Golden Lotus Walipiniglück und ihr schönes Gartenleben

[Golden Lotus]

Heute habe ich 10 Dattel Cocktail Tomaten pikiert, das waren die leckeren die ich aus einer Frucht genommen habe, dann habe ich 8 Fleischtomaten (Red Pear) pikiert und ich habe die Samen von der Polnischen Fleischtomate , die ich gestern eingeweicht hatte, in Kokohum versenkt, weil sie schon Keime zeigen, das Fruchtfleisch ist sicher auch förderlich,
auf diese bin ich sehr gespannt, denn die Freundin von der ich die bekommen habe, sagt das die besser schmecken wie die hier und sie hat einen guten Geschmack
Ich hoffe auf gutes Wachstum und werde bei dieser Menge an Samen, wenn viele gut keimen auch bischen experimentieren, früher ins Walipini zum abhalten und so

 

[Golden Lotus]

Im Moment ist es irgendwie doof, entweder ist es soviel Regen oder stürmisch, so das man nicht in den Garten kann, aber ich werde sehen das ich die nächsten Tage in den Garten komme,es wird so schön warm, meine Pepino pflanzen werde ich schon ins Walipini stellen und die Yacon Wurzeln kommen auch schon da rein, ich kann die Temperaturen immer überprüfen und im Notfall alles ab decken, Zuckererbsen und Pferdebohne kommen dann auch zu keimen in schalen ins Walipini, es geht los

 

[Golden Lotus]

Aber jetzt habe ich mal meine getrockneten Löwenzahn Wurzeln verarbeitet, geröstet und gemörsert und nochmal geröstet,
die Kaffeemühle wurde zu heiß und ist stehen geblieben, deswegen habe ich den Rest dann geröstet , gemörsert, geröstet, aber so lecker , ich trinke hat keinen Bohnen Kaffee mehr, denn der Löwenzahnkaffee ist doch um einiges gesünder.
Löwenzahn Kaffee ist gut für unsere inneren Organe, besonders für die Leber, Galle und Darm, er schmeckt sehr gut regt unseren Stoffwechsel an und reinigt Körper , Leber und Nieren


Also lasse ich Löwenzahn schön wachsen, für mich ist er sehr wertvoll, ich freu mich schon auf die Blüten und Knospen, aber auch die Blätter im Salat sehr lecker

 

[Gartentomate]

ist wohl der neue Trend: Unkraut einfach aufessen ...
bei Giersch wirds ja auch empfohlen
Ja, kann man ja mal machen, aber wenn's nicht schmeckt
Es gibt viele Pflanzen, die man essen kann, aber nicht muss!

 

[Taxus Baccata]

Das ist aber interessant. Schmeckt dieser Löwenzahnwurzelkaffee tatsächlich ein bisschen wie echter Kaffee? Kannst du den Geschmack beschreiben?
Löwenzahn haben wir auch reichlich im Garten. ;-)
Ich liebe die goldgelben Blüten...

 

[Golden Lotus]

ist wohl der neue Trend: Unkraut einfach aufessen ...
bei Giersch wirds ja auch empfohlen
Ja, kann man ja mal machen, aber wenn's nicht schmeckt
Es gibt viele Pflanzen, die man essen kann, aber nicht muss!

@Gartentomate
Nein, nix neuer Trend, das ist schon uralt, nur heute weiss kaum jemand es noch zu schätzen, wenn's Mal nix mehr gibt , dann weiss ich wo meine Quelle ist, nix fertig Produkte oder so, alle Wildkräuter schmecken verschieden, man muss sich nur drauf einlassen

 

[Golden Lotus]

Das ist aber interessant. Schmeckt dieser Löwenzahnwurzelkaffee tatsächlich ein bisschen wie echter Kaffee? Kannst du den Geschmack beschreiben?
Löwenzahn haben wir auch reichlich im Garten. ;-)
Ich liebe die goldgelben Blüten...

Nein er schmeckt nicht wie Bohnenkaffee, aber er hat ein gutes Röstaroma, auf alle Fälle nicht bitter, der Geschmack ist schwer zu beschreiben, ich denke das muss man einfach probieren, etwas anders wie Caro Kaffee, aber es lohnt sich es Mal zu probieren, wenn's nix ist, ist es ja nicht schlimm, dann hat man nicht extra Geld aus gegeben, die Blüten kann man außerdem auch toll gebraten oder in Salat Essen

 

[Vitalis]

Kaffee aus Löwenzahnwurzeln hat meine Oma früher (vor meiner Geburt) als Ersatz für Bohnenkaffee zubereitet. Das weiß ich aus Erzählungen des Vaters.
Ich mag die jungen Blätter im Frühling im Wildkräutersalat. Für mich ist Löwenzahn eine Nutzpflanze und kein Unkraut. Aber lästig finde ich ihn schon, wenn er sich ungehemmt in den Beeten aussät.

 

[Spätzin]

Spannend mit dem Löwenzahnkaffee @Golden Lotus
Das werde ich ausprobieren, sobald ich einen Löwenzahn entdecke.
Gibt es eine bestimmte Zeit zum Ernten der Wurzel oder geht das ganzjährig?

 

[Golden Lotus]

Spannend mit dem Löwenzahnkaffee @Golden Lotus
Das werde ich ausprobieren, sobald ich einen Löwenzahn entdecke.
Gibt es eine bestimmte Zeit zum Ernten der Wurzel oder geht das ganzjährig?

@Frau Spatz
Löwenzahnwurzel kann man immer ernten, nur wenn er blüht nicht zuviel auf einmal wegen den Bienchen, Blüten nehme ich auch immer von vielen verschiedenen Pflanzen, sodass immer genug für die lieben kleinen Freunde da ist,
@Vitalis
ich lasse eigentlich den Löwenzahn immer stehen, nur wo er wirklich stört kommt er raus, aber dann nutze ich ihn auch, schön das Du ihn auch gerne magst, für mich ist er auch eine wertvolle nur Pflanze und wenn er blüht kann ich nie genug Löwenzähne haben
Aber auch die Knospen schmecken toll

 

[Spätzin]

Danke für die Info @Golden Lotus
Viel Löwenzahn habe ich nicht im Garten. Er wächst hier und da, wo er bleiben darf, da ich ihn hübsch finde. Sobald das Wetter besser ist, schaue ich, ob ich einen finde und dann wird eine Wurzel getrocknet.

Übrigens habe ich vorgestern getrockneten Giersch in meiner selbst gemachten Gemüsebrühe verarbeitet. Darin schmeckt er mir sehr gut. Als Topping schmeckt er mir nicht, daher wird er untergemischt.

 

[Golden Lotus]

Danke für die Info @Golden Lotus
Viel Löwenzahn habe ich nicht im Garten. Er wächst hier und da, wo er bleiben darf, da ich ihn hübsch finde. Sobald das Wetter besser ist, schaue ich, ob ich einen finde und dann wird eine Wurzel getrocknet.

Übrigens habe ich vorgestern getrockneten Giersch in meiner selbst gemachten Gemüsebrühe verarbeitet. Darin schmeckt er mir sehr gut. Als Topping schmeckt er mir nicht, daher wird er untergemischt.

@Frau Spatz
Eine Löwenzahnwurzel reicht da nicht, brauchst schon eine Hand voll
Der schrumpelt sehr stark beim trocknen, da bleibt echt wenig übrig

Schau, das war die Menge, die ich getrocknet habe

Ja und mit dem Girsch kann man viel machen

 

[Golden Lotus]

Der Huflattich blüht, so wunderschön


Die Kornelkirsche fängt auch an zu blühen


Rucola und Knoblauchrauke im Walipini



Ansonsten ist auch schon bischen gießen im Walipini dran, die Zwiebeln ,Radies und Pflücksalat


Die große Pepino steht noch im kleinen Speicherraum schön kühl,aber bald darf sie ins Walipini,dann wird sie auch frisch getopft ,
3 kleine Pepinos sind schon im Walipini, die kann ich bei zu starker Frostgefahr noch raus holen


Die Temperaturen Nachts sind auch schon gut im Walipini, 5 grad, besser wie minus

 

[Spätzin]

Dann muss ich noch mal mit meinem Löwenzahn reden, damit er sich weiter verbreitet @Golden Lotus

Herrlich ist es wieder bei dir!

 

[Golden Lotus]

Dann muss ich noch mal mit meinem Löwenzahn reden, damit er sich weiter verbreitet @Golden Lotus

Herrlich ist es wieder bei dir!

@Frau Spatz
Kannst dir ja auch welchen an eine lockere Stelle aussäen, man kann auch Samen kaufen

 

[Pyromella]

@Frau Spatz , du wirst bitte keinen Löwenzahnsamen kaufen. Wenn du wirklich welchen brauchst, kann ich dir welchen sammeln, wenn das Jahr weit genug ist. Aber eigendlich müsste es auch bei dir in der Umgebung reichlich "Pusteblumen" genug geben.

 

[Tubi]

Frau @Spatz ich kann Dir auch nen Sack voll schicken. ! Aber geh doch einfach mal Spazieren. Pusteblumen gibt es bald.

 

[Golden Lotus]

@Tubi @Pyromella
Ich habe es wirklich gesehen das es den zu kaufen gibt, ich dachte nur wenn sie es eilig hat, bis die nächsten blühen das dauert ja bischen, Spass muss doch auch sein, oder es ist doch sehr ernst, ich verstehe es wenn man was haben will, am besten schnell

 

[Tubi]

Ja, alternativ kann ich auch nen Sack voll Wurzeln schicken.

 

[Golden Lotus]

Ja, alternativ kann ich auch nen Sack voll Wurzeln schicken.

Noch besser, aber halte sie schön feucht

 

[Pyromella]

@Tubi @Pyromella
Ich habe es wirklich gesehen das es den zu kaufen gibt, ich dachte nur wenn sie es eilig hat, bis die nächsten blühen das dauert ja bischen, Spass muss doch auch sein, oder es ist doch sehr ernst, ich verstehe es wenn man was haben will, am besten schnell

Ich glaube dir ja, dass es ihn zu kaufen gibt, bin aber der Meinung, dass man nicht alles kaufen muss, was angeboten wird.

 

[Tubi]

Noch besser, aber halte sie schön feucht

Warum, wenn sie Kaffee draus machen will, kann sie direkt rösten. Geht doch viel schneller als aussäen.

 

[Golden Lotus]

Warum, wenn sie Kaffee draus machen will, kann sie direkt rösten. Geht doch viel schneller als aussäen.

Achso, ich dachte sie soll sie einpflanzen, aber dann ja klar

 

[Golden Lotus]

Ich glaube dir ja, dass es ihn zu kaufen gibt, bin aber der Meinung, dass man nicht alles kaufen muss, was angeboten wird.

@Pyromella
Ist doch Spass, ich denke @Frau Spatz versteht es

 

[Tubi]

Ich glaube dir ja, dass es ihn zu kaufen gibt, bin aber der Meinung, dass man nicht alles kaufen muss, was angeboten wird.

Es gibt ja auch Gierschsamen zu kaufen
Für manche Sachen habe ich kein Verständnis.

 

[Spätzin]

Mein Löwenzahn wächst hier auf dem Rasen, gelegentlich auch in den Beeten, da er hier bleiben darf und nicht vernichtet wird. Mehr als 10 Pflanzen im Spatzen-Garten sind es bestimmt nicht. Für eine "Tasse Kaffee" werden die Wurzeln vermutlich nicht reichen, lt. @Golden Lotus Aussage über die benötigte Wurzelmenge. Dafür wächst noch nicht genügend, vielleicht irgendwann mal. Wurzeln ausstechen möchte ich daher nicht, damit mache ich mir meine noch kleine "Löwenzahnbrut" nur kaputt.
Ich bin wie so oft ganz entspannt, was das Pflanzenwachstum und einen Löwenzahnkaffe angeht. Irgendwann werde ich bestimmt mal einen kosten können.
Irgendwo sammeln möchte ich nicht, wer weiß, was da alles dran ist, was nicht dran gehört.

 

[Tubi]

Mein Löwenzahn wächst hier auf dem Rasen, gelegentlich auch in den Beeten, da er hier bleiben darf und nicht vernichtet wird.

Also eigentlich nutzt Löwenzahn jede freie Beetfläche zum Versamen, ein Jahr Nachlässigkeit und man hat ne Löwenzahnwiese im Blumenbeet. Was sollst, er lockert den Boden auf.

 

[Spätzin]

Davon weiß mein Löwenzahn aber nix @Tubi
Dafür, dass er generell im Spatzen-Garten bleiben darf, versamt er sich recht spärlich.

 

[Golden Lotus]

Es gibt ja auch Gierschsamen zu kaufen
Für manche Sachen habe ich kein Verständnis.

@Tubi
Es gibt tatsächlich Menschen, die wollen sowas gerne, aber es wächst bei ihnen nicht, dann nehmen sie halt Samen, auch wenn man es nicht glauben , Girsch und auch Brennesseln wachsen nicht überall

 

[Golden Lotus]

@Frau Spatz
Genau keine eile, aber wenn bei dir Löwenzahn nicht so gern wachsen will, dann wird er sich auch nicht gern weiter vermehren, musst Mal googeln wo Löwenzahn gern wächst

 

[Golden Lotus]

Gestern habe ich Röstpaprika selber gemacht und ein gelegt, tolle Antipasti.
Mein Rezept werde ich noch ordentlich aufschreiben und bei dem vorrats Thread ein stellen nur heute nicht

 

[Golden Lotus]

Draussen im Garten geht es richtig ab, vieles fängt an zu wachsen und die Wildkräuter wollen schon blühen

Auch Bärlauch und Wunderlauch sehen schon gut aus

Die Sibirische Blaubeere will schon blühen


Im Walipini die Zwiebeln wachsen auch schön

Und am Walipini der Schnittlauch , total dick und schön


Die Brennessel wächst auch fleißig, die hält ja viel aus
Ich habe gleich bischen geerntet und meinen Brennesselsaft für die Frühjahrs Kur gemacht, das will ich jetzt eine Weile durch ziehen, immer bischen machen und mit Wasser mischen und trinken, ist gut zum Entschlacken, für die Nieren zum reinigen, die Verdauung wird angekurbelt und außerdem sind viele Mineralstoffe drin, auch bei Gicht und Rheuma gut, einfach toll für eine kleine Frühjahrs Kur zum wohl fühlen
Der frische Saft schmeckt wie Salat nur flüssig

 

[Wachtlerhof]

und was machst aus dem Brennnessel-Trester?

 

[Golden Lotus]

und was machst aus dem Brennnessel-Trester?

@Wachtlerhof
Den mache ich in Bratlinge rein oder kann auch in Gemüse Brühe mit rein, ist ein toller Geschmacksverstärker

 

[Wachtlerhof]

schau mal hier rein

Rezepte

Rezepte und Kochideen

www.brennpunktbrennnessel.ch

sind viele tolle Rezepte, die Du auch mit machen könntest.

 

[Golden Lotus]

schau mal hier rein

Rezepte

Rezepte und Kochideen

www.brennpunktbrennnessel.ch

sind viele tolle Rezepte, die Du auch mit machen könntest.

@Wachtlerhof
Vielen Dank für den Link, da ist ja viel tolles dabei, machst du auch was mit Brennesseln? Ich werde auf alle Fälle einiges davon probieren, wenn die Brennesseln wieder größer sind

 

[Wachtlerhof]

Ich trinke gelegentlich Brennnesseltee, manchmal pur, manchmal in eigenen Mischungen.
Und ich verwende sie als Dünger (werden klein gehackt beim Pflanzen satt unter die Wurzelballen gemischt) für meine Tomaten.

 

[Golden Lotus]

Ich trinke gelegentlich Brennnesseltee, manchmal pur, manchmal in eigenen Mischungen.
Und ich verwende sie als Dünger (werden klein gehackt beim Pflanzen satt unter die Wurzelballen gemischt) für meine Tomaten.

@Wachtlerhof
Als Dünger nehme ich Brennesseln auch, Brennesseljauche ist auch gut

 

[Golden Lotus]

Heute habe ich nochmal bei Franchi Sementi etwas bestellt, was noch wichtig ist:

Rossa Italiana ,
Catalogna Gigante di Chioggia das sind Zicchoriensalate,Löwenzahnähnlich
Tortarello Abruzzese (Barese) - Salatgurke
Golda F 1
Soroksari, das sind beides gelbe Paprika
Gigante Dorato - Stangensellerie
Dill Aneto

Paprika wollte ich gerne noch andere, jetzt ist diese Sucht auch befriedigt

 

[Marmande]

Für die Aussaat von Paprika ist es fast ein Bißchen zu spät.

 

[Golden Lotus]

Für die Aussaat von Paprika ist es fast ein Bißchen zu spät.

@Marmande
Das geht noch, die kommen ja ins Walipini, ich glaube dran

 

[Marmande]

@Marmande
Das geht noch, die kommen ja ins Walipini, ich glaube dran

 

[Golden Lotus]

So schnell war Franchi, gestern bestellt, heute da, und wiedermal eine Tüte gratis, das sind die radischen, kann man doch immer gebrauchen
Ich glaube ich habe jetzt fast alles, für die spätere Aussaat fehlt mir nur noch Hokkaido und ich hätte gerne noch die Wegwarte, da schau ich Mal.
Von den Paprikas werde ich heute gleich welche ins Baldrianwasser legen zum einweichen

 

[Golden Lotus]

So , schnell bischen im Garten gewühlt, Töchterlein will mir eine Rose von sich geben, also habe ich hier an dem Pergola Gestell einen Platz frei gemacht, da war nichts besonders, also schnell schick gemacht, ich hatte da noch so ein altes schönes Metall Gestell, das ich dahin gemacht habe, siegt gleich viel schöner aus, da kann jetzt die Rose hin

Und der Rest , also hinter dem Gestell , wird auch noch schick gemacht, leider kam Regen und ich bin rein gegangen

 

[Golden Lotus]

Heute waren die Karotten dran, auf 2 Hochbeeten hab ich ausgesät, 3 verschiedene Sorten und eine misch Packung, mit etwas Sand und Radies oder Dill habe ich die Samen gemischt, so geht es besser aus zu säen, der Dill wird geerntet wenn er 20 cm hoch ist , die Radies machen auch gleichzeitig noch bischen Abstand, alles erstmal mit Vlies abgedeckt und ein Dach drauf, so wird es super gehen


Dann habe ich noch die vor gekeimte Pferdebohne ins Frühbeet gesetzt, da kann sie schön weiter wachsen, es sind alle Samen gekeimt, trotz ein paar Löcher die manche hatten

Und vormittags Fenster geputzt , dabei mal schnell meine lieblings Orchidee geknipst, diese Farbe so schön und sie blüht immer reichlich, die macht Freude

 

[Lavendula]

Meine Neugierde ist etwas gestillt @Golden Lotus, es ist ordentlich was los im Thread.
Bei mir liegen die Samentüten auch bereit, es kommen garantiert noch ein paar Tüten dazu.
Die Wegwarte habe ich mehrmals auf der Blumenwiese. Angeblich soll die Wegwarte
am Vormittag blühen, dann erst wieder am nächsten Tag.
Das ist echt eine falsche Info, den ganzen Tag erscheinen die hübschen himmelblauen Blüten,
die aussehen wie Kornblumen.
Hast du schon die Feuerbohne (Prunkbohne) ausgesät? Das Wachstum war sagenhaft,
die Ernte sehr reichlich und gesund. Paprika hatte ich im Gwächshaus,
das war eine auberginfarbige russische Sorte. Damals hatte ich Glück,
das Gemüse war gesund und die Ernte reichlich. Tomaten hatte ich verschiedene Sorten,
die Schädlingen zum Opfer gefallen sind.
Für die Sorte "Goldene Königin" schwärme ich, das ist eine uralte Sorte
von einem Züchter aus Erfurt. Die Pflanze verträgt alles, ich habe sie jedes Jahr im Freiland
ohne Schutz. Kerngesund und reich tragend ist das Ergebnis. Diese Sorte wollte ich
in diesem Jahr wieder haben. Ausgeizen ist nicht unbedingt nötig, man kann die Sorte
zwei-bis dreitriebig ziehen.

Löwenzahn, Stiefmütterchen, Gänseblümchen und Kapizinerkresse
sind nicht nur Schönheiten im Garten, sie eignen sich auch für feine Dekos,
sie sind auch essbar. Giersch geht mir auf den Zeiger, das Unkraut überwuchert alles,
wenn man nicht aufpasst. Die langen Pfahlwurzleln lassen sich nicht entfernen,
nach ein paar Tagen reiße ich regelmäßig alles raus, was nicht lange dauert,
nur so kann ich das Unkraut bewältigen.
Das ist ein Foto von der Wegwarte vom letzten Jahr.

 

[Golden Lotus]

@Lavendula
Das ist schön das Du hier bei mir rein geschaut hast, die Wegwarte werde ich mir schon erwerben und dann sehen wie sie so wächst und saflor will ich gerne haben , soll sehr gut schmecken, Prunkbohnen hatte ich letztes Jahr auch, die haben super gut geschmeckt(getrocknete Kerne) als Eintopf.
Bei dir ist ja auch ordentlich was los, bist ganz fleißig
Girsch ist für mich ein sehr wertvolles Wildkraut, ich habe mich mit ihm angefreundet und esse es sehr gerne, manchmal denke ich das mir der Platz dafür nicht reicht, damit kann man auch tolle Gemüsebrühe oder Kräutersalz machen, der Geschmack ist wunderbar, aber Pfahlwurzeln hat er nicht , eher unterirdische Ausleger, die machen halt immer neue Triebe .
Ach ich freunde mich einfach mit manchen Sachen an, denn vom Vitamingehalt sind die Wildkräuter doch sehr wertvoll .
Dein Wegwarte Bild ist sehr hübsch

 

[Lavendula]

Du hast vollkommen Recht @Golden Lotus, da habe ich mal ordentlich etwas verwechselt, sorry.
Du hast bestimmt viel Platz und kannst dich so richtig entfalten.
Vielleicht ist das ein Ansporn für mich, mal wieder etwas auszuprobieren.
Ketchup, Marmelade und Salsa hatte ich reichlich gemacht.
Einen Olivenbaum habe ich auch, ein paar schwarze Oliven sind immer dran.
Zuccinis hate ich vor vielen Jahren im Gewächshaus, das Einzige, was richtig toll war,
die kräftige Farbe der Blüten hat das ganze Gewächshaus zugerankelt.
Das Gemüse hat zwar die Größe erreicht, die auf der Tüte stand, das war auch schon alles,
weich und faul war das Ergebnis.
Den Hokaido Kürbis mag ich auch sehr, die Sorte ist echt vielseitig verwendwar.

 

[Golden Lotus]

@Lavendula
Genug Platz kann ich nie haben ich würde mal sagen ,ich habe schön viel Platz, aber ich kann mich wirklich gut entfalten und auch viel neues probieren, das macht mir sehr viel Spaß.
Mein Garten ist für mich meine Energiequelle, meine Erholungsoase, meine Zuflucht in guten und schlechten Zeiten, da bin ich einfach nur glücklich, meine Gartenarbeit ist für mich kein muss ,sondern Entspannung und Spaß, wenn ich im Garten war fühle ich mich total gut und entspannt, auch wenn mal Muskelkater in den gliedern steckt, aber das ist dann immer für mich , der Garten steckt in mir
Probiere du ruhig auch mal aus und das tut gut und gibt dir ein Glücksgefühl.Du hast ja auch schon vieles gemacht und sogar Oliven hast du, klasseMeine Olive hatte bis jetzt einmal Früchte, aber wenn sie blüht das ist so schön. , Kürbis hab ich auch immer, Hokkaido muss immer sein. Salsa habe ich letztes Jahr aus Tomatillos gemacht, wie hast du deine gemacht? Achja der Garten ist meine Lebensfreude pur und kleine Misserfolge muss man hinnehmen , sowas passiert, da gibt es doch schlimmeres.Ich kann im Garten wunderbar von allem negativen was draussen ist , abschalten, da hole ich mir neue Kraft

 

[mahatari]

Ich bin auch beeindruckt über Deine vielseitigen Pläne....ich habe im Gegensatz zu Dir nicht so viel Kraft und auch nicht die Zeit für so vielseitige Experimente...
Ich wohne sehr ländlich und Giersch im Garten wird bekämpft....wir haben im Wald Stellen, wo wir ihn in großen Mengen als Hühnerfutter ernten, Löwenzahn wächst üppig auf allen Grasflächen in unserer Straße und auch die Wegwarte steht überall...auch Waldmeister, Walnüsse und Holunder gibt es draußen in Hülle und Fülle...Bärlauch kann man auch finden....da das aber ein Modekraut geworden ist, sind dort viele Abnehmer.
Brombeeren gibt es so viele, daß eine industrielle Vermarktung lohnenswert wäre....aber leider ist die Ernte für uns unmöglich....sie wachsen natürlich....und sind in erreichbaren Höhen schnell weggenascht...