Was kocht ihr heute?

  • Tolle Disziplin, Maria. Das klappt bestimmt.
    Ich hatte heute wie im letzten Jahr auch kein Speck und auch kein Plastik, weil gut im Edeka im Unverpacktregal zugeschlagen. Die haben Schüttgut und Papierbeutel.

    Es gab wie so oft Buchweizenpfanne mit Lauch und Kartoffeln und Paprika.
     
  • Jeder ist seines Blutfettes Schmied.

    Heute die beste Pflanzenmilch der Welt gekauft. Schmeckt superprima.
    Und ich komm vom Bauernhof (okay, lange her), Kuhmilch ist toll, wenn sie frisch verzapft ist. Und von Großvaterhand gemolken.
    Großtierhaltung ohne Weide, da kann ich nicht drauf.
     
  • Wieso denn? Man sollte es wenigstens probieren.
    Was hab ich mich schon oft vertan bei konventioneller Wurst, da nag ich doch auch nicht alles was rumliegt.
    Beim Käse müssen sie noch sehr viel lernen, sojakäse schmeckt mir auch nicht. Aber Hafer und Mandeldrinks und die heute erstandene "shhh, this is NOT Milk" sind gut.
    Alles was so einen ausgelaugten Kuheuter entlastet ist gut.
     
  • Die "This is NOT Milk" von Alpro. Das allerbeste, was ich bis jetzt probiert habe. Man schmeckt eine gewisse Säure, wie bei richtiger Milch.
     
    Ich bin auch etwas am rumproben bezüglich Milch. Die Normale fängt an mir etwas schwer im Magen zu liegen. Mit gut Schokopulver drin ist Soja oder Hafermilch ganz gut, wobei ich Hafer etwas vorziehe. Für Kaffee find ich die nicht so doll. Zum Backen klappts prima. Die Sauce, welche ich mal gemacht habe mit Pflanzen- statt Kuhmilch war nicht so der Hit, man hat es zu stark raus geschmeckt. Es ist ein Ausprobieren. Reismilch finde ich persönlich schlicht zum 🤢, gar nicht meine Welt.
     
    Wir trinken bereits seit vielen Jahren keine Milch mehr, auch keinen Ersatz (hab ich damals ein wenig ausprobiert und als geschmacklich nicht willkommen geheißen).
    Die wenigen Tropfen Milch, die ich noch für den Kaffee benötigt habe, sind auch schon Vergangenheit.
     
    Wir trinken bereits seit vielen Jahren keine Milch mehr, auch keinen Ersatz (hab ich damals ein wenig ausprobiert und als geschmacklich nicht willkommen geheißen).

    Mittlerweile hat sich da sehr viel getan. Ich bin froh drum und sicher, daß ich eine für mich geeignete Pflanzenmilch finden werde. Ich probiere micht durch.
     
    Mittlerweile hat sich da sehr viel getan. Ich bin froh drum und sicher, daß ich eine für mich geeignete Pflanzenmilch finden werde. Ich probiere micht durch.
    Des Gedankens wegen finde ich Milch/Drinks aus alternativen Produkten auch gut.
    Persönlich habe ich nur eine Handvoll probiert und viele sind mir zu süß.

    Die "This is NOT Milk" von Alpro. Das allerbeste, was ich bis jetzt probiert habe. Man schmeckt eine gewisse Säure, wie bei richtiger Milch.
    Die werde ich dann auch antesten.
    Danke.
     
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