Was bedeutet "löl" ?
Ein Kürzel für ein freundliches scmunzelndes Grinsen / Lächeln
LG
Was bedeutet "löl" ?
eine sehr gute Frage!
ich habs mich nicht fragen getraut. Bestimmt eine Dialektform von "lol". Vielleicht türkisch-schwedisch? Oder sogar österreichisch??
wir löllen nicht
Ihr schböööööhmt...
Grüßle, Michi
ich bin überzeugt, dass sehr viel von dem was wir selbst im Garten anbauen, nicht nur deshalb anbauen weil es so schön ist, sondern weil wir gesund essen wollen, auch wenn es mehr kostet als im Supermarkt made in China.
ich darf gar nicht an die Kosten denken. Bis jetzt allein für den Samen ca. 400 Euro. Neues Foliengewächshaus 12 m lang - Schnäpchen- aber immerhin knapp 700 Euro.
Die Arbeit nimmt kein Ende.
Aber das alles um sich gesund zu ernähren.
Günzburgerisch![]()
steht GZ nicht für GurkenZüchter?komisch passt hier ins Forum
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Stichwort tiefgefrorenes und Stagnation (=Wenn etwas geforen war, nimmt es der Körper als kalt war, egal ob aufgewärmt, gekocht oder ähnliches. Ausserden sollen Enzyme zerbrechen, die bei frischem Fruchtpürree es ermöglichen, die im Lebensmittel vorhandenen Nährstoffe aufzunehmen und zu verarbeiten. Meines wissens nach werden Enzyme über 41 Grad und unter 0 Grad zerstört."
Beim googeln nach Enzymen rund um Lebensmittel wird jeder fündig.
Sie Spalten Zucker und Stärke auf, Zerteilen Vitamine in ihre Molekularstruktur die der Körper besser aufnehmen kann, sie unterstützen wichtige Organe im Körper wie z.b. die Leber, sie zerteilen Fette und eiweißstoffe wie auch bei den Vitaminen......
Somit fehlen diese Enzyme nicht nur in Tiefkühlkost, sondern auch in Konserven.
Es bedeutet am besten, täglich, frisch.
Obst und Gemüse frisch geerntet und kalt verzehrt ist das gesündeste.
LG
Sehe ich das richtig?
Wieso willste denn zum Erdbeeren Züchten auf den Dachspeicher gehen? :grins:@Lauren: Das Thema hat sich schon längst erledigt, nicht erst jetzt. Vielleicht wird man damit demnächst auf den Dachspeicher gehen müssen (als Gegenteil zum Keller) ...
...Somit fehlen diese Enzyme nicht nur in Tiefkühlkost, sondern auch in Konserven.
Es bedeutet am besten, täglich, frisch.
Das heist nicht aus der Gemüsetheke vom Supermarkt, sondern im kleinen Bauernladen der morgens um 4 aufsteht und frische Waren in seinen kleinen Verkaufsraum bringt....
Wer das nicht kann der muss einen Kompromiss eingehen ob er lieber auf hohe Vitaminzahlen von TIefkühlkost setzt denen die Enzyme zu dessen Verarbeitung fehlen. Oder auf Supermarkt Gemüse das seit 2 Tagen transportiert wird und nur noch wenige Vitamine vorhanden sind... aber die Enzyme noch intakt sind.
Obst und Gemüse frisch geerntet und kalt verzehrt ist das gesündeste.
LG
Ich glaub schon,
aber meine Kartoffeln esse ich trotzdem nicht roh!
Das mit den 41° kenne ich zwar nur vom Honig, aber wer weiß...
Grüßle
Stefan, der eh keine Erdbeeren mag...
Möchte hier noch etwas wichtiges und sinnvolles anmerken @Debatte bzgl. gekocht-ungekocht:
HÜLSENFRÜCHTE sollten immer LANGE durchgekocht werden, weil sie natürliche Pflanzenschutzstoffe enthalten, die die Verdauungsenzyme blocken!
Diese Stoffe gehen nur durch langes Kochen kaputt - und dann werden die Hülsenfrüchte sehr bekömmlich und gesund.
Ansonsten gibt es Blähungen und sogar Magenschmerzen. Das ist auch der Grund, warum viele Leute Hülsenfrüchte fälschlicherweise als "schlecht verdaulich" etc. einstufen... Damit tut man ihnen unrecht. Und für den Stoffwechsel sind sie sehr wertvoll.
Von "blanchierten" Hülsenfrüchten sollte man auch als Rohkost-Fanatiker tunlichst die Finger lassen...
Liebe Grüße
Lauren
Außerdem schmecken Buschbohnen am besten wenn man die schöööön laaaangsaaaam schmurgeln läßt.
Georg,
ich würde gerne noch kurz zurück zu diesem Thema gehen.
Wenn ich Deinen so wertvollen Beitrag genau lese, würde es heiße, dass alles was wir essen in verarbeiteter Form: gekocht,usw zerstört wird bei der Zubereitung. Nur Rohkost - heißt dann die goldene Regel. Sehe ich das richtig?
Dann wundert man sich über den Preis,aber wer möchte den Lohn eines Chinesen haben? Dies gilt für Spargeln Kirschen/Aprikosen und etliche andere Nahrungsmittel!Trudi
Gerade Erdbeeren sind ja auch reinigend,deshalb ist der Frühling auch die passendste Zeit sie zu essen.
... Wegen dem Lohn in China sind nur noch die Arbeitsstunden und Lebenssituationen etwas anders ...
Das ist Geschmacksache!Erdbeeren sind wirklich keine Winterbeeren,eher Kürbisse.Wegen dem Lohn in China sind nur noch die Arbeitsstunden und Lebenssituationen etwas anders.Der Mensch ist an den meisten Arbeitstellen unter Druck(wenn man liest und glaubt,ich tue es,)was die Medien zeigen und schreiben.Trudi
ja, aber es ist nicht nur alles schlecht was aus China kommt, wir sollten ruhig unsere eigenen Waren auch etwas kritisch beäugeln ....Das tue ich auch nicht.Jedoch kann ich gerne auch darauf aufmerksam machen wieviel Energie nötig ist,damit wir,nicht die Chinesen, diese gut gespritzten dazu noch auf überdüngten Boden gewachsenen essen dürfen. ich esse keine Chinesen nicht mal wenns bio wären
Ist dies Luxus wenn es auf Kosten anderer geht,obwohl wir diesen auch hier geniessen können. ja ERdbeeren auf überdüngten gespritzten Boden gibts auch hier, da hast Recht ... ich denke wir sollten allesamt nicht so tun, als ob nur die andern spritzen und düngen und verpesten ... wir können das auch ganz gut ...
Monatserbeeren verlängern die Saison doch um etliches.Gerade wir welche Freude an unseren Früchten und Gemüse haben,dürfen in diesen Situationen etwas hellhörig sein oder nicht?!?Trudi
[/COLOR] ja, aber es ist nicht nur alles schlecht was aus China kommt, wir sollten ruhig unsere eigenen Waren auch etwas kritisch beäugeln ....
Ich bau vieles selbst an, anderes kauf ich beim Bauern ... frag die andern Bauern ob bei dem wohl alles koscher ist (die sind sehr auskunftsfreudig über ihre Nachbarn ... :grinsund den Rest BIO ..