Rukakan's Tomaten

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Mensch Alfred - das ist Gemein - wieder so leckere Bilder. Und das andere sind deine selbstgemachten Tomatennudeln....
 
    • rukakan schrieb:
    Hallo Mathias
    Die waren sogar für Wintertomaten nicht mal schlecht, wenn man bedenkt, dass die noch nicht ganz reif geerntet werden. Die müssen ja einen längeren Transport überleben
    Wie die meissten Dattel Tomaten eher erwas zähe Haut.
    Ich habe einen Plan was ich mit denen mache.

    Pizza Tomaten
    Ganz reif werden lassen.
    Dann halbieren und etwa 2-3 Stunden auf den Dörrex.
    Einstechen nach etwa einer Stunde.
    Ich sag dem Geschmacksverstärkung durch Wasserentzug.
    Dann ab in den Tiefkühler.
    Test letztes Jahr waren sehr positiv.

    Nudelpizza
    Zum Vergrößern anklicken....

    Na, das is ja mal ein Gericht.
    Nudelpizza aber was für ,,Tomaten,, soße hast du genommen?(B.3)
     
    @ Obi1

    Milch, Tomatenpulver, Eier, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz.


    @ Tubirubi
    Nach einer Stunde
     
    • Hallo eNdless2k

    Steht hier in meinen Beiträgen.
    Bei mir ist in den Häusern und Kisten / Kübel fast alle Erde aus eigenem Kompost entstanden. Jedes Jahr wird frischer Kompost zugeführt.
    Mit den Jahren ist eine Feinkrümmelige Erde geworden. Ich könnte fast von Hand umgraben. Auch versickert das Wasser sehr gut, sodass es an die Wurzeln kommt.
    Darum verzichte ich in den Häusern auf vergrabene Wasserflaschen.


    http://www.hausgarten.net/gartenforum/tomaten/53855-rukakans-tomaten.html#post982666

    http://www.hausgarten.net/gartenforum/tomaten/53855-rukakans-tomaten-2.html#post984076

    http://www.hausgarten.net/gartenforum/tomaten/53855-rukakans-tomaten-3.html#post986697
     
    Hallo Alfred,
    bei Dir scheint es diese Saison viel besser zu laufen als bei mir!!!
    Ich freu mich mit Dir:cool:
    LG Anneliese
     
    Hallo Annelise.
    Es geht so. Ich habe nicht mit Krankeiten zu kämpfen wie andere.
    Ich habe viele unbefruchtete Rispen. Ist ja kein Wunder bei diesem Wetter.
    Es betrifft vor allem die Terrassen Tommi und die unten am Haus.
    Es sind fast keine Hummeln und Bienen unterwegs. Die Imker bei uns haben über 50% der Völker verloren. Einige haben ganz aufgehört. Das sieht man überall in den Obst Plantagen. Der behang ist mässig. Auch nützt schütteln bei einer fast konstanten Luftfeuchtigkeit von 70-90% auch nicht viel.
    Aber es wird langsam. Die ersten Fleischis werden rot.
    Tomaten Notstand werde ich bei fast 200 Pflanzen aber nicht haben.

    *************************************************
    Wollte euch Bilder von meinem Cherry Haus zeigen.
    Ist leider unfotographierbar. Ist alles sehr eng bei mir.
    Auch sind die Seiten teilweisse fest geschlossen.
    Hier funtioniert die Bestäubung.

    Anhang anzeigen 285469 Anhang anzeigen 285473

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    Sieht Klasse aus - der Teller und das Cherry-Haus. :grins:

    So langsam geht es los mit den Tomaten....*freu*
     
    • Sehr Schön Alfred. Hat sich den die kartoffelblättrige Harzfeuer nun beruhigt? Sind die Früchte jetzt wieder glatt rund oder immer noch leicht gerippt?

    Kann ich auf dem Foto nicht so gut erkennen.
     
    Ich weiß nicht, was richtig ist... Gibt es richtig oder falsch hier überhaupt - und wer sollte das bestimmen? - Ich weiß es nicht und es ist mir auch nicht so wichtig, Hauptsache sie schmecken...;)

    Auf die anderen beiden Sorten freu ich mich auch schon riesig... die hab ich auch zum ersten mal im Anbau und bin gespannt wie Bolle...
     
    Es ist definitiv kein gutes Tomatenjahr 2012.
    Ich habe mich am Mittwoch von fast alle Pflanzen ( 40 ) unten am Haus getrennt.
    Schwach tragend und jetzt noch beginnende Krautfäule.
    Trotzdem bin ich nicht unzufrieden.
    Erntebild vom Mittwoch


    Anhang anzeigen 286812


    Ich bin beruflich im Stress. Hab ja noch einen Vollzeit Job.
    Nicht gross Zeit für Tommis und Forum.
    Habe heute einen schnellen Rundgang gemacht.
    Es sind nur die unten an der Hauswand und der Spalier daneben.
    In den Häusern, Terrasse und auch die Freiland sind alle gesund.
    Morgen abend kommt die Ernte.
    Rechne so mit 4-5 Kilo Kunterbunte Mischung.
     
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