zuckertonne`s *Wilder Bauerngarten*

ganz vergessen eine grüne und 2 lila Paprika mussten noch geerntet werden, hingen nur noch auf halb 8 und gingen beim Beschneiden im GH sonst kaputt ...:confused:
 
  • Hats du den Tellerpfirsich draußen stehen oder auch im GH?
    Mein Pfirsich ist zwar auch schon weiter als sonst aber noch nicht reif.
    Bin mal gespannt dieses Jahr wo es früh warm war ob sie besser schmecken?
    Die reifen ja leider nicht nach und man muss sie dann so essen wie sie sind vor dem ersten Frost.

    Hats ja schon viel geerntet!!!
     
    Hi Stupsi,

    der steht draussen und hat den ganzen Tag ab 11 Uhr Sonne . Dies Jahr ist eh alles anders , denke nächstes Jahr ist er denn August reif.

    LG
     
  • hier mal ein paar neue Bilder aus meinen Garten,

    Ananaslilien im Topf und Beet
    Wunderblumen
    Kobold
    Dahlien, so schön, die ersten blühen .
     

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  • hier meine Bilder der letzten Ernte wie Blumenkohl, Mangold , Kräuter und das daraus hergestellte Kräuteröl für Antipasti mit meinen Zucchinis:D
     

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    Hi ihr lieben,

    gestern abend war wieder Erntetag ,

    der viele Regen und dabei die Temperaturen um die 30 ° finden meine Zucchini genial.


    geerntet wurden:

    150 g Erdbeeren ( das waren nun echt die letzten heul )

    1 KG Mangold ( ich hab so viel ,weiss nicht wohin damit :d ca 3m2)

    250 g Zuckerschoten ( die Pflanzen fangen wieder an zu blühen)

    1 Ufozucchini in gelb 101 g
    1 Diamant 344 g
    1 Striato 314 g
    2 gelbe Goldrush 564 g
    2 hellgrüne 1025 g

    gekocht hab ich aus den Mangold ,

    gefüllte Mangoldröllchen mit Hackfleisch, wie Kohlrouladen und Mangoldgemüse in Hollandaisesauce. Sehr sehr lecker.

    Aus den Zucchinis will ich Lasagne machen , mal sehen wie das schmecken wird.

    LG
     
  • Z
    wischenstand meiner Zucchiniernte :

    1 Ufo = 0,101 Kg
    14 Diamant = 4,664 Kg
    5 Eightball runde = 1,918 Kg
    5 Striato de Italia = 1,479 Kg
    3 Gelbe = 0,714 Kg
    3 hellgrüne = 1,345 Kg

    31 Zucchini insgesamt = 10,221 Kg !!

    ist mir gar nicht aufgefallen das wir dir in einen Monat gegessen haben , ups
     
    Wann sähst du deine Zucchini immer aus das du schon soooo viel ernten konntest?
    ...meine blüht noch nicht mal, hat gerade ihre ersten Blüten Ansätze :d
     
    hi,

    hab die erst um den 20.4 . zu Hause ausgesät und MItte Mai ins Beet gesetzt. 4 Pflanzen davon sind auch gekauft wurden , als Vergleich welche besser tragen. Sind aber auch 12 Pflanzen insgesamt! Die gekauften waren größer und robuster als meine gezogenen, aber meine gezogenen trugen eher und mehr als die gekauften ! haben die innerhalb einer Woche aufgeholt. Ausserdem hab ich eine Diamant die alleine 8 Stück getragen hat !!! Sag ja meine Zucchini spinnen dieses Jahr, ebenso die Kürbisse , alles voll mit Früchten und letztes Jahr so gut wie nichts .

    Zum Glück haben noch paar Schnecken die Blüten ! aufgefuttert , sonst hätt ich noch mehr gehabt. Blüten setzen die im Moment auch viel an , aber überwiegend männlich.

    wenn man also den Durchschnitt auf die Pflanze rechnet , kommt man grad mal auf knapp 3 pro Pflanze, die éine Pflanze spinnt halt total und will Gewinner werden, die andere spinnt auch die trägt gelb und grün zusammen.

    LG:d und viel Erfolg, der Sommer hat ja erst begonnen ..
     
    grins boah was für eine Nacht

    den ganzen Tag im Garten verbracht , abends Wrapparty dabei Fussball und dann 2 h Autokorso bis nachts halb 3 durch Berlin - nichts ging mehr :-P , ich bin durch

    jedenfalls hab ich am Wochenende geerntet und fleissig gekocht, das geschah zum Glück noch vorm Spiel :d

    meine Ausbeute vom 13.7.

    2 runde Zucchini = 900 g
    1 Diamant Zucchini = 345 g
    2 gelbe Zucchini = 623 g
    1 hellgrüne = 400 g

    1 kleine faule ohne Wertung für die Vögel

    190 g Zuckerschoten

    2 Eissalate
    2 Portionen Pflücksalate

    120 g lila Buschbohnen ( die ersten dieses Jahr)

    1 Möhre gg

    Kräuter und wieder massig Knoblauch und Zwiebeln:d
     
  • gekocht hab ich daraus :

    Verwendung : Zuckerschoten und Bohnen

    Hackfleisch anbraten, Zwiebel , Bohnen und Zuckerschoten geschnippelt dazu , anrösten & würzen mit Mexikanischgewürz, mit etwas Sahne und Milch ablöschen , Toastkäse darin schmelzen lassen und einköcheln ,

    das zusammen mit Salat und Gurken aus den Garten in die Wraps füllen

    Verwendung Zucchini :

    1 Tasse Butter geschmolzen
    3 Tassen Mehl
    2 Tassen Zucker
    3 Eier
    1 Pck. Vanillezucker
    1 Pck. Backpulver
    100 g Kakao
    2 Zucchinis geraspelt ca 700 g

    alles mischen, 160 ° Umluft ca 1 h backen, schmeckt so schokoladig und feucht wie Tarte nur etwas * gesünder ggg

    wer mag macht noch Schokoguss rüber, aber es schmeckt auch so hammergut sagen die Kinder


    Zuckerschoten Ladung vom Freitag :

    Zuckerschoten mit Paprikastücken und Zucchinistücken anbraten, 2 Beutel Reis dazu, Brühe rübergeben , Rosmarin,Thymian und Salbeizweige rein, Reis weich kochen lassen und am Ende ein Glas Bolognese unterrühren , erhitzen

    gabs am Samstag mittag schnell im Garten, alles in einer Pfanne ohne viel Abwasch

    heut gabs gebratenen Halloumi zu Eissalat mit gerösteten Sesam und gerösteten Zuckerschoten , dazu Kartoffelsalat mit gebratenen Zucchinis und Mais in Joghurtmayodressing

    okay hoff ihr habt jetzt kein Hunger bekommen ...
     
  • hi ihr lieben, und jetzt ein mal paar aktuelle Bilder aus BERLIN , wo die ganzen Strassen voll mit Menschen sind und unseren Weltmeister empfangen haben ... 2 h Verspätung, weil der Truck nur langsam durch die Strassen voran kam,

    die Strecke vom Flughafen bis zum Brandenburger Tor waren mit Menschen umsäumt die jubelten , ich bekomm noch immer Gänsehaut

    leider können Videos nicht dieses Gefühl, die Euphorie sooo wieder geben, wie es wohl jeder selbst empfindet, seht selbst ...

    Schweini ganz vorne, seitlich sind Mertesacker, Möller, Boateng, Kramer zu sehen, hinten Neuer und Lahm

    das Video mit dem Autokorso in Berlin kommt noch, habs noch nicht geschafft zu laden

    WELTMEISTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRRRRRRRRR

    PS: unsere Nachbarn zur linken Seite verwechselten Möller mit Gomez , was geht da ab :d:D
     
    so nun ist feiern vorbei und ich kann wieder Bilder aus dem Garten einstellen,

    da sagte ich Sonntag zum SPASS !!! wir fahren nachher zum Autokorso und schwups hiess es Mitternacht Mama du hast versprochen , :confused:

    da hab ich die Nacht kaum geschlafen und gestern abend dann beschlossen wir : wir fahren in die Stadt zum Empfang , oh man 26 ° und das mitten im Großstadtgetöse , hätt so gern heut im Pool gelegen und nun ist das GH ungegossen, mal sehen wie sie es überleben, wird schon ...:d

    hab jetzt wieder Gartenbilder dabei , viel Spass beim Ansehen ihr lieben Gartenfreunde ggg

    schönen Abend noch
    zuckertonne:d
     
    hier mal die neuesten Zucchinibilder , wie auch schon im Zucchinitread zu sehen:D, euch bissel neidisch machen will, aber nur ein bissel
     

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    daraus hab ich ja die Reispfanne gekocht , seht mal hier:D

    PS: Die Tomaten sind noch gekauft, so sehen meine noch lange nicht aus . leider
     

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    so sehen die Tomaten nämlich noch bei mir aus , man wann werden die nur rot
     

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    also ein paar gelbe Wildtomaten konnt mein GÖGA schon naschen, die hängen echt voll die kleinen Dinger die ... , ebenso meine balcony Charming, TOMTOM; Johannisbeer etc. Fotos folgen, irgendwie sind die Bilder auf der Cam verschwunden :mad:
     
    hier die 3. große Ernte der Sugar Bon Zuckerschoten und mitten drin mein Hokkaido der meinte nach oben den Zaun entlang zu wachsen,mitten in die Schoten rein, der hat übrigens schon meterlange Arme und Sohnemann zählte um die 10 Hokkaidos , ich glaub die Pflanze spinnt gewaltig:d
     

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