Was macht ihr gerade jetzt?

Pyromella schrieb:
Ich stifte dir mal ein s, wenn gerade Klugscheißermoment ist. :geek:

Brotteig Nr1 (Dinkelvollkorn Rosine) geht, dann mach ich gleich die Kastenformen fertig und sobald der erste Teig aus der großen Schüssel raus ist, mixe ich Teig Nr2 (Roggenvollkorn Walnuss) an.
.
Zum Vergrößern anklicken....
Oh, das klingt arg lecker!!! Kannst Du, bei Gelegenheit bitte die Rezepte geben?
 
    • gabi76 schrieb:
    Wie man da geselberte, leckere Pommes drin machen kann, interessiert mich auch. Ich meine, dass @1Henriette noch neulich darüber schrieb, aber wo? Und vor allem wie?

    Schäle jetzt Spargel für das Spargel "Cordon bleu"
    Zum Vergrößern anklicken....
    @gabi76 , wir haben eine hlf, in der das gargut mit einem grossen rührer bewegt wird.
    So geht's:
    Kartoffeln schälen, in beliebige form schneiden: stäbchen, würfel scheiben. In kaltem wasser abspülen, mit einem frotteetuch trocknen. In den garbehälter geben, mit 1EL soblu öl mischen. Je nach dicke und gewünschtem bräunungsgrad 20 - 40' garen. Salzen und geniessen.
    Das funktioniert natürlich auch in den anderen, wo man das gargut zwischendurch mal durchschütteln muss.
     
    Ich backe Kürbis in der HLF
    IMG_4040.jpeg
     
    • Tubi schrieb:
    Den Wecker auf 3.45 Uhr stellen.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Ja, das muss ich auch noch.

    Aber erstmal gibt es eine kurze Pause und dann schau ich mir meine Jungpflanzen an, ob die noch ein paar Tage in der Keimschale bleiben können, oder ob ich jetzt ernsthaft auch noch Mangold und Rosenkohl pikieren muss - Lust habe ich keine.
    Tomaten, Feuerbohnen, Prunkwinden, Sonnenblumen und Kapuzinerkressen habe ich schon umgetopft. Jetzt bin ich gebraten, weil die Sonne auf meinem Balkon steht.
     
    Schau mir gerade das Video an, das unsere Jungs von der Feuerwehr geschickt haben, und auf dem zu sehen ist, wie sie heute nachmittag mit lebhafter Beteiligung und viel Gerät das Osterfeuer aufgebaut haben. Morgen soll's brennen. Sicher gibt's auch wieder eine Nachtwache, damit nicht die bösen Buben aus den Nachbardörfern geschlichen kommen und den Haufen vorzeitig abbrennen.

    Aber möglicherweise sind das Schabernackbräuche aus der Vorzeit ... in den letzten Jahren hab ich sowas nicht mehr gehört.
     
    Das haben sie direkt verdient, so wie die sich abgerackert haben! :giggle: Da ist ein Riesenhaufen Zeugs zusammengekommen. Sieht vielversprechend aus. Lade gerade meine Kamera-Akkus auf.
     
    Hab grad alle Tomaten, Chilis, Pepinos und Melonen wieder ins Haus getragen. Soll heute Nacht bis 4° kalt werden und regnen. Dachte mir, dass das denen sicherlich nicht so angenehm ist.
     
    War eine gute Idee, die Kleinen ins Haus zu tragen. Es kamen richtige heftige Regenschauer und die Temperatur war mit 4,8° auch ziemlich kalt.

    Jetzt bin ich am Cappuccino Trinken und Miezen kraulen.
     
    Gerade heim gekommen. Wir waren am See und bei meiner Freundin zum Mittagessen.

    Tolles Wetter, jetzt ist der Balkon dran es wurden jetzt zu viele Leute am Wasser.
     
    Mich langweilen... gestern haben wir schön gefeiert, heute ist nix besonderes... und ausgerechnet da ist hier tote Hose :ROFLMAO:
     
    Ich warte jetzt, ob ich Muskelkater bekomme. Ich habe heute Nachmittag 6 Schubkarrenladungen abgelagerten Pferdemist im väterlichen Garten verteilt, alle Obstbäume und Beerensträucher bekamen etwas Futter und ein Teil landete auf dem Kompost, musste also vom untersten Gartenende, wo der Nachbar uns den Mist per Baggerschaufel über den Zaun gereicht hat, ans oberste Gartenende, wo die Komposthaufen stehen, gebracht werden.
     
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