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Meine Tonnen sind nicht alle verbunden.....

Hallo zusammen, Aldi bieter einen Akku Hochdruckreiniger an mit Ansaugschlauch den man in einen Wassereimer hängen kann. Das eigentliche Gerät wiegt gut ein Kilo und man hält es in der Hand - der Schlauch ist dran gesteckt und endet in einem Wassergefäss. In einem Nutzervideo hab ich gesehen...

Heut gabs Butterbohnen mit Butterbrösel und Salzkartoffel. Klingt spartanisch, schmeckt aber!

Zwiebeln, Brokkoli - beides klein gehacket, in Brühe gedünstet, einreduziert ein bissl Kaffeesahne dazu Nudeln drunter gemischt und Käse drüber gerieben. Hat sehr gut geschmeckt.

Heut gibts bei mir eine Champignon Quiche - ich freu mich schon drauf

Freitag Fischtag - es gab Seelachs in Zitronensoße mit Erbsen und Reis.

Gestern gabs Zwiebelkuchen ohne Speck ----- ich hab den nicht vermisst..... Heut gibts Pesto aus Feldsalat, Bärlauch Basilikum und dem nötigen Tralala zu Spaghetti Seit 4 Wochen leb ich jetzt nach "Freitags Fisch, Sonntags Fleisch" und sonst fleischlos. Ich bin ganz begeistert, wie leicht mir...

panierten Brokkoli mit Tomatensosse und Salzkartoffeln

noch ist es saukalt und der Blick in den Himmel nicht grad vielversprechend - wart mas ab. Gärtnert eigentlich wer nach dem Mond oder interessiert sich für homöopathische Pflanzenpflege? Nach dem Mond wär heut Blütentag, d.h, ich werd Brokkoli aussäen und wohl auch Blumensamen ausbringen Ich...

Direkt in der Sonne ist es warm, im Schatten saukalt.

ich will da auch mitmischen...... ...blauer Himmel, aber saukalt.... heut will ich Erbensreisig stecken..... vorher das Beet sauber machen..... das ist der Plan..... und dann die Srängel von den Stauden endlich abknipsen ..... auch das ist der Plan.....

Der Stand der Dinge: Der Nachbar hat vor zwei Wochen, zusammen mit dem Tierheim, einen Termin vereinbart. Eine Katzenfalle besorgt, die der Kater ignoriert hat. Ignoriert bei mir am Morgen, am Mittag - jeweils vor dem vermutlichen Schlafplatz postiert, ignoriert nachts um 3, vor dem...

Aaaalso, was ich da so lese, danke Bolban und danke Fjärli, klingt nur halbwegs gut. aber deckt sich mit meinen Befürchtungen. Natürlich hab ich mit dem Elektriker meines Vertrauens schon darüber gesprochen, aber der winkt ab. "Ich bau Dir eine, das ist ja mein Geschäft, aber wennst mei Mama...

Gestern hatte ich einen Schlemmertag.... oder anders, ich hab zweimal warm gegessen..... Mittag Nierchen mit Zwiebeln und Speck (à la Nierenspiess vom Münchener Augustiner - Nostalgie pur) und am Abend grüne Spätzle mit nochmal Nierchen, Paprika, Zwiebeln, Speck und etwas Rahm.... Der Kater...

....war bestimmt schon X-mal ein Thema, für mich ist es neu! Was weiss ich? Mein Elektriker rät ab, obwohl er Solaranlagen baut, weil er meint, die Leistung reicht nicht aus, um z.B. meine TK Truhe bei Stromausfall im Sommer zu betreiben. Ich könnte nur nach Westen ausrichten, nennenswert Sonne...

Hast Du die Kartoffeln mit irgendwas gefüllt?

Heut hab ich das Innereien Sonderangebot vom Edeka meines Vertrauens genutzt und Herzen und Nieren vom Schwein gekauft. Der Kater und ich - wir freuen uns. Aber erst müssen die Herzen gründlich geputzt werden, dann werd ich ein Ragout kochen mit Speck und Rotwein - für mich, der Kater frissts...

da könnt ich Dir mit einem Kapitel "Knödel" aus meinem Schweizer Kochbuch aus den 60er Jahren aushelfen..... Aaaber, wir in Bayern kennen ja auch kein Labskaus, das in Norddeutschland sicher oft auf den Tisch kommt.... So ist das eben mit den geschmacklichen Grenzen innerhalb eines Landes... :love:

In der Schweiz kennt man keine Knödel???

...ich hab gegooglet und weiss nun was Älplermakkaroni sind! - Für mich völlig neu und ungewöhnlich, aber sowas muss man nur nachkochen um mitreden zu können. Ich bin gespannt.....