Gittis Garten Projekt

[Mama-von-Annina]

Die Beilage sieht super aus

Ich bin vielen Kräutern noch bei gekommen und habe die beginnende Blüte abgeknipst. Andere (wie der Ysop zum Beispiel) sehen blühend superschön aus. Die lasse ich machen

 

[Gitti5]

Ohja nur doof, dass der meiste Salat geschossen ist. Kann nur noch von 4 Pflanzen ernten

Ja der Ysop darf blühen, der ist so hübsch. Da schneide ich nur etwas ab, wenn er den anderen Kräutern, den Platz nimmt.

 

[Schlüsselblumenwiese]

Viele von meinen Kräuter blühen auch

Mal kurz ein Bild, Beilage zu Hähnchen Saltimbocca

Hmmh, ganz frisch aus dem Garten, sieht toll aus
Hoffe, er hat gut geschmeckt!
Lieben Gruß
Bianca

 

[Gitti5]

Mit Salat kann ich mich im Moment um mich schmeissen Leider ist der meiste aber geschossen. GG ist aber begeistert von dem frischen Salat aus dem Garten.

Am Sonntag habe ich auch die erste Peperoni geerntet und zusammen mit einigen Tomaten ins Chilli gegeben.

Am WE habe ich es dann auch endlich geschafft im Salatbeet aufzuräumen und die "Tannenbäume" rauszureissen. Nachbars Kaninchen haben sich sehr gefreut.

Da es nun auch wieder etwas ruhiger bei mir ist, werde ich auch wieder mehr online sein und euch die versprochenen Bilder liefern. Letzte Woche auf Arbeit war es durch Urlausbvertretung Stress pur, so dass ich abends keine Lust mehr auf PC hatte. Aber das ist nun zum Glück vorbei

 

[katekit]

schön, von dir zu Lesen...
Salattannenbäume *lach* das klingt super... ich hab auch welche - zue Saatgutgewinnung.

 

[Gitti5]

Ja finde die haben was von Tannenbäumen.

Ein-Zwei habe ich auch stehen gelassen wegen der Saat, aber der Rest musste weg. Die eine Tomate, die im Salatbeet wohnt, war sogar schon vom Salat begraben. Die musste ich erstmal befreien Hab auch nicht damit gerechnet, dass Salat soooo riesig wird.

 

[thomash]

Ich hab dieses Jahr Pech mit Salat. Aber demnächst wird es wohl wieder welchen geben.

 

[Gitti5]

Das ist sehr schade
Mit dem Pflücksalat bin ich echt zufrieden, der versorg uns richtig gut.

 

[Stupsi]

Schön zu lesen was sich in deinem Garten alles tut

Ich hatte auch Pflücksalat auf dem Balkon aber mir ist die Ernte zu klein für den Platz den er dagegen weg nimmt, werd es nächstes Jahr doch mal mit einem Kopfsalat oder so was versuchen.

 

[Gitti5]

Nun endlich die Bilder von unser Auffahrt und dem Gepflasterten vorm Haus.

 

[Gitti5]

Und noch schnell was aus dem Garten

Findet ihr die Tomate im Salatbeet?

Stupsi, ich kann mich zwecks Ernte nicht beklagen, aber ich hab auch genug Platz für den Salat

 

[Gitti5]

Toll, ich kann in einem Album auf meiner Profilseite keine Fotos mehr ergänzen Konnte gestern 5 Bilder hochladen, aber alles neuen Fotos verschwinden wieder. Also ich lade hoch, gebe nen Text an und drücke dann speichern. Im Album sind aber trotzdem nur 5 Bilder und die Neuen sind nicht da.

Hat einer von euch ne Idee dazu?? danke

 

[Mama-von-Annina]

Toll, ich kann in einem Album auf meiner Profilseite keine Fotos mehr ergänzen Konnte gestern 5 Bilder hochladen, aber alles neuen Fotos verschwinden wieder. Also ich lade hoch, gebe nen Text an und drücke dann speichern. Im Album sind aber trotzdem nur 5 Bilder und die Neuen sind nicht da.

Hat einer von euch ne Idee dazu?? danke

Frag mal einen Moderator, würde ich dir raten.

 

[Gitti5]

Hat sich erledigt, der hat die Bilder immer in ein anderes Album geschoben

 

[Schlüsselblumenwiese]

Hallo Gitti,
da ward ihr aber fleißig gepflastert haben wir letztes Jahr, so eine Knochenarbeit war das...

dein Salatbeet ist ein Traum, zum Anbeißen offenbar hast du den Schneckis eine Umleitung eingerichtet, das sieht alles so unversehrt aus :?:

ganz lieben Gruß

Bianca

 

[Gitti5]

Hallo Bianca,

die Pflasterarbeiten haben wir machen lassen. Das wäre für uns selbst leider nicht möglich gewesen durch die Höhenunterschiede zum Nachbarn und das Abtragen der Baustraße. So war die GaLa Firma mit 4 Leuten 4 Tage beschäftigt.

Ja die Schnecken haben sich eher über die Kartoffeln her gemacht. Aber viele Schnecken haben wir hier zum Glück nicht. Wenn ich mal eine sehen, dann wird die in die Biotonne umgesiedelt

 

[Stupsi]

Und noch schnell was aus dem Garten

Findet ihr die Tomate im Salatbeet?

Stupsi, ich kann mich zwecks Ernte nicht beklagen, aber ich hab auch genug Platz für den Salat

Du hast auch schöne große Köpfe, so was will ich auch mal probieren nur ebend in kleinerer Menge, nur so 2-3 Stück.
Dieser Pflücksalat ist mir zu weich und man kann immer nur so wenig Blättchen ernten.

 

[Gitti5]

Das ist Pflücksalat der ist nur während meiner Abwesenheit so explodiert.
Weich sind die Blätter eigentlich nicht und man kann die reichlich ernten.

 

[Stupsi]

Wie das ist Pflücksalat???
Wieso sieht der bei mir dann so mickrig aus

 

[Gitti5]

Ja das ist Pflücksalat, habe gar keinen anderen

Bei mir in den Mörtelkübeln war der auch recht klein und mickrig, seitdem die aber in dem großen Salatbeet wohnen, sind das richtige Giganten. Wie gesagt, die waren großer als meine Tomate

 

[Gitti5]

Gestern haben wir noch den Bereich wieder "hübsch"gemacht. Durch die Pflasterarbeiten hat unser Rasen etwas gelitten. Haben den Höhenunterschied mit Erde aufgefüllt und neuen Rasen gesät.

 

[Stupsi]

Ja das ist Pflücksalat, habe gar keinen anderen

Bei mir in den Mörtelkübeln war der auch recht klein und mickrig, seitdem die aber in dem großen Salatbeet wohnen, sind das richtige Giganten. Wie gesagt, die waren großer als meine Tomate

Das ist gut zu wissen, dann geht's wohl im Balkonkasten nicht optimal.
Mit Feldsalat hab ich da z.B weniger Probleme.
Ist halt nicht alles geeignet für einen Balkon, manches wächst nur im Garten gut.

 

[Gitti5]

Denke der Pflücksalat hat da einfach zu wenig Platz. Grade wenn ich sehe wie groß meine geworden sind :d
Feldsalat versuche ich grade im Kübel, mal schauen ob der was wird

 

[Gitti5]

Grade geerntet

 

[thomash]

Sind das Andenbeeren auf dem rechten Bild?

Ich hoffe dass du mit der gepflasterten Einfahrt glückwirst. ICh hoffe dass diese ein gutes Unkrautflies darunter eingearbeitet haben, aber dennoch wird es wohl kein dauernder Schutz gegen Unkraut sein - oder?

Die Tomatenernte geht bei uns auch schon seit einiger Zeit rund.Noch können wir alle selber essen.

 

[Gitti5]

Ja sind es Konnte vorher schon immer ein paar ernten, aber gestern waren es mal richtig viele.

Unkrautvlies wurde nicht verarbeitet. Man hat uns davon abgeraten, da sie sonst die Steine nicht ordentlich verdichten können und wir eher auf dem Unkrautvlies fahren als auf den Steinen. Das Unkraut kommt eh überall hin

Tomaten habe ich fast täglich 1-2 Hand voll, aber das reicht mir auch

 

[Gitti5]

Habe gestern nach Feierabend das gute Wetter nochmal ausgenutzt und mein Salatbeet etwas aufgeräumt. Die Kaninchen vom Nachbarn haben sich gefreut.
Von ein paar wenigen Pflanzen kann ich aber immer noch was ernten.

So gaaaaaanz langsam wächst auch mein Feldsalat

Gab dann auch noch 4 Karöttchen und 4 Radischen als Ernte.

 

[thomash]

Gut dass du mich an Feldsalat erinnerst. Sollte mal nach meinem sehen, ob er sich auch wie gewünscht versamt hat.

Die kleinen Tomaten eignen sich hervorragend zum Schmoren. Hast du dass schonmal ausprobiert?

Du hast schon recht, 1-2 Hände voll Tomaten reichen vollkommen. Ich hab mit meiner Tomatenschwemme jetzt schon Schwierigkeiten wie ich diese an den Mann/Frau bekomme. Gestern hab ich 3 kg geerntet. Aber wer kann schon 3 kilo selber verspeisen?

 

[Gitti5]

Der Feldsalat hat ewig gebraucht bei mir, dachte schon, da passiert gar nichts mehr.

Die kleinen Tomaten nehme ich meistens für Salat und Rührei und die etwas größeren sind ins Abendessen gewandert.

Ohje 3 Kg? das wäre mir viel zu viel. Das würden wir gar nicht schaffen.
Ich will jetzt nochmal eine Tomatensuppe ausprobieren, aber auch dafür wären 3 KG zuviel.

 

[Zwiebelchen]

Hallöchen!

Da hat sich ja wieder einiges getan bei euch!
Der Salat ist bei mir leider auch geschossen, da war es einfach zu warm.

Übrigens: Tomaten die ich nicht direkt gegessen bekomme friere ich ein. Und wenn dann genug zusammengekommen ist, machen wir ungewürzte Tomatensoße daraus. Für Pizza, Soßen usw echt unschlagbar! Da kommen die Dosentomaten und pürierten Tomaten aus dem Supermarkt nicht ran!

 

[Gitti5]

Hallo Zwiebelchen,

das mit den Tomaten klingt gut.
Wie genau machst du das? Frierst du ganze Tomaten ein oder pürrierst du die?

Habe nämlich noch einbischen Ernte vor mir und so könnte ich die dann auch haltbar machen.

Dankea:

 

[Zwiebelchen]

Ich hab zum Einfrieren diese Zip-Lock-Beutel genommen und friere die gewaschenen Tomaten so ein. Irgendwann im WInter haben wir eine große Ladung rausgenommen und ins kochende Wasser geworfen um erst mal die Schale zu entfernen. Dann die geschälten Tomaten in einen großen Topf und aufkochen. Schön einkochen und viel rühren. Das wird mit der Zeit schön sämig. Zum Schluß kann man nach belieben noch Pürieren und dann ganz heiß in gut gespülte Schraubgläser füllen. Gläser zuschrauben, auf den Deckel stellen und langsam abkühlen lassen. Als wir das erste Glas geöffnet haben, waren wir ganz begeistert vom tollen Aroma.

 

[Gitti5]

oh das klingt echt gut schön leckere Tomatensauce
Danke

 

[Zwiebelchen]

Gerne! Wir hatten letztes Jahr solch eine Tomatenflut, das sie uns schon zu den Ohren raushingen. Eine ältere Bekannte gab mir den Tip und es hat sich bewährt.
Dieses Jahr schaut es bei mir leider nicht so gut aus, von den Cocktailtomaten abgesehen, werden jetzt erst die ersten reif

 

[Gitti5]

Der Tip ist echt klasse
Oh das ist sehr schade Ich habe ja nur Cocktail Tomaten, aber die meisten sind auch noch weit entfernt von reif.

Nun noch ein paar Bilder aus dem Garten.

Mein Salatbeet, nachdem ich gestern schon mal etwas aufgeräumt habe



Meine Tomate im Salatbeet



Unser Rasen wächst



​

 

[Gitti5]

Das hat sich heute doch gelohnt

 

[Schlüsselblumenwiese]

Hallo Gitti,
mmh, deine Ernte sieht lecker aus
ich habe noch nie solche Salatpflanzen gesehen- mit was hast du die "gefüttert", lach?
Lieben Gruß
Bianca

 

[Stupsi]

Nabend Gitti, jetzt geht's aber Schlag auf Schlag mit den Tomaten was?
Schöne Ernte""
Ich kann auch jeden Tag ein paar ernten was mich eigentlich wundert ,da die Nächte nun doch schon so kühl werden.
Wo es so warm war tat sich nix, komisch oder? :d

Deine Salatpflanzen sehen total toll aus, im ernst, ich find die wirklich schön, man sollte vielleicht doch mal auch so was blühen lassen.
vielleicht kannst du ja noch Saatgut ernten?

Hab mal ein Radischen vergessen das hat auch total schön geblüht!!!

 

[gemüsehase]

Gratuliere Gitti,
deine Ernte kann sich wirklich sehen lassen!

Und ich muss Petra Recht geben - die Salate schauen echt gut aus!
Wie so kleine Bäumchen

 

[Gitti5]

Danke ihr Lieben a:
Werde heute mal versuchen, eine Tomatensuppe zu kochen. Ich bin gespannt, ob das was wird

Aktuell geben die Tomaten auch richtig Gas Gab die letzten Tage auch schon immer was, aber gestern habe ich mal genauer geschaut. Da hängen auch noch soooo viele grüne überall.

Die Salate sind echt Irre :d Die haben ja die gute Erde aus der Kompostierungsanlage bekommen. Scheint gut zu schmecken.
Aktuell stehen aber nur noch wenige da, die meisten wurden Kaninchen Futter. Ich will aber einen aufjedenfall blühen lassen und dann mal sehen ob ich noch Saat ernten kann.

Mein Feldsalat ist inzwischen auch optisch vom Unkraut zu unterscheiden Nun muss ich den bald nur auseinander setzten. Ich hoffe der kann das genauso gut ab, wie der Pflücksalat.

 

[Gitti5]

Tomatencremesuppe mit Hackklößen

 

[Gitti5]

Das Video hat zwar nichts mit meinem Garten zu tun, aber mit meinem Weg zur Arbeit:

http://www.youtube.com/watch?v=Z0_YA3L8MII

Unser Radiosender hat das erstellt und wäre das nicht so traurig, wäre das echt klasse.

 

[tina1]

Da war ich schon mal, ist aber lange her. Tolles Lied, erinnert mich an was.
Aber leider gibt es hier solche Brücken auch.

 

[Gitti5]

Ja das Lied ist richtig klasse geworden, nur der tägliche Stau nervt etwas.
Heute war dann auch noch ein Unfall auf der Brücke, kurz bevor es einspurig wurde

 

[tina1]

Unfälle suchen sich meist die blödesten Orte aus.

Ist dein Avatar die Kugel am Polarkreis?

 

[Gitti5]

Stimmt leider Aber grade an diesem Nadelör, ist das richtig mies

Ja genau, das ist das Nordkapp Kurz vor Mitternacht

 

[tina1]

Dachte ich mir doch. War aber Mitternacht schon wieder weg.

 

[Gitti5]

Ich musste einfach bis Mitternacht bleiben. Es war so kalt und ich hatte keine Jacke mit, aber das war egal. Dieser Anblick war es wert.

Wann warst du am Nordkapp?

 

[tina1]

Keine Ahnung, ist noch zu Zeiten der Fährüberfahrt gewesen, kurz vor dem Tunnelbau-vielleicht 2 Jahre zuvor und davor und davor.
Soll heißten, drei mal.

Mal nebenbei. Ist dir ein Rentier im Nachthemd begegnet?:d

 

[Gitti5]

Oh so oft schon, toll
Ein Rentier im Nachthemd? Ne das nicht, aber massenhaft Rentiere haben wir gesehen

Habe eben mal meinen Feldsalat etwas auseinander gesetzt. Dann habe ich bei meiner Feuerstelle noch ein Blümchen gefunden :d