Ich hoffe, Du meinst nicht wirklich "alles Essbare". Fleischreste dürfen z.B. nicht auf den Kompost wegen Ratten.
Ich werfe alles wie es anfällt auf den Kompost: Küchenabfälle, Grasschnitt, Laub. Gut, manchmal riecht der Grasschnitt, aber nur kurz. Nach 1 Jahr ist jeweilige Schicht durch. Da...