Mmh... lecker, ich möcht auch die Puffer mit Knoblauch und Majoran, biete dafür Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und gaaanz viiiiel Zwiebeln
Was soll ich heute kochen?
- Ersteller Sonnenblume77
- Erstellt am
Mmh... lecker, ich möcht auch die Puffer mit Knoblauch und Majoran, biete dafür Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und gaaanz viiiiel Zwiebeln
NETTE
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Kartoffelpuffer mit Knobi? Was ihr so alles zusammenwürfelt! 
Hört sich aber lecker an, ich liebe Knoblauch. Reibt ihr den gleich in die Kartoffelmasse oder wird später nachgewürzt?
LG Nette
Hört sich aber lecker an, ich liebe Knoblauch. Reibt ihr den gleich in die Kartoffelmasse oder wird später nachgewürzt?LG Nette
Ja der Knoblauch wird mit an die Kartoffelmasse gerieben, und wer Knobi nicht mag kann auch Zwiebel ranreiben, ich mag die Puffer lieber herzhaft als mit Zucker oder Appelmus.
tina1
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Ui, hier tun sich ja Abgründe auf.
Bei uns gab es Mischgoulasch mit Salzkartoffeln und Porree-der Rest von gestern.
LG tina1
Bei uns gab es Mischgoulasch mit Salzkartoffeln und Porree-der Rest von gestern.
LG tina1
Wann fährt der nächste Bus?
Feli871
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Morgen gibts bei uns Scholle, mit Reis und Salat.
LG Feli
LG Feli
KiMi
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Heute is wieder "Weiberabend" mit meinen Mädels ich werde eine griechische Fingerfoodplatte mit Feta-Blätterteigtaschen und Tzatziki-Tomaten beisteuern, außerdem Karottenstäbchenmit Avocadocreme-Dill-Dip.
ich werde eine griechische Fingerfoodplatte mit Feta-Blätterteigtaschen und Tzatziki-Tomaten beisteuern, außerdem Karottenstäbchenmit Avocadocreme-Dill-Dip.
R
Rentner
Guest
Ich genieße gerade ein exquisites Minuto. Bei Interesse gebe ich gerne Tipps zur Zubereitung.
Das dürfte wohl schwierig nachzukochen sein. Meinst du, solch komplizierte Zubereitungsarten eignen sich fürs Internet?
R
Rentner
Guest
Deswegen biete ich ja auch meine Hilfe an.
Zuletzt bearbeitet:
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MFin
Guest
M
Moorschnucke
Guest
Hallöchen,
bei uns gibt es heute Pellkartoffeln mit Kräuterquark - Kresse, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, ein wenig Knobi (da roh) .....die Kräuter natürlich aus dem Garten.
Herzliche Grüße
von
Moorschnucke
bei uns gibt es heute Pellkartoffeln mit Kräuterquark - Kresse, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, ein wenig Knobi (da roh) .....die Kräuter natürlich aus dem Garten.
Herzliche Grüße
von
Moorschnucke
Dine2002
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Hallo Mutts!
Danke Dir für`s Rezept. Mag auch total gern Knoblauch und Garnelen auch. Rezept wird demnächst getestet.
Viele Grüße
Dine
Danke Dir für`s Rezept. Mag auch total gern Knoblauch und Garnelen auch.
Rezept wird demnächst getestet.Viele Grüße
Dine
- Registriert
- 13. Feb. 2008
- Beiträge
- 54
Huhu!
Bei Mullemausens gibt es heute nur einen gemischten bunten riiiiiesig großen Salat und Baguettebrot. Weil wir heute unseren Sporttag haben.
Und morgen gibt es Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Pfanne mit Reis und dunkler Soße.
LG, die Silke, die nun Hunger hat
Bei Mullemausens gibt es heute nur einen gemischten bunten riiiiiesig großen Salat und Baguettebrot. Weil wir heute unseren Sporttag haben.
Und morgen gibt es Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Pfanne mit Reis und dunkler Soße.
LG, die Silke, die nun Hunger hat
tina1
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Hallöchen,
bei uns gibt es heute Pellkartoffeln mit Kräuterquark - Kresse, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, ein wenig Knobi (da roh) .....die Kräuter natürlich aus dem Garten.
Herzliche Grüße
von
Moorschnucke
Hallo,
schade, daß ich das jetzt erst lese.
Da kann ich Unmengen davon in mich hinein stopfen.
LG tina1
Am Mittwoch gibt es Honig - Chilie Hähnchen und chin .Risotto
Honig mit Sojasoße und Chilie gepressten Knoblauch ein wenig Ingwer einige
Tropfen Zitrone und bei Bedarf etwas Salz verrühren Hühnchenteile damit
einreiben und einige Stunden ziehen lassen zwischendurch wenden.In eine
Auflaufform legen und im Backofen knusprig braten.
Für den Reis :ein Glas Gänsefond /Hühnerfond aufkochen 250 gr.Basmati _Reis
darin kochen der Reis saugt den Fond völlig auf,1 Knoblauchzehe pressen
2 cm. Ingwer reiben ,in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten einen Löffel gelbe
Currypaste dazu geben durchrühren und mit 125 ml.Kokosmilch ablöschen.Eine
Dose chin.Strohpilze o.Champignons ,etwas zerschneiden dazugeben ,mit heller
Sojasoße abschmecken ,dann den ganzen Reis untermischen.Wenn es zu fest ist noch etwas Kokosmilch dazu geben.
LG Zaubernuß
Honig mit Sojasoße und Chilie gepressten Knoblauch ein wenig Ingwer einige
Tropfen Zitrone und bei Bedarf etwas Salz verrühren Hühnchenteile damit
einreiben und einige Stunden ziehen lassen zwischendurch wenden.In eine
Auflaufform legen und im Backofen knusprig braten.
Für den Reis :ein Glas Gänsefond /Hühnerfond aufkochen 250 gr.Basmati _Reis
darin kochen der Reis saugt den Fond völlig auf,1 Knoblauchzehe pressen
2 cm. Ingwer reiben ,in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten einen Löffel gelbe
Currypaste dazu geben durchrühren und mit 125 ml.Kokosmilch ablöschen.Eine
Dose chin.Strohpilze o.Champignons ,etwas zerschneiden dazugeben ,mit heller
Sojasoße abschmecken ,dann den ganzen Reis untermischen.Wenn es zu fest ist noch etwas Kokosmilch dazu geben.
LG Zaubernuß
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Moorschnucke
Guest
Hi Tina,
nicht nur davon!!!
Wenn ich die Vorschläge und Rezepte hier lese...... , könnte ich von morgens bis abends kochen und zubereiten.
Nur die "dunkle Sauce" von Mullemaus ist mir ein wenig unheimlich.
Herzliche Grüße
von
Moorschnucke
- Registriert
- 13. Feb. 2008
- Beiträge
- 54
die "dunkle" Soße sollte "Dunkle Bratensoße" heißen. Hatte nochwelche vom Wochenende übrig. Die hab ich ein bißchen mit Rotwein gestreckt (aber wirklich nur ein bißchen". Also eigentlich nur eine 0-8-15-Bratensoße Heute hab ich übrigens kochfrei. Nach der Arbeit geh ich mit einer Freundin in die Sauna und wir werden da was essen. *freu*
LG, die Silke