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Mal wieder ein Blick ins Gurkenhaus DEr Zenit der Gurkenzeit ist erreicht. Jetzt wird es Stück für Stück abwärts gehen. Erste Mehltauspuren sind schon an den Gurkenblättern zu sehen. aber egal bis zum Frost wird es sich noch Gurken geben und jetzt beginnt eh die Tomatenzeit.

War es der Wind oder zu viele Äpfel?

Das ist normal. Äpfel neigen gerne zu Steiltrieben, die dann aber auch Früchte kommen und durch deren Gewicht mittelfristig flacher werden. Mein Hochstamm macht das auch.

Flotte Lotte ist fast so wichtig wie ein scharfes Messer in der Küche;)

Danke Zur Verarbeitung Saft zu machen hat den Nachteil dass das Fruchtfleisch fehlt. Ich mach daher eine Kombi: ich jag diese durch den Kaltentsafter und den Trester durch die Flotte Lotte am Ende kombiniere ich Fruchtfleisch und Saft und mach statt Gelee Johannisbeermarmelade frei jeglicher...

Zwetschge und Apfel neigen gerne zum ausbilden von Steiltrieben. Echte Wassertriebe hingegen sind es nicht und so müssten selbst diese Steiltriebe einige wenige Früchte ausbilden können. Mein Hochstamm Boskop ist ein halbes Jahr früher gesetzt worden und bringt schon kistenweise Äpfel (evt...

Ein tolles Obstjahr und da meine Obstbäume fast alle sehr jung sind und viele im gleichen Jahr gepflanzt wundert es auch nicht, dass sie nun alle im gleichen Jahr erstmals Obst bringen. aber einer meiner ältesten Bäume wächst und wächst bringt aber keine Äpfel Ich hab die Leitäste recht gut...

Zum ersten Mal tragen meine Zwetschgenbäume. 3 meiner 4 Zwetschgenbäume tragen Früchte und wenn sie nicht noch einige abwerfen, dann sind es so viele Zwetschgen dass man gleich 2 Kuchen oder gar mehr daraus backen kann. Zum ersten mal tragen meine beiden Birnbäume Ich vermute jedoch dass...

Mein Wort des Jahres heißt: "Das erste Mal" Ich laufe durch meinen übergroßen Naschgarten und an jedem Ort bleib ich stehen und sage: Das erste Mal dass dieser Baum oder Strauch Früchte trägt. Ich weiß noch nicht wie viele, aber weit über 20 Bäume und Sträucher tragen das erste Mal in diesem...

Hornspäne sind reiner Stickstoffdünger und haben keinen Einfluss auf die Fruchtgröße sondern höchstens auf die Größe der Pflanze selbst.

Die linke sahen fast wie jostas aus. Der Strauch viel größer und auch die Fruchtgröße find ich ausergeöhnlich. Gratuliere zu der tollen Ernte.

Hi Hast du mal Archiv-Bilder deiner schwarzen Johannisbeeren mit Früchten egal ob reif oder unreif? Dass sind sicher deine roten. https://www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/16632-habt-ihr-heute-geerntet-121.html#post1885421

Mal wieder ein Blick ins Gurkenhaus Die Schlangengurken meinen sie müssten alle Gurken gleichzeitig reif bekommen und so wollen sie nicht reif werden. Aber zum Glück gibt es noch Vespergurken

Der Wunderbaum Ende 2017 hatte ich den Kampf gegen die wilde Brombeeren mit dem Kauf einer Motorsense aufgenommen. Wie jeder Kampf gibt es dabei auch Opfer z.B. dieser Baum. Ich hab über die Hälfte des Stammes mit Motorsense durchtrennt. Im Frühjahr dieses Jahr nach einem Sturm lag der Baum...

Um die Kaution kämpfen wir noch aber mehr ist nicht zu holen. Das ist nicht das erste Mieterfiasko dass wir hatten. Wir hatten schon Mietnomaden, Messi und und und. Unser Problem ist, dass wir sozial schwachen Wohnungen anbieten bzw. angeboten hatten und so ein Verhalten muss offenbar bestraft...

Danke für eure Besserungswünsche, ich kann jetzt immerhin wieder sitzen und auch zaghaft ohne Stock gehen. Ich denke in drei Tagen sprinte ich wieder in den Garten. Für mich natürlich auch. Bevorzugt mit Mineralwasser und Abends gelegentlich mit perligem Obstwein oder Sekt. So kann sogar ich...

Es funktioniert tatsächlich aus unreifen Äpfeln Sirup zu machen. Für Sirup braucht man generell viel Zucker, damit er haltbar bleibt. Ein ungesüßten Apfelsaft kann man dann natürlich erst aus reifen Früchten machen. Dennoch behaupte ich mal dass selbst gemachter Sirup mit mineralwasser...

war ich schon immer ich trinke eigentlich nur süße Getränke

Ich bin Sirup süchtig geworden;) von den 7 l. Jostasirup sind schon mehr als 2 l. getrunken. Heute hab ich eine kleine Schale Sauerkirschen geschenkt bekommen und 1l. Sirup hergestellt. Jetzt hab ich unreife Äpfel unter meinem Hochstamm Apfelbaum gesammelt und wenn der Regen aufhört suche ich...