EHEC

[Lieschen M]

AW: Ehec

Die Amis essen Alles, auch die ungeschälten Gurken, daher bin ich dafür die denen zu schicken. Du schälst wohl auch Bananen? zwincker ;-)
Mal mein Schälmesser für Tomaten hervorkram. Was mache ich allerdings mit dem Schnittlauch? Wie kriege ich denn da die Schale ab?
Lieber Butterberg, warum werden denn deiner Meinung nach grüne Gurken grundsätzlich geschält? Gibt es dazu eine Verordnung?
Ich habe ein wenig gegoogelt und keine Gesetzesverordnung dafür gefunden.

mit humorvollem Gruß
Krautmaus

Wahrscheinlich irgend so eine EU-Verordnung. Erlassen kurz vor der für Tomaten. Das war doch die, wo drin stand, dass Tomaten nach Wasser schmecken müssen und aus 5 m Höhe fallend unten nicht zerplatzen dürfen. Letzteres wurde wohl nie erreicht, deswegen ist die Verordnung wieder außer Betrieb genommen worden.

Schnittlauch muß nicht geschält werden. Da reicht umkrempeln.

 

[Krautmaus]

AW: Ehec

Wahrscheinlich irgend so eine EU-Verordnung. Erlassen kurz vor der für Tomaten. Das war doch die, wo drin stand, dass Tomaten nach Wasser schmecken müssen und aus 5 m Höhe fallend unten nicht zerplatzen dürfen. Letzteres wurde wohl nie erreicht, deswegen ist die Verordnung wieder außer Betrieb genommen worden.

Schnittlauch muß nicht geschält werden. Da reicht umkrempeln.

" Umkrempeln", meinst du das wie bei einem " Hosenanzug" ? :grins:

 

[hexengarten]

Aw: Ehec

wie haltet ihr es eigentlich mit erdbeeren? die wachsen bodennah und sind nicht leicht sauber zu schrubben.
momentan koch ich sie in der mikrowelle auf und mische sie dann wie gewohnt in quark und co. frisch trau ich mich nicht.
gibt es rezepte für erdbeerkuchen mit aufgekochten erdbeeren?

lg isa

 

[Feli871]

Aw: Ehec

Erdbeeren?`

Wir essen seit Wochen Erdbeeren kiloweise.
Erdbeeren im Quark, auf dem Kuchen, Eisbecher mit Erdbeeren,
aber am liebsten frisch ab Feld und einfach so ohne alles.


Ihr solltet euch nicht verrückt machen, ich mach mir da bei Obst und
Gemüse aus der Region keine Gedanken.


LG Feli

 

[harzfeuer]

Aw: Ehec

Ich auch nicht Feli,
wäre auch sehr unfair.

Schließlich wohnen wir nicht in Norddeutschland, und was es auch immer ist,
es kommt von daher.

Gruß Anett

 

[feiveline]

AW: Ehec

Schließlich wohnen wir nicht in Norddeutschland, und was es auch immer ist, es kommt von daher.

Und was soll ich dann machen....

 

[Feli871]

AW: Ehec

hallo,
EHEC und Gurken.
Ursprünglich waren u.a. Gurken aus Spanien auch EHEC verdächtig!
Ich habe mir gesagt:Gurken werden doch geschält.Was ist das für eine Unart grüne Gurken mit Schale essen oder...
Überall wo man hinkommt sieht man grüne Gurken mit Schale in allen Zubereitungen.
grüne Gurken werden grundsätzlich geschält !!!!

butterberg

Nochmal zu den Gurken.
Grüne Gurken muss man überhaupt nicht schälen, es reicht normal die
mit heissem Wasser abzuwaschen.

Wem die Gurken nach dem essen gerne mal aufstossen soll sie mal mit
Schale probieren, da sind sie nämlich viel besser verträglich.


LG Feli

 

[Tono]

Aw: Ehec

Das erste, was ich am Samstag abend machen werde ist, einen richtig schönen knackigen, grünen, bunten insalata mista zu bestellen!

entvitaminisierte Grüße
Tono

 

[O.v.F.]

AW: Ehec

Nochmal zu den Gurken.
Grüne Gurken muss man überhaupt nicht schälen, es reicht normal die
mit heissem Wasser abzuwaschen.

Wem die Gurken nach dem essen gerne mal aufstossen soll sie mal mit
Schale probieren, da sind sie nämlich viel besser verträglich.
LG Feli

...oder/und ein teelöffel senf dazu geben

 

[Feli871]

AW: Ehec

Das erste, was ich am Samstag abend machen werde ist, einen richtig schönen knackigen, grünen, bunten insalata mista zu bestellen!

entvitaminisierte Grüße
Tono

Na dann lass es dir mal schmecken Tono....
hach ich würde zu gerne mitfahren.




LG Feli

 

[blutblume]

AW: Ehec

Wem die Gurken nach dem essen gerne mal aufstossen soll sie mal mit
Schale probieren, da sind sie nämlich viel besser verträglich.


LG Feli

also ich hab gerade das Gegenteil festgestellt, ohne Schale besser verträglich und bei Gurkensalat sowieso die Schale ab und Dill und Schnittlauch mit ran... das macht den G-Salat so richtig legga.... natürlich auch Salz, Zucker, Pfeffer, Öl und Essig.. is ja wohl klar...

 

[butterberg]

AW: Ehec

also ich hab gerade das Gegenteil festgestellt, ohne Schale besser verträglich und bei Gurkensalat sowieso die Schale ab und Dill und Schnittlauch mit ran... das macht den G-Salat so richtig legga.... natürlich auch Salz, Zucker, Pfeffer, Öl und Essig.. is ja wohl klar...

Hallo,
die können doch schreiben"im Himmel ist Jahrmarkt".Wir schälen die Salatgurken und das schon 70 Jahre lang.
Gurkenschalen ist sehr schlecht verdaulich.
butterberg

 

[Angelino]

Aw: Ehec

Ach Gurken sollten geschält werden? Jetzt mal unabhängig von EHEC. Ich dachte immer, dass an den Rändern zu Schalen immer die meisten Nährstoffe sind.

 

[butterberg]

AW: Ehec

Ach Gurken sollten geschält werden? Jetzt mal unabhängig von EHEC. Ich dachte immer, dass an den Rändern zu Schalen immer die meisten Nährstoffe sind.

Na wenn Du die Nährstoffe in den Gurken suchts ,dann suche vergeben.
Ich weis nic ht genau die Nährstoffzusammensetzung der Salatgurken aber bestimmt 90% Wasseranteile.
Dann gleiche Deinen Vitaminbedarf mit anderen Gemüse aus.

butterberg

 

[Feli871]

AW: Ehec

Hallo,
die können doch schreiben"im Himmel ist Jahrmarkt".Wir schälen die Salatgurken und das schon 70 Jahre lang.
Gurkenschalen ist sehr schlecht verdaulich.
butterberg

Hallo,

eine Frage hätte ich dann noch -
schälst du dann auch Paprika, Tomaten, Pepperoni, Zuccini auch?
Äpfel, Birnen ..... usw?

Schalen sind nicht schlecht verdaulich sondern wichtige Ballaststoffe.
Ok man solle sein GEmüse und Obst eben auch gut kauen.

Hier selber in der Familie hab ich die Erfahrung gemacht dass Gurken
mit Schale gegessen weniger aufstossen als ohne. Ok bei manchen Leuten
ist es vielleicht auch anderst. Man muss es einfach versuchen.



LG Feli

 

[Gecko]

Aw: Ehec

Hm, das Einzige was ich schäle sind Zitrusfrüchte, Spargel und
manchmal Kartoffeln.
Gurken schmecken doch mit Schale viel besser.

 

[scheinfeld]

Aw: Ehec

soeben gelesen,daß das RKi Institut die Warnungen für Salat, Tomaten und Gurken zurückgezogen hat!

 

[Feli871]

Aw: Ehec

Stefan genau find ich auch


Joo scheinfeld habs gelesen, bin gespannt obs jetzt auch dabei bleibt.

 

[O.v.F.]

Aw: Ehec

...hofffen es wir feli, die haben lange genug roulett auf andere ihre kosten gespielt

 

[Krautmaus]

Aw: Ehec

hatetepeh :// wewewe.gesundheits-kataloge.de/seiten/gesundheitstipps-juli.html
( als Neuling darf ich hier noch keine Links posten)

...sag ich doch, mit Schale!