Was macht ihr gerade jetzt?

  • Paprikaanbaulisten von 2025 durchforsten überlegen, vergleichen, nachschauen nach wievielen Tagen die Sorten gekeimt sind, im Kopf zählen.......
     
  • Ich plane gerade das Essen für das Wochenende für uns und zwei liebe Freunde.
    Möchte nicht in der Küche stehen, während die Gäste am Esstisch sitzen - ohne mich, deshalb brauchts genaue Planung und Vorbereitung.
    Es gibt Tafelspitz, der kann schön langsam vor sich hinköcheln.
    Als Vorspeise geplant: geschmorter Radicchio auf Balsamicolinsen
    Nachtisch: Bratapfel mit (gestern gebackenen) Cantuccini zum Eintunken in vin santo...

    Habt ihr noch tipps zu Beilagen - außer den üblichen - zum Tafelspitz?
     
  • Es gibt Tafelspitz, der kann schön langsam vor sich hinköcheln.
    Als Vorspeise geplant: geschmorter Radicchio auf Balsamicolinsen
    Nachtisch: Bratapfel mit (gestern gebackenen) Cantuccini zum Eintunken in vin santo...

    Habt ihr noch tipps zu Beilagen - außer den üblichen - zum Tafelspitz?
    Der "Plachutta" in Wien, Tafelspitz Meister serviert dazu auch Schnittlauchsauce und Kartoffelrösti...
     
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