Hallo!
Ich hatte auch immer Probleme mit Karotten.
Das wichtigste wurde schon geschrieben: Feucht halten, nicht zu tief säen (bis 0,5cm), Lockere Erde (Sand/Torf untermischen).
Was bei mir gut klappt, habe ich in einem Mischkulturenbuch gelesen: Dill mit in die Reihen geben. Die ätherischen...