Was kocht ihr heute?

[Ludovika]

Spaghetti mit gerösteten Zwiebeln und Raclett Käse.....

 

[DanielaK]

Zum Mittagsfrühstück gabs Pfannkuchen, heut Abend will ich Felchenfilets mit Spinatrisotto machen.

 

[aurinko]

Fleischleiberl mit Kartoffelpüree

 

[Feli871]

Fleischleiberl mit Kartoffelpüree

Ist das Püree mit dem Pürierstab gemacht, oder ist so viel Butter dran? Wegen dem Glanz ?


Gestern gab es dann Palatschinken mit Quark / Topfen.

 

[Marmande]

Bei uns gibt's gleich Käsefondue

 

[Wachtlerhof]

Gestern gab es dann Palatschinken mit Quark / Topfen.

Das sieht super lecker aus @Feli871. Wie hast'n das gemacht?

 

[00Moni00]

Feli, die gibts bei uns auch manchmal, Topfenpalatschinken, lecker.....

 

[Ludovika]

Feli, die gibts bei uns auch manchmal, Topfenpalatschinken, lecker.....

Seit ich alleine lebe hab ich so viele Gerichte einfach vergessen. Dazu hat mich jetzt jahrelang eine Histamin Intoleranz geplagt, die ich so allmählich in den Griff bekomme.
Aber Ihr bringt mir wieder Erinnerungen zurück - dazu gehören auch diese Topfenpalatschinken. Vielleicht gleich nächste Woche....

 

[00Moni00]

Ok, das ist nicht gut, aber jetzt hast du es ja im Griff.
Also vertragen tu ich alles
Montag ist bei uns immer Mehlspeisentag - mache Morgen einen Kaiserschmarrn mit Kompott, hätte ich Topfen zu Hause, hätte ich die Topfenpalatschinken gemacht...

 

[Tubi]

Schweizerisch auf jeden Fall. Rote Beete benutzt hier niemand,

Wie, es gibt keine Rote Beete in den Geschäften?

 

[DanielaK]

Wie, es gibt keine Rote Beete in den Geschäften?

Nein, hier gibts nur Randen

 

[Tubi]

Nein, hier gibts nur Randen

Ach ok. Da stand ich auf den Schlauch, habe das Wort „benutzt“ falsch verstanden.

 

[DanielaK]

Kein Problem. Ist vielleicht nur im Fluss mit den vorhergehenden Posts logisch.

 

[Schneefrau]

Schweizerisch auf jeden Fall. Rote Beete benutzt hier niemand, das kenne ich nur von Rezepten und Menschen aus Deutschland.

Ich auch. Bei uns heißen die "Rote Rüben" Beete werden im Garten angelegt (Gemüsebeete)

 

[Wachtlerhof]

*lach* bei uns sind das Roda Ruum.

 

[00Moni00]

Heute habe ich Kaiserschmarrn mit Kompott gemacht, eine Rindsuppe war auch noch d..

Hab im Vorjahr probiert Feigenkompott zu machen - ich muss sagen schmeckt sehr gut, werde ich nächstes Jahr wieder einkochen, wird von der Farbe her ähnlich wie Zwetschkenkompott.

 

[Ludovika]

Ich hab heut einen Schlechtwetterdurchhänger und schon wochenlang keinen Menschen mehr gesehen..... Alle hocken in ihren Häusern und nur wenn am Abend irgendwo das Licht eingeschaltet wird weiss man "ah, die leben noch"..... Ich tink heut Fencheltee und leg mich wieder hin.

Bis morgen dann .....

 

[Pyromella]

@Ludovika , wie kann man dich denn etwas aufmuntern?



Diese Dahlie ist für dich - theoretisch könnte man die Blüte essen, (damit wir beim Threadthema bleiben) ich finde sie immer zu hübsch dafür.
Ich hoffe, dass du dich morgen zu einem Gang nach draußen motivieren kannst und dass du da auch wieder freundliche Menschen triffst.


Zu essen gab es bei mir eben Bratkartoffen mit Paprika, gemischten Sprossen und Spiegelei.

 

[mai12]

Bei uns gab es auch Bratkartoffel, aber Beefsteak, dazu ein Rest Rotkraut von gestern und für mich noch Pflaumenkompott (hatte doch viele Gläser eingeweckt)

 

[Ludovika]

Diese Dahlie ist für dich

...danke, wie schön..... na, das wird schon wieder.... aber hi und da ...... und heut ist so ein blöder Tag.

In dieser Woche fahr ich wirklich einmal zum einkaufen und hoffe, auf lebende Menschen zu treffen....

Liebe Grüße
Ludovika