Paprika- & Chili-Zöglinge 2023
- Ersteller schwäble
- Erstellt am
Ich starte nach Neujahr auch mit den Paprika. Ich war ja so doof letztes Jahr und hab sie in meiner Ahnungslosigkeit so spät gesät (April) und dann haben die 4 Wochen zum Keimen gebraucht. Also sind sie in die Tonne gewandert.
Ich habe allerdings nur eine Sorte: roter Augsburger. Hat jemand Erfahrungen damit?
Ich habe allerdings nur eine Sorte: roter Augsburger. Hat jemand Erfahrungen damit?
Tubi
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ja, die ist robust und ertragreich,
Paprikasamen brauchen es etwas wärmer als Tomatensamen. Dann keimen sie auch in einer Woche spätestens.
schwäble
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Der Rote Augsburger ist eine schoene Sorte und war bei mir anspruchslos. Und vor Allem absolut freilandgeeignet.
Oh, das freut mich, dass ihr mit der Sorte gute Erfahrungen gemacht hat 
Dieses Jahr habe ich eine Fußbodenheizung, auf der die Schälchen stehen können. Damit müsste es gut klappen. Letztes Jahr standen sie auf dem kalten Fensterbrett.
Ich hab bei YouTube eine alte (russische?) Dame gesehen, die ihre Paprika und Auberginensamen bissel anschneidet und dann Wechselbäder macht. Die Samen keimen dann ultraschnell. Hat das jemand ausprobiert?
Dieses Jahr habe ich eine Fußbodenheizung, auf der die Schälchen stehen können. Damit müsste es gut klappen. Letztes Jahr standen sie auf dem kalten Fensterbrett.
Ich hab bei YouTube eine alte (russische?) Dame gesehen, die ihre Paprika und Auberginensamen bissel anschneidet und dann Wechselbäder macht. Die Samen keimen dann ultraschnell. Hat das jemand ausprobiert?
schwäble
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Ich keime seit Jahren erfolgreich auf der Fussbodenheizung.
So, wie @Tubi ja schon schrieb: Wenn die Keimtemperatur stimmt und die Samen in Ordnung sind, dann sollte das ausreichend sein.
Ich hab auch ne Fußbodenheizung. Das ist wie 'ne gigantische Heizmatte. Hätte ich schon früher haben sollen, als ich noch leidenschaftlicher Gärtner war.
Roter Augsburger ist 'ne freilandbewährte, alte, schwäbische Sorte. Mag sie gern.
schwäble
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@Moonfreak
Michi was hindert Dich Leidenschaft beim gärtnern zu zeigen?
Michi was hindert Dich Leidenschaft beim gärtnern zu zeigen?
@Moonfreak umso besser, wenn das auch ohne Hokuspokus geht
Ich freue mich, dass ich anscheinend intuitiv die richtige Sortenwahl für den Anfang getroffen habe.
Ich freue mich, dass ich anscheinend intuitiv die richtige Sortenwahl für den Anfang getroffen habe.
Platero
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Hallöchen liebe Capsicum-Verrückte,
Ich habe eine Frage an euch. Und zwar ist es hier bei uns zunehmend schwierig, grüne Paprika zu bekommen. Meistens nur in diesen Dreier-Packs, rot/gelb/grün. Da wir den speziellen Geschmack der grünen aber sehr schätzen, wollte ich es mal mit dem eigenen Anbau versuchen.
Eignen sich hierfür alle Sorten und werden sie lediglich vor dem Umfärben geerntet, oder gibt es Sorten, die sich speziell eignen? Hättet ihr eventuell eine Empfehlung, wie die oben erwähnten roten Augsburger, (dann halt grüne Augsburger....) z.B.?
Ich habe eine Frage an euch. Und zwar ist es hier bei uns zunehmend schwierig, grüne Paprika zu bekommen. Meistens nur in diesen Dreier-Packs, rot/gelb/grün. Da wir den speziellen Geschmack der grünen aber sehr schätzen, wollte ich es mal mit dem eigenen Anbau versuchen.
Eignen sich hierfür alle Sorten und werden sie lediglich vor dem Umfärben geerntet, oder gibt es Sorten, die sich speziell eignen? Hättet ihr eventuell eine Empfehlung, wie die oben erwähnten roten Augsburger, (dann halt grüne Augsburger....) z.B.?
schwäble
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ALLE Paprika sind erst einmal grün.
Fast alle, die Oda ist gleich Lila
war sie bei mir zumindest, als sie ganz klein war, hatte sie schon Farbe, aber die reift ja rot abPlatero
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Vielen Dank. Also kann ich jede Sorte verwenden, die mir von Fruchtgrösse, Ertrag, Freilandeignung, etc. zusagt und ernte dann vor dem endgültigen umfärben. Was den Erntezeitpunkt ja nach vorne verlegt. Vielleicht gar nicht so verkehrt bei Paprika, wo der Sommer ja immer irgendwie zu kurz ist!
Tubi
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Wenn Du grüne, unreife Paprika magst ja. Aber wenn Du süße, aromatisch fruchtige Paprika liebst, dann solltest Du warten, bis die am Strauch umfärben,Vielen Dank. Also kann ich jede Sorte verwenden, die mir von Fruchtgrösse, Ertrag, Freilandeignung, etc. zusagt und ernte dann vor dem endgültigen umfärben. Was den Erntezeitpunkt ja nach vorne verlegt. Vielleicht gar nicht so verkehrt bei Paprika, wo der Sommer ja immer irgendwie zu kurz ist!
Platero
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Darum ging es bei meiner Anfrage....ich mag grüne, unreife Paprika!
War mir nur nicht sicher, ob alle unreifen Paprika so schmecken, wie z.B. grüne Spitzpaprika, die es selten mal im Laden zu kaufen gibt. Am ehesten noch in den Türken-Läden, da ist es aber immer so eine Sache mit dem "Bio". Bei den Preisen ja auch nur verständlich....
Tubi
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Das kann ich Dir nicht sagen, ich esse sie immer erst reif. Aber da wird es schon Unterschiede geben. Es gibt z.B. Chili, die extra dafür gedacht ist, dass man sie grün anbrät.
Platero
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Ein Tütchen "Pimiento de Padron" habe ich auch schon am Start. Das dürften die sein, die Du meinst. Da muss ich halt schauen, ob die mit dem Klima hier klar kommen. Bei so einem Sommer, wie dem vergangenen wahrscheinlich schon. Das wäre aber aus vielerlei anderen Gründen nicht wirklich wünschenswert....
Tubi
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Ja genau. Ich kam grad nicht auf den Namen. Habe jetzt aber in meiner Tabelle nachgeschaut. Wenn Du es schärfer magst, auch noch die Jalapeños, bzw. die gibt es auch ohne Schärfe-
Ich hatte die Pimiento de Padron 2014 und 2015 mit gutem Ertrag im Freiland.
Gut zu hören!
Das muss ich die auch mal probieren, die gehören doch zu jedem Grillabend.
Tubi
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Ja, auf jeden Fall!Gut zu hören!
Das muss ich dich auch mal probieren, die gehören doch zu jedem Grillabend.
Aber mit dem Vorziehen früher anfangen, als mit den Tomaten.