Billas Schnackschnack-Zackzack

[Tinchenfurz]

Ich glaube nach wie vor, dass dieses "keine Wäsche wärend der Raunächte auf den Leinen" ein paar kluge Frauen aus früheren Jahrhunderten erfunden haben, um wenigstens mal ein paar Tage Ruhe vor der elenden Plackerei, die das Waschen vor Erfindung der Waschmaschinen war, zu haben.

Es soll Leute geben, die sich diesem Aberwahn noch hingeben.

 

[Tinchenfurz]

Moinsen.

Maisbrot....... ich muss ma langsam loslegen.

 

[Pyromella]

Bei mir heizt gerade der Backofen hoch, damit gleich die Dinkelbrote reinkönnen.

 

[Herr Hübner]

Backen?!

Oh Himmel hilf.

 

[Pyromella]

Wieso?

 

[Herr Hübner]

War Tinchen nicht eine super Köchin, aber miese Bäckerin?
Nach eigener Aussage?!

 

[Tinchenfurz]

Ich brauch Hilfe..... Aber ich fang jetzt mal an. Warum tu tu tu ich mir immer solche Scheixaufgaben an?

 

[Tinchenfurz]

War Tinchen nicht eine super Köchin, aber miese Bäckerin?
Nach eigener Aussage?!

Womit ersetzt man Natron?

 

[Pyromella]

Dann leg los, Tinchen. Wenn du Fragen hast, frag.

 

[Pyromella]

Womit ersetzt man Natron?

Backpulver

 

[Tinchenfurz]

Die erste Frage steht da schon.

 

[Tinchenfurz]

Und wenn schon Backpulver im Rezept steht? Einfach ne Schüppe drauf legen?

 

[Pyromella]

Oder hast du zum Putzen Natron = Natriumhydrogencarbonat im Haus? Wird auch unter Kaisernatron verkauft.

 

[Pyromella]

Und wenn schon Backpulver im Rezept steht? Einfach ne Schüppe drauf legen?

Ein Tütchen Backpulver auf 500g Mehl. Im Zweifelsfall lieber etwas zuviel Backpulver als zu wenig.

 

[Pyromella]

Die erste Frage steht da schon.

Die Antwort stand schon drüber.

 

[Herr Hübner]

 

[Tinchenfurz]

Weißt du noch, wie wir Linsen mit Billa gekocht haben, Pyro? Irgendwie hab ich gerade ein deja vu.

 

[Herr Hübner]

Oh. Das ist nicht gut. Dann ändert sich was in der Matrix.

 

[Supernovae]

Öhm...
Ich wollte ja Nudelsalat machen...jetzt habe ich die Nudeln gerade einfach auf dem Herd vergessen...die sind angebrannt.
Cola hilft, oder?

 

[Herr Hübner]

Um abgebranntes aus dem Topf zu entfernen?
Spüli und Salzwasser aufkochen und ausschrubben

 

[Tinchenfurz]

mit Rum immer!

 

[Supernovae]

Um abgebranntes aus dem Topf zu entfernen?
Spüli und Salzwasser aufkochen und ausschrubben

Nee...Ich mag ohne Schrubben...

 

[Herr Hübner]

Kaliumpermanganatlösung aufkochen

 

[Pyromella]

Um abgebranntes aus dem Topf zu entfernen?
Spüli und Salzwasser aufkochen und ausschrubben

Angebranntes mit Natron (und wenn du keines da hast mit Backpulver) aufkochen, das löst schon ganz viel an.

 

[Herr Hübner]

Oder, was Pyro sagt.

 

[Pyromella]

Kaliumpermanganatlösung aufkochen

Hast du das zu Hause? Außerdem musst du dann wieder mit Säure rumhampeln, um die Permanganat-Flecken loszuwerden.

Meine Brote sind jetzt schon so weit, dass ich sie aus dem Kastenformen rauskippen konnte. Jetzt gibt es nur noch leckere Brotkruste und das letzte Durchgaren.

 

[Herr Hübner]

Ich mache keine Flecken

Oh, frisches Brot. Wie schön.

 

[Tinchenfurz]

Wenn jetzt noch einer das Wort BROT sagt. Und gerade rief Töchting an: Wie geht noch Alioli?

 

[Supernovae]

Angebranntes mit Natron (und wenn du keines da hast mit Backpulver) aufkochen, das löst schon ganz viel an.

Ich hab die Salznudeln (Das muss mir übrigens jemand mal nachmachen...)
jetzt erstmal mit Wasser und Cola eingeweicht. Morgen werde ich dann das Backpulver rausholen (oder geht auch Weinstein?)

 

[Herr Hübner]

Oh, Knoblauchsauce mit BROT.
Lecker.

 

[Supernovae]

Wenn jetzt noch einer das Wort BROT sagt. Und gerade rief Töchting an: Wie geht noch Alioli?

Da sag ich mal Bernd ;-)
Das ist doch ne Paprikacreme...

 

[Supernovae]

Ach nee ich meinte Ajvar

 

[Tinchenfurz]

Ich hab die Salznudeln (Das muss mir übrigens jemand mal nachmachen...)
jetzt erstmal mit Wasser und Cola eingeweicht. Morgen werde ich dann das Backpulver rausholen (oder geht auch Weinstein?)

Du kochst Nudeln mit Backpülver?

 

[Pyromella]

Bei Weinstein fehlt mir die praktische Erfahrung, Jenny. (Hab zwar mal mit Tartraten gearbeitet, aber das hilft ja in der Küche nicht weiter.)

So langsam durchzieht meine Wohnung ein herrlicher Duft. Gut, dass mein Gebäck gleich raus darf und dass ich ein Teil für meinen Direktverzehr gebacken habe. Ich habe Hunger!

Tinchen, ist dir noch zu helfen?

 

[Herr Hübner]

Ich koche mit Wein

 

[Tinchenfurz]

Muss es eine Kastenform sein? Oder darf das Brotzeug auch inne Auflaufform? Männerhaushalte. Alda.

 

[Herr Hübner]

Dann lieber einen Laib ausformen...

 

[Pyromella]

Egal welche Form. Das Brot hat nur anschließend genau die Form.

Bei Auflaufformen schau dir an, dass die Wände gerade sind oder leicht nach außen geöffnet, du musst den Inhalt ja nachher rausstürzen können.

Ordentliche Topflappen/Backhandschuhe hast du? Ich habe mir bei solchen Aktionen schon blöde Verbrennungen geholt.

 

[Pyromella]

Dann lieber einen Laib ausformen...

Das geht auch, wenn der Teig fest genug ist. Ich bekomme das nie hin, ich habe immer so ein zähflüssiges Etwas, das erst mal in einer Form Halt braucht, damit ich nachher keinen Fladen aus dem Ofen fische.

 

[Herr Hübner]

Zur Not könntest du es auch in einem Topf backen.

 

[Supernovae]

Du kochst Nudeln mit Backpülver?

Nöö!

 

[Herr Hübner]

Wir brauchen viel mehr liebe.

 

[Tinchenfurz]

Fork the..... Ich weiß nicht, was das wird. Ich soll das Zeug jetzt mischen.

 

[Herr Hübner]

Darling
First you got to empty that bottle.

Danach darfst du einmal tief durchatmen und dir die nächste holen.

Fülle dein Mehlgemisch esslöffelweise in die Flüssigphase und arbeite mit dem Handruhrgerät mit Knethaken.

Ich sehe Ruhrstäbe, die gehen dir kaputt, wenn du Pech hast.

 

[Tinchenfurz]

Knetdinger, gefunden.

 

[Herr Hübner]

Sauber.
Und jetzt ganz easy und mit viel Gepfühl Runterhopfen.

 

[Tinchenfurz]

Irgendwie ist hier überall Mehl. Ich schmeiss jetzt den Rührer an.

 

[Pyromella]

Ist das deine Küche? Nein. Also darf der Besitzer der Küche diese anschließend putzen.

 

[Herr Hübner]

+1 für Pyro.

 

[Tinchenfurz]

nein, Daves Küche. Hehe!