Was kocht ihr heute?

[wilde Gärtnerin]

Wieder mal - weils einfach gut schmeckt: gratinierter Chicorée im Schinken-Käsemantel mit Pellkartoffeln.

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns die "Pide", mal schauen obs gelingt, Fotos folgen...

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Weizengrütze mit Hähnchen und Salat

Auch sehr lecker, ich mag es wenn der Bulgur mit Hühnerbrühe gekocht wird

 

[Tubi]

Ich koche jetzt erstmal paar Wochen aus dem aktuellen Vorrat. Werde allerhöchstens Eier beim Nachbarn kaufen (hat nen Eierautomaten), Sonst nichts.
Das wird irgendwann abenteuerlich. Aber noch ist es keine Herausforderung.

 

[wilde Gärtnerin]

Mach ich meist auch; aber bei Frischgemüse wird das etwas schwierig.
Deshalb heute wieder - trotz Schneegestöber - bei unserem Bauern

 

[mai12]

Bei uns gibt es Königsberger Klopse und Salzkartoffeln und für ein Enkel Spinatknödel

 

[Golden Lotus]

Ich koche jetzt erstmal paar Wochen aus dem aktuellen Vorrat. Werde allerhöchstens Eier beim Nachbarn kaufen (hat nen Eierautomaten), Sonst nichts.
Das wird irgendwann abenteuerlich. Aber noch ist es keine Herausforderung.

@Tubi
Gibt es Probleme bei euch mit einkaufen? Oder willst du einfach nur Vorräte essen? Mache ich ausserdem auch gern

 

[Feli871]

Wir machen heute am Abend Pizza.
Teig hab ich schon vorbereitet, dann geht es schnell.

 

[DanielaK]

Das wird irgendwann abenteuerlich.

So macht Kochen doch am meisten Spass. ich liebe "Vorratskammer aufräumen"- oder "Fenster auf" -Kochen!

 

[Okolyt]

Bei uns gibt es heute Blumenkohl carbonara.

Blumenkohlcarbonara oder der Karfiol des Herrn Trettl

„Verehrtes Publikum, wir bringen heute — Ruhe dort hinten Leute! Und nehmen Sie den Hut ab, junge Frau — die grosse, historische Karfiol-kochschau“ Frei nach der Theaterparabel von Bert…

lamiacucina.blog

 

[Golden Lotus]

Wir machen heute am Abend Pizza.
Teig hab ich schon vorbereitet, dann geht es schnell.

Wir machen auch Pizza

 

[00Moni00]

Sodale - meine Pide ist gelungen und hat uns sehr gut geschmeckt, werde auch demnächst die anderen Varianten ausprobieren, heute mit Hackfleisch und Gemüse...

 

[Tubi]

@Tubi
Gibt es Probleme bei euch mit einkaufen? Oder willst du einfach nur Vorräte essen? Mache ich ausserdem auch gern

Nein. Ich möchte es mal verbrauchen. Drei Monate nichts mehr an Lebensmitteln kaufen, außer Eier.

 

[Jazz Brazil]

Tubi, was ist mit frischem Gemüse? Hast Du das auf Vorrat, nimmst Du eingefrorenes?

 

[Golden Lotus]

Sodale - meine Pide ist gelungen und hat uns sehr gut geschmeckt, werde auch demnächst die anderen Varianten ausprobieren, heute mit Hackfleisch und Gemüse...
Anhang anzeigen 700445 Anhang anzeigen 700446

@00Moni00
Echt Klasse sehen die aus, sehr lecker, hast du toll gemacht

 

[00Moni00]

@00Moni00
Echt Klasse sehen die aus, sehr lecker, hast du toll gemacht

Danke Lotus!
Frage: wie machst du die mit Käsefüllung? Welchen Käse nimmt man da?

 

[wilde Gärtnerin]

Heute Abend gibt es Fenchel, muss nur noch die genaue Zubereitung überlegen...............

 

[Okolyt]

Als Tee.....

 

[wilde Gärtnerin]

Zeig euch dann das Ergebnis - ohne Wasser: ganzs sicher,
aber sicher mit Weißwein....

 

[a-quiet-place]

Fenchel ist super! Ich mache heute einen Fenchel-Orangen-Salat (ohne Weißwein ), das liebe ich, schmeckt nach Sommer. Unnd dazu gibt’s Krautfleckerl, ganz klassisch nach dem Rezept von der Oma.