Ich freu mich heute über... -Fred

    • Ich - nein - WIR - freuen uns: wir bekommen wieder einen Hund (nachdem ich doch erst vor kurzem mich darüber geärgert hatte, dass wir lt. einer Hunde-Vermittlungs-Organisation zu alt für einen Hund seien.)

    Gestern hat er uns mit seiner Pflegemutter für ein paar Stunden besucht - und alle (vor allem der Hund, auf den kommt es ja an....;)) waren glücklich und zufrieden.
    Und wir haben das Placet bekommen!:D
    Es handelt sich um einen Vizsla -Rüden (um die 4 Jahre) aus einem ungarischen Tierheim, der vorübergehend eine Pflegestelle in D. gefunden hat, um nicht getötet zu werden.
    Am nächsten Wochenende zieht er zu uns. Sicher kommen keine leichten Zeiten auf uns zu...
    Trotzdem
    :D
    maryrose
     
    • so, nun freue ich mich,
    heute morgen um 11 Uhr bin ich auf die Keschdejagd gegangen, Beute 1,5 kg,
    es grüß euer Keschdejäger
    nach dem ich ca. 1 kg geschossen hatte, ging ich etwas weiter. Dort fand ich schöne große. Einig geschossen hatte, kamen 5 Frauen mit Eimern, Schüssel und große Einkaufstüten. Diese Frauen haben nicht mit Sicherheit für den Eigenbedarf gesammelt.
    Jetzt habe ich einige gekochte Keschde beiseite gelegt, für Keschdebutter. Die mache ich morgen. Den Rest ist jetzt den Weg allem Essbare gegangen.:pa::pa::pa:
     
    • Lieber Dieter

    was bitte schön sind oder ist Keschde ??
    Goole spuckte nur irgendwelche Gaststädten raus. Und ich glaub nicht, das du auf Jagd nach Gaststätten warst...
    :grins:

    mach mich bitte schlauer !

    Lg
    muecke1401
     
    • ach sooo
    Maronen...

    da hat man hier vor 5 jahren einen baum von gefällt.fand ich nicht grad gut- auch wenn ich die Dinger nicht mag.
    waren vor Jahren in der Nähe von Neustadt/Weinstrasse da gibbet ganze Wälder voll davon.
    Wir haben für die Freunde von da mit gesammelt..

    war ja deren Ofen ,der denn rummpummpelte :p (ohne anritzen)
     
    muecke1401 schrieb:
    ach sooo
    Maronen...

    da hat man hier vor 5 jahren einen baum von gefällt.fand ich nicht grad gut- auch wenn ich die Dinger nicht mag.
    waren vor Jahren in der Nähe von Neustadt/Weinstrasse da gibbet ganze Wälder voll davon.
    Wir haben für die Freunde von da mit gesammelt..

    war ja deren Ofen ,der denn rummpummpelte :p (ohne anritzen)
    Zum Vergrößern anklicken....
    Du kennst unsere geheimen Plätze ? :):d
     
    • Im Tierpark Berlin gibt es doch tatsächlich eine Edelkastanie. Der Boden darunter war mit leeren, stacheligen Hüllen übersät. Aber eine habe ich dann doch noch gefunden. :):):) Kleinenkel hat sie nicht geschmeckt. Ich mag sie auch roh sehr gern.

    Noch etwas fand ich bemerkenswert. Auf dem Kinderspielplatz gibt es ein Spielgerät, an dem mehrere Kinder mit Wasser und Matsch spielen können. Ich bin immer wieder fasziniert, wie schnell sich eben noch völlig fremde Kinder ohne Streit verständigen können, damit das vorn hochgepumpte Wasser hinten angkommt und auch in den richtigen Behälter kommt.

    IMG_0179_Wassertransport.jpg

    Über einige Eltern habe ich gestaunt, dass sie heute zwar bei Sonnenschein aber doch herbstlichen Temperaturen ihre Kinder barfuß im Wasser und Matsch spielen ließen.
     
    Wenn sie es gewöhnt sind. Die sahen mir aber nicht so trainiert aus.

    Ein Mädchen erhielt von (wahrscheinlich) ihrem jüngeren Bruder (ca. 8) die Ermahnung: Chantal, du bist ihr nicht der Kommandeur. :D:D:D

    Dann gings friedlich weiter.
     
    Das erinnert mich an meinen früheren hinteren Nachbarn. Der hatte ein Enkelchen namens Schandall. Hat mich weniger erfreut, sondern eher belustigt, wenn der den ganzen Tag rief:Schanddalchen, gomm ma zum Obba.

    Und ich freu mich jetzt, weil morgen ein Profi kommt, der sich mit meinem nassen Rasen plagt.:D:D:D:D
     
    heute freue ich mich:
    1.) meine erste Maronenbutter, sie ist einigermaßen gelungen. Muss, wenn ich wieder mache (2015), etwas weniger Salz nehmen (sie ist leicht salzig, was soll es :rolleyes:) Ergebnis von 250 g Butter, etwas Milch und 1 kg Maronen.
    Was wichtig ist, sie schmeckt trotz allem nussig :pa::pa::pa:

    Maronenbutter steht jetzt im Kühlschrank und wird morgenfrüh etwas auf ein getostem Toastbrotscheibe gegessen. Der Rest wird gerollt und kommt in den Gefrierschrank.

    2.) Vom Metzger meines Vertrauen, habe ich zum ersten Mal: Saumagen mit Maronen gegessen leeeeeecker.:pa::pa::pa::pa:
     
    Ich freu mich heute über meine Physalis. Eigentlich waren sie nur ein Verlegenheits-Versuch. Aber sie sind nach einiger Anlaufzeit wie irre gewachsen und tragen wie doll. Jetzt werden die Früchte massenhaft reif. Ich habe schon so viele gegessen, ich kriege wohl nie wieder Skorbut!:grins:

    Nie hätte ich gedacht, dass die hier überhaupt wachsen, geschweige denn tragen und reif werden. Kommen nächstes Jahr garantiert wieder auf den Zettel!

    LG, Ulla
     
    scheinfeld schrieb:
    @Opi,

    mich interessiert die Maronenbutter.

    Magst du das Rezept genauer erklären?



    Gruß Sigi
    Zum Vergrößern anklicken....


    @Sigi,
    Zutaten:
    250 g Butter
    1,5 kg Maronen, roh gewogen,
    Milch,
    Salz
    Kräuter nach Geschmack

    Zubereitung:
    Maronen kreuzweise einschneiden und ca. 30 - 40 Minuten köcheln. Gelegentlich eine schälen ob sie gar sind. Maronen von schälen. In einer Schale Milch geben und die geschälte Maronen darin pürieren. Es soll eine feste Paste geben. Zimmerwarme Butter, klein gehackte Kräuter, zu der Maronenpaste geben, leicht salzen und mit dem Mixer verrühren.

    Ergibt ca. 800 - 900 g Maronenbutter.

    Tipp:
    Maronen, die im kalten Wasser aufschwimmen, auslesen, sie sind faul.

    Nur einige (4 - 5) gare Maronen mit dem Schaumlöffel aus dem heißen Wasser,entnehmen, denn je kälter sie sind, um so schwerer lassen sie sich schälen. Sollte man zu viele auf einmal aus dem Wasser nehmen, dann wieder zu rück ins Wasser.

    Topf auf kleiner Flamme simmern lassen, so dass das Wasser nicht kalt wird.


    Ps.:
    Rezept steht auch im "Essen & Trinken" Thread
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Nur ein Kurztrip, Murmelchen.
    Und die Kardio-Sache diente auch nur der Vorsorge - Gott sei Dank.
    Alles tippitoppi!


    :smile:
     
    Emtiar schrieb:
    Nur ein Kurztrip, Murmelchen.
    Und die Kardio-Sache diente auch nur der Vorsorge - Gott sei Dank.
    Alles tippitoppi!


    :smile:
    Zum Vergrößern anklicken....

    Freut mich für Dich :)

    Meine Schwester ist endlich zur Reha in Damp. Es wird nun versucht, ihr das laufen wieder beizubringen. Nach 5 Jahren nicht einfach :(
    Wir besuchen sie am donnerstag. Sie ist so cool,, möchte keine gekauften Blumen haben.:D
    Ich werde losmarschieren und feld- und Wiesenblumen pflücken:)
     
    Emtiar schrieb:
    Verzeih die dumme Frage, Murmelchen - was blüht denn jetzt noch? :smile:
    Zum Vergrößern anklicken....

    bei uns im garten blühen noch Dahlien, weiße und rosa-rote, die fette henne in rosa und ein paar rosa wedel.
    Nix dolles mehr, aber meine schwester freut sich über wildwuchs-Sträucher. Sie hat extra betont, dass sie keine gekauften Blumensträuße haben möchte.
    Sie ist wie ich, Natur ist alles :)
    Kein Thema für mich.
     
    Das ist schön...

    und laufen wird sehr schwer werden, aber zur Not lernt sie wieder sich aufrecht vorwärts zu bewegen.

    Mich freuts irgendwie, dass wir heute die Uniklinik bei ihrer Schlamperei erwischt haben.
    Die haben Schwiegermutter bei der Visite glatt vergessen :confused::rolleyes:

    nun haben wir aber eine Frau Doktor, die sich kümmern wollte. 1 Woche nix tun fand auch sie sehr viel- der Zugang am Arm kann auch ab.
    gerne gehe ich noch mal mit Schwiemu zur plastischen Chirurgie, damit dann evtl, vielleicht und dann doch wieder nicht, ein bericht geschrieben wird.
    Weil nur da drauf warten die.
    Eyyyyy innerhalb des hauses...

    Ich war leicht stinkig heut morgen.
    Jetzt ist meine Tochter mit Schwieva hin, die kann auch nett bestimmend auftreten. Uns reicht es jetzt !
    Warten wir mal ab, was gleich berichtet wird.
    Die Frau Doktor war aber auch entsetzt über alles. Das zieht sichseit der Einweisung wie ein roter Faden durch.

    Ich hoffe freudig weiter.....

    und freu mich, dass wir alle soweit gesund sind !!!!
     
    muecke1401 schrieb:
    und freu mich, dass wir alle soweit gesund sind !!!!
    Zum Vergrößern anklicken....




    Da sprichst du ein wahres Wort gelassen aus! :pa:
    Mir passiert es leider auch zu häufig, dass ich mich über irgendeinen einen Mist aufrege, der's doch gar nicht wert ist - anstatt mich zu freuen, dass ich und meine Lieben gesund sind.
    Gesundheit weiß man wohl immer erst zu schätzen, wenn man sie nimmer hat.
     
    alleine??? hab ich nen Knight rider???

    nööö da muss ich schon lenken .. aber es fährt ... immerhin
     
    aber nur auf deutschen Autobahnen .. mit Stauwarnungen die garkeine sind ... :rolleyes:
     
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