Was kocht ihr heute?

Gemischter Salat und Pasta alla Panna

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  • Heute habe es super leckere Buchweizen Pfanne mit vielem grün aus dem Garten: Löwenzahnblätter, Kapuzinerkresse Blätter , Melde, Baumspinat und dannit Käse überbacken, dazu viele verschiedene Salatsorten aus dem Garten, Romana, rote Blattzichorie, Franzosenkraut, Löwenzahn, Pflücksalat, alles super lecker und ein kräftiger Geschmack
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  • heute haben wir ausnahmsweise und erstenmal kartoffelknödel im kochbeutel gemacht.
    normalerweise werfen wir keine lebensmittel weg, aber diese kugeln waren nicht mehr wert.
    fürchterlich.
     
  • meine frau kann schon sehr gut kochen, aber mit kartoffelknödel steht sie auf kriegsfuss.( ist aus düsseldorf :))
    semmelnknödeln werden immer super.
     
    Das Rheinland ist doch Kartoffel-Hochburg. Meine Mama kommt aus der Nähe von Mönchengladbach. Kartoffelknödel in allen Varianten sind genau das Ding.
    In unserer Familie gibt es zu Sauerbraten auch immer Kartoffelknödel.
    Semmelknödel ist da doch eher was fremdes 🤔
     
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