Gestern habe ich meine Yacons aus dem Keller geholt, sie waren in Eimern mit Laub bedeckt, das ich ab und zu angesprüht habe.
13 Rhizome sind es dieses Jahr und alle , jeder einzelne hat austriebe, das ist so supertoll
Ich habe die Rhizome jetzt mit etwas Erde bedeckt, also erstmal nur die Wurzeln bischen und angegossen , damit sie Kraft bekommen und fit werden.
Sie stehen im Walipini, nachts decke ich sie mit Noppenfolie ab und sollte es nochmal frostig werden , stelle ich sie runter zwischen die Hochbeete, da sind sie geschützt.
Aber im Walipini haben sie es schonmal schön warm und hell
und können schön vortreiben
Das gibt dieses Jahr richtig schön viele Yacons, ich habe im Moment immer noch im Keller Knollen zum Essen, echt toll, diese Knolle