Was macht ihr gerade jetzt?

@luise-ac, das wichtigste wirst du verstehen, du musst ja keine bauen.
unser installateur hat super unterstützt und auch hilfestellung gegeben bei den förderungsanträgen vor 2 jahren.

@Feli871 , ich habe mich immer reingehängt bei sowas, denn ich will mich nicht über den tisch ziehen lassen. egal bei welchem thema, hausbau mit allen details zu dämmung etc., solaranlage mit förderung, wärmepumpe, wallbox, internet, küchenplanung, autokauf, verträge...
ich muß zahlen, da will ich wissen wofür.
abgesehen davon hält es den geist frisch ;) und das schadet keinesfalls.
 
    • ... ich verdaue gerade ein Erlebnis im Bus heute. Oder besser: Möchte es lieber wieder rauswürgen.

    Eeeklig, das kannste in keinem Forum schreiben. Ich schreibs jetzt in ne Textdatei, ohne zu speichern, und hoffe, dass ich danach wieder Appetit hab. :sick:
     
    1Henriette schrieb:
    @luise-ac, das wichtigste wirst du verstehen, du musst ja keine bauen.
    unser installateur hat super unterstützt und auch hilfestellung gegeben bei den förderungsanträgen vor 2 jahren.

    @Feli871 , ich habe mich immer reingehängt bei sowas, denn ich will mich nicht über den tisch ziehen lassen. egal bei welchem thema, hausbau mit allen details zu dämmung etc., solaranlage mit förderung, wärmepumpe, wallbox, internet, küchenplanung, autokauf, verträge...
    ich muß zahlen, da will ich wissen wofür.
    abgesehen davon hält es den geist frisch ;) und das schadet keinesfalls.
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    Alles was mit Internet zu tun hat mache ich, genau so hab ich meine Autos immer selber gekauft....., meine Küche hab ich auch selber geplant.

    Du musst mich hier nicht hinstellen, als hätte ich von nix eine Ahnung, nur weil ich geschrieben hab, dass ich nicht weiss wie unsere Heizung im Detail funktioniert. Mir sind andere Dinge wichtiger, zum Beispiel das ich weiß wie man eine Firma leitet.
     
    • @Feli871 , ich will dich in keiner Art irgendwo hinstellen, bloß stellen oder beleidigen. Ich habe neulich schon einmal geschrieben, dass Du Dich sehr aggressiv liest, so auch grad hier.
    Es ist mir vollkommen wurscht, ob Du eine Firma leitest oder Fingernägel anmalst. Ich möchte aber nicht aus Launen heraus angepampt werden.
    Und ... auch ich hatte ein Berufsleben vor der Rente 😂🤣😂
    und die Beschreibung meiner Vorgehensweise ist kein Niedermachen Deiner.
    Keinen Dank für diesen Austausch.
     
    • 1Henriette schrieb:
    das wichtigste wirst du verstehen, du musst ja keine bauen.
    unser installateur hat super unterstützt und auch hilfestellung gegeben bei den förderungsanträgen vor 2 jahren.
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    Ich denke, unser Installateur wird sich damit auskennen. Er kennt unser Haus und hat vor 27 Jahren unseren Umbau mit betreut.
     
    • ich heute nochmal voll im Bärlaucherntefieber...hilft ja nix...muss ja weg das Zeug

    Bärlauchsalz abgefüllt mit Schildern von GG versehen...ebenso die Bärlauchbutter...ist schon suchterregend:D

    habe nebenbei blöderweise immer probieren müssen:rolleyes:, ob die Würzmische gut ist...da ist leider das halbe Baguette, das ich gestern gebacken habe, letztlich draufgegangen.
     

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    • Rosabelverde schrieb:
    Welche Mischung machst du da?

    Ah, die sind klasse! :giggle: Mein Neffe hat sehr schöne mit ChatGPT gemacht, geht supereinfach, sagt er, die kleben bei mir auf Chilis und Honig. Will ich auch noch lernen! :giggle:
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    Ich mache mir auch immer Bärlauchpaste. Das Rezept sind z.B, 120 g Bärlauch, 15 g Salz. Püriere es im Thermomix, fülle es in Gläser und geben oben drauf eine leichte Ölschicht, um es abzuschließen. Das hält wirklich jahrelang im Kühlschrank. Ich verzichte da auf die Pinienkerne, weil die schnell ranzig werden. Ich mache davon immer gerne einen Bärlauchaufstrich mit Frischkäse, Quark. Da paßt wunderbar auch zu Bratkartoffeln, auch zu Nudeln verwende ich die Bärlauchpaste.
    Beim Bärlauchsalz nehme ich z.B. 300 g Bärlauch, 900 g Salz. Das püriere ich auch im Thermomix, tu es dann auf einem Blech ausbreiten und in einem warmen Raum trocknen. Immer wieder schön zerstoßen. Wenn es dann trocken ist tu ich es nochmal kurz in den Thermomix, damit es schön bröselig wird.
    Seit ich das Bärlauchsalz habe, würze ich eigentlich nur noch mit dem Bärlauchsalz. Das ist so schön grün und riecht so gut nach Bärlauch.
     

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    Mara-Julie schrieb:
    Einen tollen Designer hast du @FrankenTed , sieht super aus.

    @elis klasse, so satt grün.

    Nehmt ihr Steinsalz für die Zubereitung?
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    Ja, ich nehme Steinsalz. Kaufe den anderen Schrott an Salz schon lange nicht mehr. Das ist ja nur noch Natrium-Chlorid. Im Steinsalz sind die ganzen wertvollen Mineralien noch drinnen. Kaufe es bei EM-Chiemgau.de ein. Da zahle ich für 12,5 kg 36 €, da weiß ich was ich habe. Das reicht ja ewig....
     
    elis schrieb:
    Ja, ich nehme Steinsalz. Kaufe den anderen Schrott an Salz schon lange nicht mehr. Das ist ja nur noch Natrium-Chlorid. Im Steinsalz sind die ganzen wertvollen Mineralien noch drinnen. Kaufe es bei EM-Chiemgau.de ein. Da zahle ich für 12,5 kg 36 €, da weiß ich was ich habe. Das reicht ja ewig....
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    Ich hab auch schon lange nur noch Steinsalz und vor Jahren hab ich mal Kalaharisalz für die Mühle entdeckt, sehr gut im Geschmack, überhaupt nicht bitter.
     
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