Was kocht ihr heute?

[scilla]

mir war nach den ganzen Feiertagen ....nach Linseneintopf ....mit Würstchen
Selleriesalat mit Kapern
Kuchen war noch genug da

 

[00Moni00]

Mache ich wahrscheinlich diese Woche auch noch, wir mögen Linsen in allen Variationen.

 

[Tinkin]

Eiersalat mit Kapern und Gurken mit Kartoffeln. Die Ostereier mussten weg.

 

[Jazz Brazil]

Wir hatten eine Rotkohl Quiche mit Hirtenkäse.

 

[Galileo]

Hatte eine Pizza Classico, mit Salami, Schinken und nochwas

 

[Tubi]

Hatte eine Pizza Classico, mit Salami, Schinken und nochwas

Aha!

Habe grad Gerstenporridge für morgen früh gekocht. Und nach dem Abwaschen meine Töpfe auf Induktionstauglichkeit getestet.

 

[Marmande]

Ich hatte heute Rumpsteak

 

[Galileo]

Aha!

Der vegetarische Teil war besser und der Teig schön knusprig und lecker

 

[Rosabelverde]

An diesem unbedeutenden Tag gab es Wildschweinrücken mit Zuckererbsen, Kartoffeln, gebackenen Äpfeln mit Preiselbeeren und einer sehr schlauen Sauce. (Also schlau für mich, weil ich die noch nie gemacht hatte.)

Als Nachtisch Vanilleeis mit warmem Rhabarber.

(Eigentlich sollte das unser Oster-Menü sein, aber es kam eine Einladung dazwischen, so dass ich meine Kochorgie auf heute verlegen musste.)

 

[Golden Lotus]

Gestern habe ich mir ein schönes Geburtstagsessen gekocht.
Rinderleber in Wein Zwiebelsosse, dazu Herzogin Kartoffeln, als Vorspeise gab es eingegten Schafskäse und Gegrillte Oliven ( die Vorspeise hatten wir morgens beim Türke mitgenommen)

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns wieder Spargelstrudel ....

 

[Pyromella]

@Rosabelverde : Wie geht denn deine schlaue Sauce? VIelleicht kenne ich sie ja auch noch nicht und kann noch eine Anregung bekommen?

Ich muss heute nicht selbst kochen - aber meine Tante ins Restaurant ausführen.

 

[Eifelkatze]

Heute ist Dönertag im Hause Eifelkatze.

 

[Pyromella]

Ich bin zurück vom sehr leckeren und gemütlichen (und redseligen) Mittagessen mit meiner Tante.

Schweinemedallion mit Marktgemüse und Kartoffelgratin gab es für mich - und weil ich schon geahnt habe, dass die Portion groß werden würde, hatte ich eine dichte Dose für die Reste dabei. Jetzt muss ich mir nur morgen noch eine frische Portion Gemüse dazu bereiten.

Ich habe den Kellner gefragt - dem Restaurant ist das sehr recht, wenn Gäste ihre Reste mitnehmen, heißt es doch, dass sie das gute (und zu reichliche) Essen zu schätzen wissen. Selbst mitgebrachte Klappdosen sparen Verpackungsmüll ein.

Die Zeiten ändern sich, und in diesem Fall ist es gut. Meine Tante erzählte von früher und den verdrucksten Fragen, ob man die Reste für den Hund (den man gar nicht hatte) eingepackt bekommen könnte. Denn auch früher schon durfte der Wirt ja das, was einmal auf dem Teller eines Gastes gewesen war, nicht dem nächsten Gast geben. Da finde ich das heutige System besser.

Meinetwegen könnte man auch jedes Gericht in zwei Portionsgrößen anbieten, dann würde ich die kleinere wählen und wäre auch glücklich. So kann ich mich halt morgen noch einmal auf leckeres Essen freuen.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich bin zurück vom sehr leckeren und gemütlichen (und redseligen) Mittagessen mit meiner Tante.

Schweinemedallion mit Marktgemüse und Kartoffelgratin gab es für mich - und weil ich schon geahnt habe, dass die Portion groß werden würde, hatte ich eine dichte Dose für die Reste dabei. Jetzt muss ich mir nur morgen noch eine frische Portion Gemüse dazu bereiten.

Ich habe den Kellner gefragt - dem Restaurant ist das sehr recht, wenn Gäste ihre Reste mitnehmen, heißt es doch, dass sie das gute (und zu reichliche) Essen zu schätzen wissen. Selbst mitgebrachte Klappdosen sparen Verpackungsmüll ein.

Die Zeiten ändern sich, und in diesem Fall ist es gut. Meine Tante erzählte von früher und den verdrucksten Fragen, ob man die Reste für den Hund (den man gar nicht hatte) eingepackt bekommen könnte. Denn auch früher schon durfte der Wirt ja das, was einmal auf dem Teller eines Gastes gewesen war, nicht dem nächsten Gast geben. Da finde ich das heutige System besser.

Meinetwegen könnte man auch jedes Gericht in zwei Portionsgrößen anbieten, dann würde ich die kleinere wählen und wäre auch glücklich. So kann ich mich halt morgen noch einmal auf leckeres Essen freuen.

Ja, die Doggbag;-).

Wenn wir zu viert mit Schwiegersohn essen gehen, brauchen wir so etwas nicht

 

[Feli871]

Heute gab's Kartoffelbratlinge mit Räucherlachs

 

[1Henriette]

Frischer eigener sautierter blattsalat mit garnelen über selbst gemachte radiatore.

 

[Südheidin]

Pellkartoffeln mit einem Rest Matjes

 

[Tinkin]

Frischer eigener sautierter blattsalat mit garnelen über selbst gemachte radiatore.

Du hast schon eigenen Salat

 

[1Henriette]

Du hast schon eigenen Salat

Da hab ich meinen salat ... handy tippen : blattspinat war es. Gewachsen über den winter im gwh.