kinzeda
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für wieviele soll das reichen?
Da lade ich mich gleich mit ein!lecker
Da lade ich mich gleich mit ein!lecker
- Status
K
katekit
Guest
mhhhhh... Das sieht so lecker aus, da hätt ich doch gerne mal das Rezept :grins:
S
Schmid, Anneliese
Guest
Hallo Kinzeda,
ist schon aufgegessen....die Jungs haben zugeschlagen....
Zutaten:
1 große Aubergine mit 600 Gramm
Salz, Zitronensaft, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 6 EL Pflanzenöl, 500 g gemischtes Hackfleisch, Rosmarin, Thymian, Salbei, Pfeffer Paprikapulver edelsüß
2 Fleischtomaten, 500 gekochte Kartoffeln
Fett für die Form
1/8 l Milch 1 TL Mondamin, 150 g Joghurt, 150 g Créme fraiche, 1 Ei
Aubergine waschen, längs in Scheiben schneiden, von beiden Seiten leicht salzen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Min ziehen lassen, Saft mit Küchenpapier abtupfen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben anbraten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Dann in der Pfanne Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, mit 1 Tl Salz und den Kräutern abschmecken.
Fleischtomaten überbrühen, abschrecken, häuten und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln auch in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform fetten, Auberginen, Tomaten, kartoffeln und Hackfleisch einschichten.
Milch aufkochen, den Tl Mondamin einrühren, aufkochen, von Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Joghurt, das Créme fraiche, das Ei einrühren. Salzen und pfeffern und auf dem Auflauf verteilen.
Im Backofen bei 200Grad 45 Min backen.
LG Anneliese
ist schon aufgegessen....die Jungs haben zugeschlagen....
Zutaten:
1 große Aubergine mit 600 Gramm
Salz, Zitronensaft, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 6 EL Pflanzenöl, 500 g gemischtes Hackfleisch, Rosmarin, Thymian, Salbei, Pfeffer Paprikapulver edelsüß
2 Fleischtomaten, 500 gekochte Kartoffeln
Fett für die Form
1/8 l Milch 1 TL Mondamin, 150 g Joghurt, 150 g Créme fraiche, 1 Ei
Aubergine waschen, längs in Scheiben schneiden, von beiden Seiten leicht salzen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Min ziehen lassen, Saft mit Küchenpapier abtupfen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben anbraten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Dann in der Pfanne Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, mit 1 Tl Salz und den Kräutern abschmecken.
Fleischtomaten überbrühen, abschrecken, häuten und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln auch in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform fetten, Auberginen, Tomaten, kartoffeln und Hackfleisch einschichten.
Milch aufkochen, den Tl Mondamin einrühren, aufkochen, von Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Joghurt, das Créme fraiche, das Ei einrühren. Salzen und pfeffern und auf dem Auflauf verteilen.
Im Backofen bei 200Grad 45 Min backen.
LG Anneliese
Super Rezept... sicher totaaaal lecker. Und sicher 1057 kcal pro Portion (ist ja immer so, das meiste was gut schmeckt, macht fett (oder fetter). Aber ich drucke es mir trotzdem aus.
K
katekit
Guest
Danke Anneliese, das probiere ich sicher mal aus...
Dein Rezept hört sich lecker an!!! Schmeckt bestimmt auch lecker! Muß ich unbedingt mal ausprobieren.
O.v.F.
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hallöle anneliese,
würdest du so gut sein und in zukunft solche rezepte hier nicht zu veröffentlichen,
bin stark verärgert darüber :schimpf:
:schimpf::schimpf:
meine tomis sind noch nicht so weit und solche rezepte :schimpf::schimpf::schimpf:
habe es aber abgespeichert
:grins:
würdest du so gut sein und in zukunft solche rezepte hier nicht zu veröffentlichen,
bin stark verärgert darüber :schimpf:
:schimpf::schimpf:meine tomis sind noch nicht so weit und solche rezepte :schimpf::schimpf::schimpf:
habe es aber abgespeichert
:grins:AnnJo
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Ich werde dein Rezept auch mal probieren! Sieht sehr lecker aus!
Ich habe gerade meine erste German Gold genossen (von dir)! Mmmmmmh...so perfekt! Ich habe viel Problemen mit dieser Pflanze gehabt- Calciummangel +++ Blühte die fällen. Es hat sich aber gelohnt dass ich die Pflanze behalt. Die hat nur ein paar Früchte aber ich könnte für so ein paar tödten...also fast
!
LG,
AnnJo
Ich habe gerade meine erste German Gold genossen (von dir)! Mmmmmmh...so perfekt! Ich habe viel Problemen mit dieser Pflanze gehabt- Calciummangel +++ Blühte die fällen. Es hat sich aber gelohnt dass ich die Pflanze behalt. Die hat nur ein paar Früchte aber ich könnte für so ein paar tödten...also fast
!LG,
AnnJo
S
Schmid, Anneliese
Guest
Hallo Anneliese!
Das sieht einfach wie immer lecker aus!!! So schöne Sorten!
Das sieht einfach wie immer lecker aus!!! So schöne Sorten!
K
katekit
Guest
Aber deine Jungs werden noch warten... steht ja fast überall verhütet
dran. Und das heißt ja "Finger weg" :grins:
Na gut in der Schüssel sind ja auch noch schöne Tomaten...*neidische Blicke*
sehen aber auch wirklich traumhaft aus. Schön das du dicht durch das Wetter nicht unter kriegen lässt.
LG Kati
dran. Und das heißt ja "Finger weg" :grins:
Na gut in der Schüssel sind ja auch noch schöne Tomaten...*neidische Blicke*
sehen aber auch wirklich traumhaft aus. Schön das du dicht durch das Wetter nicht unter kriegen lässt.
LG Kati
S
Schmid, Anneliese
Guest
Hallo kati,
die in der Schüssel sind zum Verzehr freigegeben....
LG Anneliese
die in der Schüssel sind zum Verzehr freigegeben....
LG Anneliese
Hi Anneliese,
Deine Ernte sieht ganz toll aus. So viele schöne Sorten, besonders die Herztomate sieht echt super aus.
Ich habe eben die erste Tomboys geerntet, aber noch nicht probiert, bin schon sehr gespannt wie sie wohl schmeckt.
LG Peter
Deine Ernte sieht ganz toll aus. So viele schöne Sorten, besonders die Herztomate sieht echt super aus.
Ich habe eben die erste Tomboys geerntet, aber noch nicht probiert, bin schon sehr gespannt wie sie wohl schmeckt.
LG Peter
protour
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Hallo Anneliese,
so schön können Tomaten sein:grins:
ich bin ganz neidisch auf die Schönen Tomaten. Aber ich hoffe Du und deine Jungs werdet die alle vernichten. Bitte noch mehr solcher leckeren Rezepte. Dafür müssten wir eigentlich einen neuen Thread aufmachen. Das haben alle leckeren Rezepte verdient.
Sind die alle verhütet?
Gruß Martin
so schön können Tomaten sein:grins:
ich bin ganz neidisch auf die Schönen Tomaten. Aber ich hoffe Du und deine Jungs werdet die alle vernichten. Bitte noch mehr solcher leckeren Rezepte. Dafür müssten wir eigentlich einen neuen Thread aufmachen. Das haben alle leckeren Rezepte verdient.
Sind die alle verhütet?
Gruß Martin
Es gibt bereits einen Rezept-fred: http://www.hausgarten.net/gartenforum/small-talk/5790-rezepte-und-nur-rezepte.html
protour
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den hab ich auch gefunden, habe nur gedacht das wir das nur auf Rezepte mit Tomaten beziehen.
Gruß Martin
Gruß Martin
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