Billas Schnackschnack-Zackzack

  • Moinsen!
    Da bin ich ja passend zur weiten Runde Kaffee aufgewacht!
    Danke.

    es reicht völlig wenn das schön ausgekocht ist ..und der Geschmack da ist ... die ausgemergelte Pelle die dann noch vom Gemüse übrig ist will ich nicht kauen .
    Ich koche das erste Gemüse immer aus, entferne es und gebe dann nochmal frisches dazu.
    Ich lese ja pro Kamera nur die besten und die schlechtesten Kritiken, und wenn man ein bisschen Übung im Lesen hat, kann man "gekaufte" sehr gut von echten unterscheiden, gar nicht schwer!
    Lustig.
    Ich lese immer erst die schlechten Bewertungen, egal bei was. Anhand dessen kann man schon gut unterscheiden...

    Who, the hell is Flachzange?
     
  • Ich mach es wie Jenny, hab aber in letzter Zeit bereits mehrfach in diversen Kochbeiträgen im Fernsehen gesehen, dass die "Profiköche" die Reste vom Gemüseputzen (Schalen und Endstücke) für den Kochansatz der Brühe nehmen und dann so wie Jenny dann frisches Gemüse ranmachen . Ich mag Gemüse auch lieber etwas bissfester.
     
  • Ich mach es wie Jenny, hab aber in letzter Zeit bereits mehrfach in diversen Kochbeiträgen im Fernsehen gesehen, dass die "Profiköche" die Reste vom Gemüseputzen (Schalen und Endstücke) für den Kochansatz der Brühe nehmen und dann so wie Jenny dann frisches Gemüse ranmachen . Ich mag Gemüse auch lieber etwas bissfester.

    So mache ich das auch, erst die Schalen und was nicht so schön ist auskochen, dann die schönen Gemüsestücke in den Sud. (Ja, hab ich auch von den WDR-Köchen Martina und Moritz gelernt.)
     
  • Furchtbares Wetter in Genua, die Frisur hat gehalten, das Buffet auch!
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    Gestern hatten wir ein böses Unwetter in Genua.

    Heute Nacht hatte es immer mal wieder Schlaglöcher im Meer.:rolleyes:

    Es gab überall Kotztüten. Uns macht das eher Spaß. Im Sommer war es zu glatt und langweilig.

    Hoffentlich haben wir morgen in Barcelona kein Problem mit den Unruhen.
     
    Irgendwie verkommen hier die Sitten. Was ist aus dem 16.00 Uhr Gong geworden?

    Ich schlag mal wenigstens eine Stunde später drauf und zapf ein paar Pilscken an - oder muss ich schon Glühwein brauen?
     
    Spar den Glühwein für später auf, vielleicht für Dezember.;)
    So kalt ist es doch noch nicht. 14 Grad haben wir momentan, es ist ziemlich windig.
    Ich war gerade noch mal Tomaten pflücken.
    Spätestens in zwei Wochen werden die restlichen Tomatenpflanzen entsorgt.
    Ich muss noch einmal arbeiten, dann fängt für mich das Wochenende an.
     
    Ich nehm ein Bierchen ..... hab gestern ne Schachtel vom Tegernsee mitgenommen , wird am Samstag verköstigt
     
    O.k. Die Wellen sind damals wirklich über die Mauer geschwappt. Die Nacht waren wir von Barcelona nach Marseille gefahren. Das Housekeeping hat mir damals echt Leid getan. Fast alle waren seekrank. Im Restaurant hatten wir richtig viel Platz und Ruhe. :)
     
    das erinnert mich an eine kleine Überfahrt von Helgoland zurück nach Norderney ... die See war ( nach Auskunft des Käptns krabbelig )
    Ich werde die Gesichter derjenigen nie vergessen die auf meinen Teller Kartoffelsalat mit Bockwürstchen starrten und sich sofort über die Reeling gehängt haben ...
    Ich fand es sehr angenehm in der Kantine nicht anstehen zu müssen und hab mir noch ne Portion geholt :cool:
     
    So ne Fahrt hatte ich mal auf der Fähre von Sardinien nach Korsika. Ist ja nur 50 Minuten. Unter Deck sahen alle grün und blau aus (inkl. mein Ex), es stank auch hinterher ganz schön nach Kotze. Ich saß mit nem Mädel allein draussen ganz oben und wir haben gemütlich ein Bierchen geschlabbert. Nass sind wir aber auch geworden. War ja nur Meerwasser.

    Ähm, hat hier jemand Amazon Prime? Kann man für die 7,99 im Monat wirklich auch noch Filme streamen?
     
    Krieg ich dann so ne Box für's TV, oder geht das nur über den PC?

    Sorry, ich hab von solchen Sachen echt keine Ahnung:augenrollen:
     
    Danke dir, jetzt scheiterts an der Verbindung. Ich soll eine herstellen....... Gaaaaa:verrueckt:
     
    kommt darauf an was dein Router kann ... wenn dein Router neben dem TV steht nimm das Kabel
     
    Es sei denn, du hast den mac Adressenfilter aktiviert und musst erst den Fernseher einer Liste zufügen.
     
    Ich habe keinen Router. Oder kann der Router der vom Papa sein, über den mein W-Lan läuft?
     
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