Was kocht ihr heute?

[1Henriette]

@Tubi, die einzelplatten gibts ab und an für 40 € beim discounter. Wir hatten eine zum testen gekauft, bevor wir in ein neues kochfeld investieren. Heute kocht gg chilisauce auf der terrasse damit, da können die scharfen dämpfe besser abziehen . Sehr empfehlenswert, und klasse für gusseisen kochgeschirr.

 

[Tubi]

@Tubi, die einzelplatten gibts ab und an für 40 € beim discounter.

Ja, ich weiß. Aber es gibt so viele verschiedene. Ich möchte eine, die viel Leistung und eine möglichst große Kochfläche hat.

Wir hatten eine zum testen gekauft, bevor wir in ein neues kochfeld investieren. Heute kocht gg chilisauce auf der terrasse damit, da können die scharfen dämpfe besser abziehen

Genau für solche Sachen möchte ich es auch. Was ist das Besondere an gusseisernem Kochgeschirr?

 

[Marmande]

Du kannst mit den Dingern auch mal Einbrecher erschlagen.

 

[1Henriette]

@Tubi, schön für langzeit gerichte, die bei niedriger wärmezufuhr sanft köcheln und die böden verziehen sich nicht. backen kann man auch darin. so wichtig ist der durchmesser des kochfeldes nicht, denn auch wenn dein topf überragt, wird der boden trotzdem 'induziert '. cool ist halt die schnelle unmittelbare reaktion beim rauf- und runterheizen mit induktion. kurze umstellungszeit der gewohnheiten und dann nur noch spaß haben.

hier gibts heute nudelgericht zur vernichtung von übrig gebliebenem kochschinken vom pizzabacken und viiiiiiiel bunten salat dazu.

 

[Tubi]

@Tubi, schön für langzeit gerichte, die bei niedriger wärmezufuhr sanft köcheln und die böden verziehen sich nicht. backen kann man auch darin

Ach Das meinst die Töpfe. Ja, tatsächlich habe ich solche auch unten stehen. Nutze ich irgendwie kaum noch. Habe mehr die Edelstahltöofe in Gebrauch.

. so wichtig ist der durchmesser des kochfeldes nicht, denn auch wenn dein topf überragt, wird der boden trotzdem 'induziert

Ach, das wusste ich nicht .

'. cool ist halt die schnelle unmittelbare reaktion beim rauf- und runterheizen mit induktion. kurze umstellungszeit der gewohnheiten und dann nur noch spaß haben.

Also weniger Zeit fürs Forum
Aber toll klingt das!

 

[Mariaschwarz]

Heute gibt es grüne Spargel-Pfannkuchen mit Speck.

 

[Galileo]

Ach, das klingt aber super!!! Da muss ich mich echt mal näher mit befassen.

Weitere Infos gibt es hier:

Tipps & Tricks im Haushalt - Page 3 - Hausgarten.net

Schaber, Heber, Rühr- und Kochlöffel aus Holz sind nicht nur schön und schonen unsere beschichteten Pfannen & Formen, sondern – ohne Mikroplastik ;) auch gesünder und umweltfreunlicher als ihre Pendants aus Kunststoff. Allerdings sind sie in der Handhabung etwas aufweniger, wenn hygenisch...

forum.hausgarten.net

 

[Tubi]

Weitere Infos gibt es hier:

Tipps & Tricks im Haushalt - Page 3 - Hausgarten.net

Schaber, Heber, Rühr- und Kochlöffel aus Holz sind nicht nur schön und schonen unsere beschichteten Pfannen & Formen, sondern – ohne Mikroplastik ;) auch gesünder und umweltfreunlicher als ihre Pendants aus Kunststoff. Allerdings sind sie in der Handhabung etwas aufweniger, wenn hygenisch...

forum.hausgarten.net

Vielen lieben Dank, ist gekauft.
Rommelsbacher Geräte passen auch besser in unseren Haushalt.

 

[Knuffel]

Risotto mit Bärlauchpesto und gebratenen Garnelen

 

[Okolyt]

Black Cod mit Miso, Pak Choi und Apfel

 

[Knuffel]

Black Cod mit Miso, Pak Choi und Apfel

Wie wars?

 

[Okolyt]

Es ist noch am entstehen.....

 

[wilde Gärtnerin]

Hier auch

 

[Okolyt]

Risotto mit Bärlauchpesto und gebratenen Garnelen
Anhang anzeigen 765403

Auch eine gute Idee, habe noch einiges an Bärlauch.

 

[Eifelkatze]

Orange Chicken

 

[00Moni00]

Diese Woche mal Fleischlos - heute - Eiernockerl mit grünem Salat...

 

[Okolyt]

Wie wars?

Sensationell gut, ich bin total begeistert!

 

[Knuffel]

Sensationell gut, ich bin total begeistert!

Anhang anzeigen 765405

Sieht lecker aus

 

[1Henriette]

Veggie: Kartoffel-, kohlrabi- und möhrenwürfel mit zwiebeln und knofi in gemüsebrühe mit etwas sahne gegart, finish mit frischen gartenkräutern, muskat und feta. Lecker.

 

[Joaquina]

Eine Seite geräucherte Forelle, Broccoli, Ofenkartoffel m. Sauercreme