zuckertonne`s *Wilder Bauerngarten*
- Ersteller Zuckertonne
- Erstellt am
Das ist ja mal der absolute Wahnsinn! Ich bin jetzt sowas von geflasht!
Du hast echt einen WUNDERSCHÖNEN Garten! Da hab ich direkt Lust rauszugehen
Deine Tellerpfirsiche sind wunderschön, werd mir wohl jetzt auch einen zulegen
Du hast echt einen WUNDERSCHÖNEN Garten! Da hab ich direkt Lust rauszugehen
Deine Tellerpfirsiche sind wunderschön, werd mir wohl jetzt auch einen zulegen
Ich kann mich nur anschließen: Ein wunderschöner Garten. Und juble ruhig hier über deine Ernte, es lesen dich Gleichgesinnte.:grins: Denn auch wenn ich auf meinem kleinen Balkon nicht so viel ernten kann, das Gefühl von einer selbstgezogenen Pflanze zu ernten kenne und liebe ich.
Liebe Grüße, Pyromella
Liebe Grüße, Pyromella
S
Schlüsselblumenwiese
Guest
ich hoff es hat euch gefallen hier zum Abschied mein absoluter Lieblingseindruck von heute
schaut selbst, traumhaft schön wie ich findea:
Wow, die ist ja traumhaft schön
K
Kapha
Guest
Toller Garten Zuckertonne 
Tellerpfirsiche ass ich letztes Jahr das erste mal .... Lecker
Tellerpfirsiche ass ich letztes Jahr das erste mal .... Lecker
Hi, also das mit den Tellerpfirsischen find ich auch mehr als fasinierend, denn bis vor einen Jahr wusst ich nicht mal das hier Pfirsische wachsen,ich Dummes Stadtkind ...
wir kennen die nur aus unseren Urlauben aus den Süden und auch aus den Supermarkt , aber jetzt wachsen die auch bei mir
er steht da wo meine Feige eingegangen ist und er entwickelt sich prächtig , richtig stolz auf meinen jüngsten Baum bin ...
bei den Tellerpfirsischen gibt es aber Unterschiede , es gibt welche mit weissen Fruchtfleisch und welche mit gelben Fruchtfleisch, unser hat gelbes Fruchtfleisch und aussen ganz rot werdend , muss dann wohl noch eine Veredelung mit der anderen Sorte machen,
die Kinder haben aus Versehen* am Samstag einen abgerupft und der war schon reif, und weich und supersaftig.
find die Ernte sehr früh , weil eigentlich sind die doch erst im August fertig , nun ja von den 12 Früchten die er grad mal trägt sind 4 in die Kindermünder gelandet , da waren es nur noch 8
wir kennen die nur aus unseren Urlauben aus den Süden und auch aus den Supermarkt , aber jetzt wachsen die auch bei mir
er steht da wo meine Feige eingegangen ist und er entwickelt sich prächtig , richtig stolz auf meinen jüngsten Baum bin ...
bei den Tellerpfirsischen gibt es aber Unterschiede , es gibt welche mit weissen Fruchtfleisch und welche mit gelben Fruchtfleisch, unser hat gelbes Fruchtfleisch und aussen ganz rot werdend , muss dann wohl noch eine Veredelung mit der anderen Sorte machen,
die Kinder haben aus Versehen* am Samstag einen abgerupft und der war schon reif, und weich und supersaftig.
find die Ernte sehr früh , weil eigentlich sind die doch erst im August fertig , nun ja von den 12 Früchten die er grad mal trägt sind 4 in die Kindermünder gelandet , da waren es nur noch 8
@mchanic mommy , aber nicht das ich denn schuld bin, weil dein Garten so voll ist mit Obstbäumen
@stupsi, ja genau das sind sie, ich vergess immer die Namen , aber wenn einer ihn sagt, ja dann weiss ich es wieder, was hast denn vor 2015?
@stupsi, ja genau das sind sie, ich vergess immer die Namen , aber wenn einer ihn sagt, ja dann weiss ich es wieder, was hast denn vor 2015?
@pyrolmella & Schlüsselblume
danke für die lieben Worte :d , wir sind ebend alles gleichgesinnte, gleich verrückt
danke für die lieben Worte :d , wir sind ebend alles gleichgesinnte, gleich verrückt
hmm heut waren wir wieder im Garten, obwohl es ja laut Wettergott regnen sollte, nichts da ... nur einmal genieselt
also hab ich mit GÖGA , die 2. Hälfte vom Kräuterbeet entunkrautet und Bergbohnenkraut gepflanzt
die Bohnen an Schnürre gebunden an die Bögen
das Beerenbeet auf Vordermann gebracht
die Tayberry umgepflanzt und die Vitalbeere rausgerissen
und wieder geerntet :d:d:d
also hab ich mit GÖGA , die 2. Hälfte vom Kräuterbeet entunkrautet und Bergbohnenkraut gepflanzt
die Bohnen an Schnürre gebunden an die Bögen
das Beerenbeet auf Vordermann gebracht
die Tayberry umgepflanzt und die Vitalbeere rausgerissen
und wieder geerntet :d:d:d
Ernte vom Samstag :
2 Portionen Pflücksalat
verschiedene Minzsorten
360 g Mangold
300 g Stachelbeeren
150 g Jostabeeren
90 g Erdbeeren
50 g gelbe Himbeeren
40 g Johannisbeeren
Tellerpfirsische
Radieschen
diverse Kräuter
Ernte vom Sonntag
1 Zucchini Striato
1 Zucchini gelb
1 Zucchini hellgrün gestreift
1 runde Zucchini
2 Diamant Zucchini
1 lila Kohlrabi
und wieder Minze <- Sohnemann kocht sich nun lecker Tee
mit Thymian drin:d
2 Portionen Pflücksalat
verschiedene Minzsorten
360 g Mangold
300 g Stachelbeeren
150 g Jostabeeren
90 g Erdbeeren
50 g gelbe Himbeeren
40 g Johannisbeeren
Tellerpfirsische
Radieschen
diverse Kräuter
Ernte vom Sonntag
1 Zucchini Striato
1 Zucchini gelb
1 Zucchini hellgrün gestreift
1 runde Zucchini
2 Diamant Zucchini
1 lila Kohlrabi
und wieder Minze <- Sohnemann kocht sich nun lecker Tee
mit Thymian drin:d
jedenfalls habe ich nun im Kühlschrank ca 12 Zucchini diverse Sorten, Mangold eingefroren , ebenso die Zuckerschoten
aus den Beere hab ich mit dem Entsafter Saft gemacht und daraus Beerengelee , lecker lecker und teils mit Limocelli versetzt
Gelée mit Minze und Likör
350 ml Beerensaft
350 ml Limocelli
Pfefferminze
500 g Gelierzucker 1:2
und das andere normale Beerengelee
750 ml Beerensaft
500 ml Gelierzucker
Pfefferminze
so nun komm ich sicher erst wieder gegen Ende der Woche in den Garten , und da sollen es angeblich 32 ° werden, das wäre toll , denn wir wollen Geburtstag meines GÖGA feiern und haben zum Grillen geladen
lg zuckertonne
aus den Beere hab ich mit dem Entsafter Saft gemacht und daraus Beerengelee , lecker lecker und teils mit Limocelli versetzt
Gelée mit Minze und Likör
350 ml Beerensaft
350 ml Limocelli
Pfefferminze
500 g Gelierzucker 1:2
und das andere normale Beerengelee
750 ml Beerensaft
500 ml Gelierzucker
Pfefferminze
so nun komm ich sicher erst wieder gegen Ende der Woche in den Garten , und da sollen es angeblich 32 ° werden, das wäre toll , denn wir wollen Geburtstag meines GÖGA feiern und haben zum Grillen geladen
lg zuckertonne
joo, soll richtig warm werden Ende der Woche, der Sommer ist zurück und nun können die Gurken und Tomaten weiterwachsen, irgendwie stagniert das bei den Temperaturen :d
heute geerntet
1 runde Zucchini 503 g
285 g Mangold
LG zuckertonne:d
1 runde Zucchini 503 g
285 g Mangold
LG zuckertonne:d
so habe nun die Zucchini verarbeitet und vor allem verkostet :
Antipasti / Curryzucchini
Zucchini gewürfelt und mit Knoblauch, Zwiebeln in Butter angebraten, Stark gewürzt und mit Curry abgeschmeckt , in ital. Kräuteröl eingelegt
Antipasti / Zucchiniröllchen mit Schinken und Feta
Zucchini in Längsstreifen, würzen( Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian) , braten , abkühlen; dann je mit rohen Schinken und einen Würfelchen Feta belegen, aufrollen und spiessen, mit Öl bedecken
Antipasti / Zucchiniröllchen mit Frischkäsecreme
Zucchini in Längsstreifen, würzen , braten , abkühlen, 1 Bresso / Philadelphia etc. mit 1/2 Feta zerdrückt mischen und auf die Scheiben schmieren, aufrollen und mit Öl bedecken
Süss saure Zucchini
Zucchini grob würfeln, salzen und in Gläsern schichten, Gurkenwasser (fertig gekauft ) mit Dill, Zucker , Schnittlauch und Zwiebeln aufkochen und über die Z. giessen, durchziehen lassen
viel Spass
Antipasti / Curryzucchini
Zucchini gewürfelt und mit Knoblauch, Zwiebeln in Butter angebraten, Stark gewürzt und mit Curry abgeschmeckt , in ital. Kräuteröl eingelegt
Antipasti / Zucchiniröllchen mit Schinken und Feta
Zucchini in Längsstreifen, würzen( Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian) , braten , abkühlen; dann je mit rohen Schinken und einen Würfelchen Feta belegen, aufrollen und spiessen, mit Öl bedecken
Antipasti / Zucchiniröllchen mit Frischkäsecreme
Zucchini in Längsstreifen, würzen , braten , abkühlen, 1 Bresso / Philadelphia etc. mit 1/2 Feta zerdrückt mischen und auf die Scheiben schmieren, aufrollen und mit Öl bedecken
Süss saure Zucchini
Zucchini grob würfeln, salzen und in Gläsern schichten, Gurkenwasser (fertig gekauft ) mit Dill, Zucker , Schnittlauch und Zwiebeln aufkochen und über die Z. giessen, durchziehen lassen
viel Spass
hi ihr lieben,
wir haben in unser kleinen Zuckerhutfichte Besuch ,
da fiepen 5 kleine Vögelchen , frisch geschlüpft . Bissel Sorge hab ich schon, da wir seit kurzem eine kleine Katze , eine wilde nicht unsere , zu Besuch haben die zu gern bei uns im Garten schlafen und fressen tut.
Die Zuckerhutfichte ist ja nur ca 1,80 hoch und fürs Kätzchen ein leichtes, wenn sie die erstmal entdeckt.
Ich glaube es sind Rotfinken ...
Lg
wir haben in unser kleinen Zuckerhutfichte Besuch ,
da fiepen 5 kleine Vögelchen , frisch geschlüpft . Bissel Sorge hab ich schon, da wir seit kurzem eine kleine Katze , eine wilde nicht unsere , zu Besuch haben die zu gern bei uns im Garten schlafen und fressen tut.
Die Zuckerhutfichte ist ja nur ca 1,80 hoch und fürs Kätzchen ein leichtes, wenn sie die erstmal entdeckt.
Ich glaube es sind Rotfinken ...
Lg
so war das mal ein Traumwetter und Traumwochenende
Fussball , grillen , Pool baden und faulenzen, war das klasse ... oder
aber etwas hab ich doch gemacht , geerntet und gegossen lach
200 g Erdbeeren
100 g JOhannisbeeren
100 g Zuckerschoten
und voila mein erster Blumenkohl 1450 g , hab ihn eigentlih größer wachsen lassen wollen, aber denn doch vorsorglich geerntet
der 2. Blumenkohl ist denke auch bald fertig und das absolute Highlight , der Blumenkohl NR 3 der eigentlich rausgerissen werden sollte, da alle Blätter fast weggefressen hat doch tatsächlich jetzt einen Blumenkohl gebildet von ca 10 cm !!! schon , okay hab nun Erbarmen und lasse wachsen ...
ebenso hab ich gesehen, die lila Buschbohnen haben lila Bohnen dran, müssen nur noch ein bissel wachsen.
ebenso die Zucchinis gehen grad ab wieder, besonders die gelben
Neuerrungenschaft : ein riesiger Topf mit Ananaslilien, ein riesiger Orleander, ein Dattelwein mit schon 3 Trauben , lecker lecker und viele neue Pflänzchen ...
Majoran wurde auch endlich mal gepflanzt , der hat noch im Kräuterbeet gefehlt
PS: Fotos folgen morgen ...
LG zuckertonne
Fussball , grillen , Pool baden und faulenzen, war das klasse ... oder
aber etwas hab ich doch gemacht , geerntet und gegossen lach
200 g Erdbeeren
100 g JOhannisbeeren
100 g Zuckerschoten
und voila mein erster Blumenkohl 1450 g , hab ihn eigentlih größer wachsen lassen wollen, aber denn doch vorsorglich geerntet
der 2. Blumenkohl ist denke auch bald fertig und das absolute Highlight , der Blumenkohl NR 3 der eigentlich rausgerissen werden sollte, da alle Blätter fast weggefressen hat doch tatsächlich jetzt einen Blumenkohl gebildet von ca 10 cm !!! schon , okay hab nun Erbarmen und lasse wachsen ...
ebenso hab ich gesehen, die lila Buschbohnen haben lila Bohnen dran, müssen nur noch ein bissel wachsen.
ebenso die Zucchinis gehen grad ab wieder, besonders die gelben
Neuerrungenschaft : ein riesiger Topf mit Ananaslilien, ein riesiger Orleander, ein Dattelwein mit schon 3 Trauben , lecker lecker und viele neue Pflänzchen ...
Majoran wurde auch endlich mal gepflanzt , der hat noch im Kräuterbeet gefehlt
PS: Fotos folgen morgen ...
LG zuckertonne
ebenso wurden 3 Gurken von meiner Tochter geerntet , sie ging bewaffnet ins Gewächshaus und schnitt kurzerhand die für sie größten Gurken ab, alle 3 gerad mal knapp 500 g zusammen, sie wollt mir ebend helfen , und fand die Gurken schon groß !!! :d:d
ebenso hab ich die Tellerpfirsische geerntet, sowas von lecker und 2 Monate früher reif als normal, EL NINO Effekt oder
ebenso hab ich die Tellerpfirsische geerntet, sowas von lecker und 2 Monate früher reif als normal, EL NINO Effekt oder
hi,
war kurz im Garten um wegen der angeblichen Unwetter alles zu sichern, dabei gleich mal die Gurken im GH extrem beschnitten damit die noch ausreifen ...
dabei viel eine Gurke ab , viel zu klein ...
und ebenso hab ich denn noch gleich die letzten roten Johannisbeeren geerntet , das wars dann dieses Jahr
nun mach ich gerad Saft für Gelee aus den restlichen Stachel, schwarzen und roten Johannisbeeren , den mach ich diesmal 1:1 mit Apfel , mal sehn wie das schmecken tut ...
heute war auch große Kochstunde mit den Zutaten aus den Garten
1 ) gefüllte runde Zucchini mit Couscous und Hack in Tomatensauce , traumhaft lecker für morgen
2) Schmorrgurken mit Hack in Tomatensauce für Mi
3) lecker Brotsalat mit Sonnenblumenkerne fürs Abendbrot
4 ) Bouletten mit Kartoffeln und Blumenkohl in brauner Butter
5) Johannisbeerapfelgelee mit und ohne Schuss
so nun sind erstmal alle Zutaten aufgebraucht, zumindest die die nicht eingefroren wurden
Bei der TK Inventur gabs fast nur Gemüse : Broccoli, Spargel, Schoten, Radieschenblätter, Kohlrabis mit Blätter , ebenso Erdbeeren, Rharbarber .
also bis denn und liebe grüße
:d
war kurz im Garten um wegen der angeblichen Unwetter alles zu sichern, dabei gleich mal die Gurken im GH extrem beschnitten damit die noch ausreifen ...
dabei viel eine Gurke ab , viel zu klein ...
und ebenso hab ich denn noch gleich die letzten roten Johannisbeeren geerntet , das wars dann dieses Jahr
nun mach ich gerad Saft für Gelee aus den restlichen Stachel, schwarzen und roten Johannisbeeren , den mach ich diesmal 1:1 mit Apfel , mal sehn wie das schmecken tut ...
heute war auch große Kochstunde mit den Zutaten aus den Garten
1 ) gefüllte runde Zucchini mit Couscous und Hack in Tomatensauce , traumhaft lecker für morgen
2) Schmorrgurken mit Hack in Tomatensauce für Mi
3) lecker Brotsalat mit Sonnenblumenkerne fürs Abendbrot
4 ) Bouletten mit Kartoffeln und Blumenkohl in brauner Butter
5) Johannisbeerapfelgelee mit und ohne Schuss
so nun sind erstmal alle Zutaten aufgebraucht, zumindest die die nicht eingefroren wurden
Bei der TK Inventur gabs fast nur Gemüse : Broccoli, Spargel, Schoten, Radieschenblätter, Kohlrabis mit Blätter , ebenso Erdbeeren, Rharbarber .
also bis denn und liebe grüße
:d