Was kocht ihr heute?

[Knuffel]

die übrigens noch leckerer ist, wenn man vor dem abfüllen zartbitterschokostreusel ins glas gibt ....

Wie ist es dann mit der Haltbarkeit?

 

[1Henriette]

@Knuffel, da gibts noch keine studie vor ein paar wochen das erste mal probiert.
da sauerkirschmarmelade unser favorite ist, steht sie eigentlich nie länger als 4 - 5 monate im vorratsschrank und wird dann nachproduziert. ich koche lieber schnell mal frische marmeladen, als dass ich sie ewig lang im schrank lasse.
da sie kochend abgefüllt wird und die schokolade ja ohne luftzufuhr eingeschlossen ist, dürfte da nichts passieren.

 

[mai12]

Ich mache gerne in Kirschmarmelade Kakao rein. Schmeckt uns und sie hält genauso lange wie ohne Kakao.

 

[Knuffel]

So die ganz großen Marmeladen-Esser sind wir nicht. Und für ein Glas der Aufwand ist dann zu viel. Von daher kann so ein Glas bei uns auch mal 2 Jahre alt werden (ungeöffnet).
Dann warte ich mal auf deinen Bericht ;-)

 

[Cassy]

Hab heut Toastbrot gemacht , dann gab`s Pizzatoast mit Spiegelei

 

[Atlanticus]

Hab heut Toastbrot gemacht , dann gab`s Pizzatoast mit Spiegelei

Bei mir warens Brötchen als Pizzabrötchen mit Ziegenkäse und Salat.

 

[Golden Lotus]

Heute gab es Dämpf Kartoffeln mit Rührei und Gurken Dill Salat.Eine Gurke war noch aus dem Walipini und der Dill auch.
Ins Rührei kam Schnittlauch und Vom blühenden Porree und Zwiebel die Blüten

 

[00Moni00]

Hab heut Toastbrot gemacht , dann gab`s Pizzatoast mit Spiegelei

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Cassy, das Toastbrot sieht köstlich aus, hast dazu ein Rezept für mich?

Bei uns gibts heute eine Gemüsesuppe und Palatschinken..

 

[DanielaK]

Ich begebe mich mal wieder auf dünnes Eis...: hab eine Veggiealternative für Hackfleisch besorgt und will jetzt, wo GG Mittagsschlaf macht, eine Bolognese versuchen. Mal schauen ob er was merkt optisch siehts jedenfalls schon mal gar nicht so verkehrt aus

 

[reval]

ich hab mal versucht Dampfnudeln zu machen. Haben gerochen und ausgesehen wie Dampfnudeln-waren leider hart wie Stein.
Heute gabs Pommes und Bratwurst. Hab dabei zum erstenmal Pommes aus ungeschälten Kartoffeln gegessen.

 

[DanielaK]

ich hab mal versucht Dampfnudeln zu machen. Haben gerochen und ausgesehen wie Dampfnudeln-waren leider hart wie Stein.

Weisst du woran es gelegen hat? Das sind die Dinger in der Form,die aussehen wie Brötchen,oder? Hefe vergessen? Zu lange gebacken?
Habs noch nie gemacht, nur auf Rezeptbildern gesehen und gedacht mmmh, fein.

 

[Knuffel]

ich hab mal versucht Dampfnudeln zu machen. Haben gerochen und ausgesehen wie Dampfnudeln-waren leider hart wie Stein.

Wie sieht denn sonst die Erfolgsquote bei dir mit Hefeteig aus?

 

[reval]

ich hab dann keinen mehr gemacht.
meine Frau kann das besser, und vor allem essbar.

 

[Schneefrau]

Das sind die Dinger in der Form,die aussehen wie Brötchen,oder?

Nein. Das sind die "Dinger" aus Hefeteig, die in Milch gekocht werden

 

[Atlanticus]

Nein. Das sind die "Dinger" aus Hefeteig, die in Milch gekocht werden

Und jetzt habe ich Hunger auf Germknödel

 

[Golden Lotus]

Gestern lecker gegrillt, bischen Griechisch, Paprikaspiess, Lammleber, Rindswurst und dazu natürlich Knobiöl und ein leckerer Salat , als Vorspeise Knobibrot mit selbst eingelegten Oliven und einen Ouzo

Knobiöl habe ich mit etwas Naneminze gemacht

 

[1Henriette]

nachdem ich den vormittag in innigem dialog mit sauerkirschen verbracht habe, hat gg einen bunten salat gemacht und putenbratwürstchen auf dem e grill geröstet.

 

[Wachtlerhof]

 

[Atlanticus]

Und jetzt habe ich Hunger auf Germknödel

Gestern Hunger darauf gehabt, heute gemacht. Ihr seit schuld

 

[Marmande]

Schniposa , nur der Salat ist aus dem Garten.