Reibe, die ich für Muskat nehme. Das ist eine kleine Vierkantreibe, die habe ich in einem Restaurant geschenkt bekommen.
Es gibt sie aber auch zu kaufen.



Ich habe mal einen Kaffeebecher zum Größenvergleich daneben gestellt.

 

[Feli871]

@gabi76 , ich habe noch eine Reibe, die ich für Muskat nehme. Das ist eine kleine Vierkantreibe, die habe ich in einem Restaurant geschenkt bekommen.
Es gibt sie aber auch zu kaufen.

Anhang anzeigen 791155

Ich habe für die Muskatnuss auch nur so eine normale Reibe, aber auch noch eine Muskatmühle.

 

[luise-ac]

Ich wußte gar nicht, dass es auch Muskatmühlen gibt. Das ist natürlich optimal.

 

[gabi76]

Und ich freu mich am frühen Morgen über ein neues Messer!

..... werde aber in den nächsten Tagen die Heftpflastervorräte im Apothekenschränkchen auffüllen.

Schei... auf die Geschirrtücher, kauf dir lieber mind. 1 Schnittschutz-/ Kettenhandschuh!

 

[gabi76]

Ich habe für die Muskatnuss auch nur so eine normale Reibe, aber auch noch eine Muskatmühle.

Auch so eine kleinere mit Drehdings oben drauf?

 

[Feli871]

Ne eine aus Holz, zu drehen wie eine
Pfeffermühle.
Die ist von Segmüller.

 

[Mariaschwarz]

~ 2 Euro von der Auer Dult. Sie erfüllt seit Jahren ihren Zweck.

 

[Pyromella]

~ 2 Euro von der Auer Dult. Sie erfüllt seit Jahren ihren Zweck.

Anhang anzeigen 791162

Das identische Modell liegt in meinem Elternhaus - ich glaube, die Reibe ist älter als ich.

 

[Mariaschwarz]

...die Rückzahlung der Stadtwerke. Ich habe die Abrechnung eben aus dem Briefkasten geholt.

 

[Kia ora]

~ 2 Euro von der Auer Dult. Sie erfüllt seit Jahren ihren Zweck.

Anhang anzeigen 791162

Genau so eine habe ich auch, schon jahrzehnte lang!

Kia ora

 

[Feli871]

Meine hat oben ein kleines Fach Klappe für die Muskatnuss.
Hat deine auch oder? Seh es gerade am Handy nicht so gut.

 

[Mariaschwarz]

Hat deine auch oder?

Hatte meine. Ist abgefallen, das tut der Funktion aber keinen Abbruch..

 

[Kia ora]

Hatte meine. Ist abgefallen, das tut der Funktion aber keinen Abbruch..

...wie bei meiner...

Kia ora