Tubi
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Gebackene Anchos mit Haloumi und Feta.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
JoergK
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Sieht gut aus, Sind die Anchos scharf ?
Tubi
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Nein, Schärfe 2-3 etwa. Die Hände brennen trotzdem wieder. Ich hatte auch Saat rauszunehmen. Zwei waren verhütet,
JoergK
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Ähh.....
zum Vergleichen, wo ungefähr liegen Jalapeños ?
Tubi
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Es gibt ja auch unterschiedlich scharfe Jalapeños. Von Schärfe 0-6 ungefähr,
Meine Jalapeños haben Schärfe 6
Die grüne Anchos haben Schärfe 1
JoergK
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Danke, so kann ich das besser einordnen.
Tubi
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Habe gerade festgestellt Ancho San Louis ist recht mild gegenüber Ancho 101 und Ancho Grande.
JoergK
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Gegen Schärfe habe ich nichts, im Gegenteil.
Ich möchte das nur vor dem Verzehr einschätzen können.
Habe mal herzhaft in eine kleine, gelbe Paprika gebissen, die sich als dicke Chili entpuppte. Dann brach die Hölle los.
Tubi
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Ging mir auch schon so. Ich esse nichts mehr von Pflanzen im Garten, die ich nicht selbst aus eigenen (verhütet gewonnenen) Samen angezogen habe.
00Moni00
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Bei uns gibts heute Gemüseeintopf mit Bratwürstel.
JoergK
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Die Paprika kam aus unserem Kühlschrank, es waren Gekaufte. Ich hätte meine Freundin vorher fragen sollen.
scheinfeld
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Nudeln mit Käsesoße und Gartensalat
- Registriert
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Gestern gab es Saure Bohnen mit Kassler und Salzkartoffeln.
Heute Mittag gab es Brotzeit , weil ich abends Griechisch koche
Heute Mittag gab es Brotzeit , weil ich abends Griechisch koche
scheinfeld
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GG hat asiatische Glasnudeln gezaubert
- Registriert
- 16. Juni 2017
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Rosenkohlgratin
00Moni00
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Für mich gabs heute ein Martinigansl mit Rotkraut uns Preiselbeeren und natürlich ein Erdäpfelknödel dazu von unserem Wirten -für meinen Mann Palatschinken, der mag kein Gansl...
Hmm, Gans haben wir uns am Samstag im Restaurant auch gegönnt. War super zart und die Haut lecker knusprig. Hat sehr gut geschmeckt, war aber auch nicht günstig (€ 35 oder 36?), weiß ich nicht mehr so genau. War ja zum "Gönnen". Aber reichlich: 2 Klöße, Brust, Rotkohl, Birne mit Preiselbeere und Sauce, die kostenlos nachgefüllt wurde und wirklich köstlich schmeckte. Da kann man nicht meckern.
Heute gab es hier Hähnchen-Gyros mit Fladenbrot, Zaziki und Tomaten (angemacht mit Zwiebeln, Feta etc.)
Heute gab es hier Hähnchen-Gyros mit Fladenbrot, Zaziki und Tomaten (angemacht mit Zwiebeln, Feta etc.)
00Moni00
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Gabi, bei uns 32,00€ die Portion mit allem was du oben auch beschrieben hast, ich finde der Preis passt und man isst das ja nur einmal im Jahr, (Also ich...)
Tubi
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Knäckebrot mit Chiliknobipaste.
Und was sonst noch zu finden ist.
Ich bin leider zu platt.
Und was sonst noch zu finden ist.
Ich bin leider zu platt.
scheinfeld
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Reaktion aufs Impfen?