Was soll ich heute kochen?

[Büchermammut]

schade....ist ein bissel weit weg für mal eben abends essen gehen.........dann bleib ich doch bei unserem effelder spargel mit neuen kartoffeln, schinken und soße hollondaise

 

[Tono]

Tono sucht jemanden, die ihm mexikanische Schweinerippe zubereitet.
Am Liebsten als SpareRipps mit einer köstlichen mexikanischen Sauce.

Tono... im Salsafieber

 

[tina1]

Aus gegebenen Anlaß (neue Kastanien-Sitzecken-Terrasse ..) gab's heute GGs Lieblingsessen - Hähnchenkeulen in Curry-Sherry-Sauce.

Und extra für fränkle - mit Bildern!

Man beginne mit hochwertigen Hähnchenschenkeln, die kein Wasser lassen beim scharfen Anbraten. Salzen und Pfeffern:



LG Mutts

Hallo Mutts,

kommt da kein Deckel drauf oder ist das nur wegen dem Fotografieren?

LG tina1

 

[Vita]

Hallo,

wie jeden Sonntag während der Saison gibts bei uns Spargel!

Liebe Grüße
Petra, die sich hier mal losreißen und ihn schälen muss

genau wie bei uns!
Allerdings schält Kermit die Prügel - dafür koche ich für ihn Nachspeise, Grießflammeri mit Himbeermark.
Der Süßschnabel schleicht immer wieder in die Küche und fragt in sehnsuchtsvollem Ton abwechselnd mich und das Flammeri, das in der Blechform abkühlt: "Wie lange soll ich mir das noch angucken?! WANN IST DER PUDDING ENDLICH FEST?", macht aber ansonsten einen hochzufriedenen Eindruck.

 

[Büchermammut]

oh jeh oh jeh

der pudding sieht ja zum reinbeissen schön aus

 

[Mutts]

gelöscht

 

[tina1]

Hallo Mutts,

danke für den Tip.
Dann werd ich es wohl selbst machen. Wenn GG brät, da ist der Fußboden vor dem Herd gleich geölt. Hab da schon mal Spaghat vollführt, samt Terrine mit der Vorsuppe.

LG tina1

 

[Mutts]

gelöscht

 

[Beates-Garten]

Sorry, tina, hab' mir das gerade bildlich vorgestellt, und das sah zuuu komisch aus

Ich weiß, Dir war bestimmt nicht zum Lachen ...

... und GG wohl hinterher auch nicht ....

Mutts

Dann war das also Mutts die eben mit mir gemeinsam herzhaft gelacht hat. Ich konnte mir in dem Moment als ich das gelesen habe einen herzhaften Lacher nicht verkneifen.

 

[tina1]

Hallo meine Damen,

dem GG ist urplötzlich nicht mehr zum Lachen gewesen, denn ich hatte den letzten Bissen(es war übrigens ein Feiertag) noch nicht verdaut, da stand ich schon mit Abklebefolie, Stehleiter und Farbeimer im Eßzimmer. Wir haben ein offenes Untergeschoß und mußten Küche und Eßzimmer und einen Teil des Wohnzimmers renovieren.
Nur gut, daß wir immer wie ein Baumarkt bestückt sind.

LG tina1, Frohe Weihnachten 2007

 

[Mutts]

gelöscht

 

[tina1]

Hallo Mutts,

das Weihnachtsprogramm im TV ist ja eh immer das Selbe. Kennt man doch schon. Und unangemeldeter Besuch hat so auch keine Chance, so bleibt einem eine an den Haaren herbeigezogene Ausrede erspart. Man tut das, was eh schon fällig war und die Schlemmerei hat auch nicht die Möglichkeit sich bei mir in Hüftnähe und beim GG in Form eines Bauches anzusiedeln.
Zurück auf der Arbeit sorgt man dann für Lacher und löst auch gleichzeitig mitleidige Mienen aus.
Und die Hütte ist auch wieder vorzeigbar.
Da bin ich dann immer froh, daß wir nicht overdressed mit schwarzem Anzug und Abendkleid zu Tische gehen. Das wäre für mich der Grund, mich in den A...zu beißen. Gucci bekleckert mit Bratensoße

LG tina1

 

[Mutts]

gelöscht

 

[tina1]

Hallo Mutts,

komm wieder vor!
Ich mach mich mal auf den Weg in den Supermarkt und schaue, was man kochen könnte.

LG tina1, so sind wir eben, ganz unkompliziert

 

[Beates-Garten]

Hallo Mutts, hast Du mal ein Taschentuch für mich, ich denke mal Dir laufen auch die Tränen vor Lachen über´s Gesicht. Aber ich glaube ich hätte mir in dem Moment dermaßen die Platze geärgert, aber zum Glück für meinen GG ist das nicht mir passiert.

Das Schlimme ist ja, Tanja muss jetzt immer damit rechnen, dass GG sagt ich koche nicht, sonst muss er wieder Küche und Esszimmer malern und ich bin doch ganz froh, wenn auch GG mal diesen Part übernimmt

 

[Gelegenheitsgärtner]

@ all: gibt es hier keinen "chatroom"?

 

[tina1]

Ich nix chat-PC zu lahm

Geh doch in den Garten, die Gelegenheit ist günstig!

LG tina1

 

[Luna]

Herr, ich habe gesündigt.......

Es gab soeben, Curry-Wurst mit Majo, lägger Pommes und ein süffiges Weißbier!

Ich leiste ja schon Abbitte......

 

[tina1]

Hallo Luna,

mach Dir nichts draus. Essen hält Leib und Seele zusammen.
Aber Weißbier so früh am Abend?

LG tina1, geht sich ein Hasseröder mit Grapefruit holen-Skal

 

[luise-ac]

Boa, lecker! So etwas könnte ich jetzt auch verputzen, denn bei uns gabs heute nur kalte Küche.

Gruß Luise

 

[Dine2002]

Hallo Luise!

Ich leide mit Dir! Bei uns gibt`s auch nur kalte Küche aber morgen....da geht`s zum Geburtstag und dann wird richtig zugeschlagen....freu freu.

Gruss Dine

 

[luise-ac]

Hallo Luise!

Ich leide mit Dir! Bei uns gibt`s auch nur kalte Küche aber morgen....da geht`s zum Geburtstag und dann wird richtig zugeschlagen....freu freu.

Gruss Dine

Na dann, guten Appetit

 

[Dine2002]

Danke!

 

[Büchermammut]

das gabs heute ..............und der rest wird eingefroren:

500gr gehacktes
1 rote paprika
1 zuchini
2 große tomaten
1 dose mais
1 große zwiebel
1/2 körbchen pilze (125gr?)
1 glas arabiata

und spagetti

lecker, lecker kann ich nur sagen

 

[gabi76]

Ah ja. Einfrieren ist gerade ein gutes Thema.

Serbische Bohnensuppe gab es heute, ist etwas viel geworden.

Kann ich die auch einfrieren? Habe es bisher noch nie versucht (bzw. "musste" bisher noch nie).

LG
Gabi

 

[pere]

Hallo GAbi,

alles, was keine Kartoffeln enthält, kann man auch einfrieren!

Liebe Grüße
Petra, die heute aus Zeitmangel Currywurst/Pommes aus dem Ofen gemacht hat

 

[gabi76]

Hallo GAbi,

alles, was keine Kartoffeln enthält, kann man auch einfrieren!

Liebe Grüße
Petra, die heute aus Zeitmangel Currywurst/Pommes aus dem Ofen gemacht hat

Nabend Petra!

Shit, sind auch Kartoffeln drin.... Und nü geht nix mehr?

 

[pere]

mit Kartoffeln drin schmeckt das nicht mehr nach dem Auftauen

 

[gabi76]

mit Kartoffeln drin schmeckt das nicht mehr nach dem Auftauen

Sei´s drum, gibt es morgen halt das "Große Fressen"

Ich werde es schon los...

Danke von
Gabi, die sich beim Kochen zukünftig mal wieder zügelt...

 

[Marcel]

Ein "Gericht", das sehr schnell geht, lecker und gesund ist:

"Erdbeermansche" <- mir ist nur dieser versächsichte Name bekannt.

Zutaten:
- frische Erdbeeren
- Milch
- Zucker
- Brötchen

Erdbeeren mit einer Gabel oder einem "Kartoffelstampfer" zu einem Brei zerdrücken. Mit dem Zauberstab wird es zu flüssig. Es sollen noch Stücke enthalten sein, die nach Erdbeere aussehen.

Milch zugeben und mit Zucker eventuell nachsüßen. Zum Verzehr kleine Stückchen von frischen Brötchen aufweichen und genießen.

Grüße,
Marcel , Chefkoch

 

[venediger]

Hab mir heute in Ermangelung eigener Früchte 2 Tassen Erdbeeren gekauft.
Die mach ich mit Rahm und Zucker.

Zm Abendessen gibts heute Schweiszunge mit Kartoffelpürree und Salat.

Mahlzeit!!!!!!

 

[Kia ora]

Bei uns gab's heute "bayrisch" Kia ora

 

[Dine2002]

Bei uns gibt`s heute Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüsebeilage und das Ganze im Garten auf einem Campingkocher zubereitet. Mal sehen, was da rauskommt?
Gruss Dine

 

[luise-ac]

Guten Morgen!

Ich habe heute Folienkartoffeln mit Kräuterqurark auf der Speisekarte stehen, dazu gibt es einen leckern Salat.

Gruß Luise

 

[zaubernuß]

Heute gibt es Lachs mit Spargel und Rosmarinkartoffel.
Danach Erdbeeren mit Vanillereme.

schönen Feiertag
Zaubernuß

 

[Feli871]

.

Zm Abendessen gibts heute Schweiszunge mit Kartoffelpürree und Salat.

Mahlzeit!!!!!!

Bitte , was ist den "Schweiszunge" ?
Kann mir nix drunter vorstellen.



LG Feli

 

[Tono]

Schweiszunge, das ist, wenn der Braten so zäh und hart ist, dass er mit dem Schweisbrenner nachgegart werden müss. Dabei hängt dem Schweiser vor Anstrengung die Zunge aus dem Mund. Das fertige Essen nennt man dann eine Schweiszunge.


Tono... der heute mal das eine "s" zum "s"en braucht

 

[Feli871]

Aja danke Tono.

Hab mir schon so was ähnliches gedacht..
Etwa das einem der SChweiss ausbricht beim kauen oder so



LG Feli

 

[Tono]

Bitte gern geschehen.

Tono... der heute in der Nähe vom Kochelsee kocheln ließ

 

[Ofi53]

Bei uns gab's heute "bayrisch" Kia ora

Halloli, also das Bild ist ja irre.Es ist 1.30 Uhr und ich könnte jetzt so eine Portion verdrücken. Mache im Moment Diät, hält mich aber von solchen Gedanken nicht ab.
Gruß OFI

 

[pere]

Gekocht wurde bei uns heute, ähmm gestern garnicht, eigentlich war grillen angesagt, dass aber wegen technischer Probleme irgendwie ausgefallen ist und hätte ich nicht Pizza in den Ofen geschoben, würde ich nun immer noch hungrig vorm kalten Grill sitzen!

Liebe Grüße
Petra, deren GG, der Grillmeister, immer noch mit seinem Bruder in der Werkstatt fachmännische Gespräche führt (ich würd ja sagen, die ratschen nur )

 

[Kia ora]

Es ist 1.30 Uhr und ich könnte jetzt so eine Portion verdrücken. Mache im Moment Diät, hält mich aber von solchen Gedanken nicht ab.
Gruß OFI

...wuerde mich auch nicht abhalten....! *schmatz*
Dafuer gab's heute "nur" Nudeln mit Schinken-Pilz-Sahne-Sosse. Kia ora

 

[Marie]

hallo, ja, was kocht ihr denn zu Pfingsten?????
Ich koche an Feiertagen gar nicht oder nur schnelle Sachen. Wie bei meiner Mutter seinerzeit ein Festmenü zubereitet wurde, dazu habe ich keine Lust wenn alle faulenzen. Am Nachmittag eine Torte, ja, das mach ich schon. Und was bietet sich an: eine Erdbeertorte!!!!!
Grüße marie

 

[stilemie]

Gelöscht

 

[Marie]

ach ja, das mit den Freunden kenne ich auch. "Bei M gibts immer was". Und dafür habe ich dann auch Pizza und Co.. Oder wenn ich weiß das sie kommen, einen großen Pott Tomatensuppe, schön mit Fleischklöße, dazu Brot und alle werden satt. marie

 

[stilemie]

Gelöscht

 

[Marie]

Ist es nich immer wieder toll wenn sie alle gerne wieder kommen und sich wie zuhause fühlen? Ich freue mich darüber. Ist mir lieber wie diese Besuche von Erwachsenen (auch ich sehe sie immer noch als "Kinder" an) die nur gucken wollen ob ich sauber gemacht habe und ob mein Garten in Ordnung ist. Ich koche für sie, und dann heißt es: "Nur ein wenig ich mache gerade Diät Nr. was weiß ich.
Gruß M

aber.... was koche ich heute, meine Männer kommen zum Mittag. Mal sehen was die Gefriertruhe so hergibt. Wenn ich noch lange hier trödel muß ich wohl Senfsoße und Eier kochen. marie

 

[Jollymäh]

Bei mir gibts heute gewünschte "Misch-Masch-Pfanne":
Nudeln und Kartoffeln anbraten (wie Bratkartoffeln)
Hartwurst verschiedener Art, Schinken usw. kleingeschnitten dazu
Gemüse nach Gusto, frisch oder TK ebenfalls anbraten, alles
mischen und mit Spiegelei garnieren.

LG Gabi

 

[Feli871]

Eier mit Senfsosse und Kartoffeln .. das essen meine
auch sehr gerne und werd ich diese Woche auch noch
machen.
Heute gibts Königsberger Klopse mit Reis, Nudeln
und Rote Beete Salat.


Pfingsten weiss ich noch nicht was wir Kochen,
an Sonntagen mag ich auch nicht so lange in der
Küche stehen, was aber ja nicht heisst das es nix
feines zu essen gibt.
Vielleicht Pasta mit einer leckeren Sosse oder
sowas, oder Spargel.


LG Feli

 

[Feli871]

Bei mir gibts heute gewünschte "Misch-Masch-Pfanne":
Nudeln und Kartoffeln anbraten (wie Bratkartoffeln)
Hartwurst verschiedener Art, Schinken usw. kleingeschnitten dazu
Gemüse nach Gusto, frisch oder TK ebenfalls anbraten, alles
mischen und mit Spiegelei garnieren.

LG Gabi

Jaja das kenn ich ... nennt man hier "schwäbisches Allerlei"
so einmal quer durch den Kühlschrank eben.


LG Feli